Thema: ISOMAC TEA - Espresso wird nicht heiss

Hallo ! Bin neu hier, und nur ein Espressoliebhaber. Kein Techniker.
Habe eine gebrauchte ISOMAC TEA und folgendes Problem:

Espresso wird nicht richtig heiss (funktionierte bis vor 4 Wochen noch wunderbar - Maschine ist ca. 3 Jahre alt).
Habe die Maschine von einer Fachfirma komplett reinigen lassen. Im Zuge dessen, wurde die Heizspirale getauscht (ich glaube so heisst das Ding was im Kessel steckt). Die Firma hat mir auch das alte Heizelement gezeigt.

Was könnte das sein ?

Grüße aus Berlin

Stefan

PS: Maximaler Druck ist auf ~ 9,5 bar eingestellt (habe ich nicht gemacht, sondern Vorbesitzer)

Hallo Stefan.

• Wie siehts denn mit dem Dampfdruck aus? Die Maschine hat doch m.E. ein Manometer dafür.Der sollte so bei ca. 1-1,2 stehen?

• Was passiert, wenn Du den Dampf kurzzeitig mal aufdrehst? Fängt die Maschine dann an nachzuheizen (könnte ein hängendes Enlüftungsventil sein)

Wenn es nicht am Enlüften liegt, müsstest du eventuell den Pressostaten höher stellen.
Wie hoch ist denn der Kesseldruck?
Ein anderer Grund könnte in der Verkalkung des Wärmetauschers liegen.

Ich hoffe du heizt die Maschine mit eingebautem ST mindestens 30 Min auf, bevor du den ersten Bezug machst.

Hallo! Danke für die schnellen Antworten.

Bin momentan nicht zu Hause (geschäftlich unterwegs). Werde alles prüfen.
Was ich vorab sagen kann ist, dass ich auf jeden Fall 30 Minuten warte, bevor ich den ersten Espresso mache. Einschalten, 30 Minuten warten, dann Espresso zubereiten. Rechten Hebel hoch bis ich gewünschte Menge habe.

Was meinst Du mit Kesseldruck ? Das linke Manometer ? Oder das Rechte?
Wenn ich Espesso zubereite, steigt das rechte Manometer auf ca. 9,5 bar an.
Was ich aber schon vor einiger Zeit feststellen konnte ist, dass die Nadel beim rechten Manometer nicht bei einem Wert feststeht, sondern ständig stark hin und her wackelt (mit stark meine ich sehr stark um die Maximalstelle vibriert), so dass man eigentlich den exakten Wert nicht ablesen kann. Nach dem Kauf war es so, dass die Nadel mehr oder weniger bei einem Wert blieb. Man konnte den Wert gut ablesen.

Wo ist eigentlich der Pressostat?

Verkalkung Wärmetauscher ? Ist das nicht das Ding, was die Fachfirma erneuert hat ?

Grüße aus Berlin
Stefan

Zitat von berlinpower

Was meinst Du mit Kesseldruck ? Das linke Manometer ? Oder das Rechte?
Wenn ich Espesso zubereite, steigt das rechte Manometer auf ca. 9,5 bar an.

Dann das linke
(ich kenne die Tea nicht so genau...funktionieren ja eh fast alle gleich...) Die Skala dürfte bis max. 2 bar gehen

Zitat von berlinpower

Verkalkung Wärmetauscher ? Ist das nicht das Ding, was die Fachfirma erneuert hat ?

Nein, das war Deinen Angaben nach doch die Heizung... diese befindet sich im Dampfteil des Kessels (120°C) ...durch den Kessel durch geht aber noch der Wärmetauscher, durch den das Brühwasser läuft und praktisch durch das Durchlaufen durch den Dampfkessel aufgeheizt wird. Wenn hier sehr viel Kalk drin ist, könnte es sein, dass das Wasser nicht heiß genug wird.

Hallo! Bin wieder da. Das mit dem "Espesso wird nicht heiss" hat sich wieder gelegt (vor ca. 2 Wochen). War ne Weile weg, und habe heute die Maschine eingeschaltet und ... neues Problem.

