Thema: Entkalken Bezzera Hobby

Guten Tag,

wir haben seit ca. 2 Jahren eine Bezerra Hobby, die in Hamburg mit gefiltertem Wasser bislang ohne wesentliche Wartung ausgekommen ist.

Jetzt soll sie entkalkt werden.

Wir haben im Forum zwar schon den ein oder anderen Hinweis gefunden, sind jedoch noch etwas unsicher bzgl. dem Verfahren.

Welches Mittelchen soll verwendet werden (Zitronensäure, Essigsäure, Entkalker aus dem Beutelchen oder Spezialentkalker)?

Wie läuft die Entkalkung technisch? Müssen wir irgendwelche Temparatur- oder Druckfühler abziehen und mit Trick 17 das Ding spülen?

Muß das Gerät dazu laufen (Durchspühlen) oder kann es auch eine Nacht stehen (Prinzip Wasserkocher)?

Für den einen oder anderen sachdienlichen Hinweis wären wir dankbar.

Vielen Dank, die MQ

PS. Wir verfügen über ein Grundstock an technischem Skill und Bastelspaß. Trotzdem wäre schnell und einfach besser.

PS2. Falls zu diesem Thema bereits brauchbare Hinweise existieren bitte nur den Link posten. Danke.

Hallo.
erst mal willkommen im Kaffeenetz.
Entkalken ist hier ien endlos - und kontrovers- diskutiertes Thema.
Erst mal vorab: nie mit Essig entkalken, da sich bei Kupfer dann Grünspan bildet (giftig).
Und erst mal klären, aus welchem Material der zu entkalkende Kessel besteht: aus Kupfer oder Edelstahl: dann Zitronensäure oder Amidosulfonsäure; aus Alu: Dann nur Weinsteinsäure!
Ansonsten richtet sich die Entkalkung nach dem Aufbau. Kannst du noch ein paar Infos geben zu deiner Macchina: ist die Hobby ein Ein- oder Zweikreiser?
Saluti
Gianni

hallo, ich habe bei meiner azkoyen az04/a den heizstab ausgebaut und entkalkt. ich habe den stab 2 x mal schnellentkalker in kochend wasser gelegt und ne 1 stunde gebadet. danach kurz mit ganz feinen schmirgelpapier übergeschliffen.

vorher:


nachher:

die hobby ist ein einkreiser, ich meine ohne magnetventil. gab's mal bei manufaktum. kesselmaterial ist mir unbekannt.
da die maschine schon 2 jahre ohne entkalker läuft, würde ich folgendes vorschlagen: maschine einfach weiter laufen lassen, bis irgendwas nicht mehr funktioniert (kommt ohne siebträger weniger wasser raus, deutlich weniger dampf aus aus der dampflanze o.ä.). schaden tut es der maschnie nicht. erst dann schraubst du sie komplett auseinander und entkalkst die einzelteile.

entkalkst du jetzt per durchlaufverfahren, wird das wahrscheinlich auch klappen (entkalker siehe vorheriger post). lösung nicht zu heiß werden lassen, also im tank anrühren/anmischen, ca. 300ml durchlaufen lassen, hiezen lassen, bis etwa 70°c im kessel herrschen, dann abschalten und 20min stehen lassen, prozedur wiederholen, bis der tank durch ist. ab und zu auch was durch die dampflanze pumpen lassen. dann noch einen tank klares wasser durchpumpen. möglicherweise ist aber schon eine so dicke kalkschicht vorhanden, dass die kalkbrösel den ausgang vom kessel verstopfen. dann wärst du wieder bei auseinandernehmen und einzeln entkalken...
durchlaufentkalkung ist also nur bei dünnen kalkschichten gut, und selbst da schadet sie auf dauer den dichtungen und plastikteilen.

gruß, max

Vielen Dank für die ersten schnellen Antworten.

Ich denke, ich werde mir den Spass mal gönnen die Maschine auseinanderzubauen. Dann erkennt man wenigstens den Bedarf des Entkalkens und kann sich entsprechend auf den nächsten Pflegeintervall einrichten.

MQ

den heizstab auszubauen dauert in der regel nicht lange, verkleidungen ab und 2 oder 3 schrauben lösen. am besten schon rechtzeitig eine neue dichtung bestellen. dann kann man auch mal einen blick in den kessel werfen.

Ähm ja....
vergiss den Heizstab auszubauen.
Die zwei Geräte sind wirklich nicht zu vergleichen, ausser du willst einen VW Käfer mit einer MIG 29 vergleichen...

Das da ist die Hobby:
Imprezza.de CoffeeShop - Bezzera Hobby Rot BZ002
das ist die Azkoyn:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?...m=370355413046

Und der Kessel ist entweder aus Kupfer oder Messing, je nach alter/Version.
Denke Zitronensäure bzw. Entkalker auf Zitronensäurebasis ist das beste.

Einfach nur durchlaufen lassen bzw. immer mal kurz einwirken lassen und dann wieder durchlaufen lassen.

@Waveflyer, wenn das die Heizung meiner Ex-Azkoyn ist, muss ich sagen schaut ja richtig gut aus (mist zu billig verkauft! )
Auf der anderen Seite scheint die ja echt ein gutes Zuhause gefunden zu haben - erst liebevolle behandlung und dann ab an den See!?!

@imprezza.de ja ist die azkoyen az04 von euch. so schlimm siehts momentan garnicht aus. bis jetzt echt ein schnäppchen. aber total versifft besonders der kleine rundfilter in der pumpe (total dichtgesetzt). ansonsten erstmal grundgereinigt. wenn sie dann gut läuft werden noch die seitenteile neu lackiert. nächste woche kommt der erste testlauf. einige dichtungen sind gerade bestellt. kesseldichtung, heizstabdichtung ..... habe sie erstmal auf 230v umgestellt. ich hoffe das ich es richtig gemacht habe. laut aussage meines elektrikers müssen bloß am hauptschalter der braune und der schwarze leiter überbrückt werden, damit beide heizkreise arbeiten. sonst noch evt. einen tipp für das ümrüsten auf 230v ???

Müsste hinkommen.
Schau aber mal zur Sicherheit, wie die Heizung angefahren wird.
Generel gibts bei dem Teil eigentlich nur die Möglichkeit das die Heizung evtl. mit zwei Phasen angefahren wird, wenn dem so ist, leg eine Phase an zwei der anschlüße, und an die gegenüberliegenden Anschlüsse muss der Rückleiter.

Ich geh aber davon aus, dass es so ist wie dein Elektriker sagt, dann könntest du eigentlich an jeder belibigen Stelle die zwei Phasen zusammenführen.

Nur damits hier nicht blöd ausschaut:
Die Maschine wurde ausdrücklich als Restaurierungsbedürftig verkauft...
(und ich geh sogar davon aus, dass die weit unter Wert "verschärbelt" wurde - bei dem erreichten Preis hätte ich die so nicht aus der Hand gegeben... Manchmal tut Ebay nicht gut).

ach so und wenn du die auf 230V laufen lässt, bist du bei einer maximalen Leistungsaufnahme von ca. 2,2 KW das entspricht etwa 10Amper. In der Regel sind normale Leistungschutzschalter mit 16A vorgeschalten, dann solltest du nicht mehr allzuviel auf die Sicherung legen, sonst hauts die ab und an raus - und das kann im Tagesbetrieb richtig nervig sein.

ja danke für den tipp. auf 230v soll sie auch nur zum testen laufen, später dann auf 400v. ich habe ja schon länger nach eine restaurierungsbedürftigen maschine gesucht und diesmal hat es ja geklappt. vermutlich haben nicht so viele geboten, weil azkoyen in deutschland nicht so bekannt ist. ich bin ständig auf mallorca (5-6 mal im jahr) und kannte die maschine bzw. marke. wenn sie wieder gut läuft, gebe ich eine runde caffe´aus