Ich schalte die Maschine ein. Beide Lampen rot. Beide Manometer auf null.
Jetzt warte ich ca. 5-10 Minuten und ich sehe wie die Manometer steigen und eine Lampe grün wird. Das linke Manometer steht bei ca. 1.4 bar, das rechte Manometer auf 2,5 bar. Ich kann auf der linken Seite Dampf ablassen (sehr heiss), und auf der rechten Seite heisses Wasser. Nach ca. 15 Minuten habe ich dann den Hebel für Espresso gedrückt (gezogen), ca. 10 Sekunden lang gehalten, danach wieder zurück. Der Druck stieg danach (nach ca. 5 Minuten) auf 4 bar. Das habe ich wiederholt. Der Druck stieg aber danach nicht höher als 4 bar. Auch nach 60 Minuten nicht. Vor dem Problem war der Druck bei ca. 9,5 bar.

Was könnte das sein ?

Grüße aus Berlin
Stefan

Heize die Maschine mind. 30 Min. auf, spann dann den ST (mit Pulver) ein und mache ganz normal einen Bezug und schildere dann das Verhalten der Maschine.

Hallo!

Folgendes gemacht:

1. Wasser aufgefüllt
2. Eingeschaltet (beide Lampen rot)
3. 30 Minuten gewartet (eine Lampe grün). Linker Manometer auf ca. 1,3 bar. Rechter Manometer auf 4 bar.
4. ST mit Pulver gefüllt -> ein Bezug gemacht. Während der Hebel umgelegt ist, fällt das rechte Manomter auf ca. 2 bar. Bezug fertig und Hebel nach unten -> Manometer auf der rechten Seite steigt nach ein paar Sekunden auf ca.4.5 bar. Fällt nach ca. 30 Sekunden wieder auf 4 bar.
5. Habe weitere 30 Minuten gewartet. Manometer belibt auf 4 bar.


Gruss
Stefan

PS: Danke für die Hilfe

Zitat von berlinpower

...
3. 30 Minuten gewartet (eine Lampe grün). Linker Manometer auf ca. 1,3 bar. Rechter Manometer auf 4 bar.

4. ST mit Pulver gefüllt -> ein Bezug gemacht. Während der Hebel umgelegt ist, fällt das rechte Manomter auf ca. 2 bar. Bezug fertig und Hebel nach unten -> Manometer auf der rechten Seite steigt nach ein paar Sekunden auf ca.4.5 bar. Fällt nach ca. 30 Sekunden wieder auf 4 bar.
5. Habe weitere 30 Minuten gewartet. Manometer belibt auf 4 bar.

Was für Pulver füllst du denn in das Sieb?

Wie lange dauert der Bezug ab dem ersten Tropfen für welche Menge Kaffee?

Eine vorsichtige Frage: Du hast doch eine Mühle und gute, frisch geröstete - nicht frisch gekaufte - Bohnen? Wenn der Brühdruck beim Bezug auf 2 bar fällt, dann liegt das am fehlenden Widerstand des Kaffeemehls im Sieb! Der Brühdruck kann ja nur auf 9,5 bar steigen, wenn im gesamten System ein ausreichender Widerstand vorhanden ist, und der kommt beim Siebträger vom Kaffeemehl im Sieb.

Wenn du eine espressotaugliche Mühle hast, dann musst du viel feiner mahlen und vielleicht auch noch etwas mehr Kaffeemehl nehmen.

Wenn du keine espressotaugliche Mühle hast, dann musst du dir unbedingt eine espressotaugliche Mühle besorgen!

Denn - achtung, Board-Mantra:

Ohne Mühle geht es nicht!

Hallo ! Ich habe eine Espresso taugliche Mühle. (K3 Touch)
Mein Problem ist ja nicht, dass der Druck fällt (habe bestimmt beim Test nicht optimales Mahlgut und optimaler Anpressdruck verwendet), sondern nicht auf ca. 9.5 bar ansteigt (nach dem Einschalten und 30 Minuten warten).

Wie schon erwähnt. Mein erstes Problem war, dass der Espresso nicht heiss wurde. Das hat sich auf einmal gelegt. Dann war ich ne kurze Zweit weg. Kam zurück, eingeschaltet, und der Druck stieg nicht mehr auf 9.5 bar an. Er bleibt bei 4 bar stehen

Grüße

Stefan