Thema: Hilfe bei Reinigung einer Mazzer Super Jolly

Hallo,

Ich bin relativ preiswert an ein etwas älteres Modell der SUper Jolly gelangt. Nun bin ich auch schon ganz fleißig dabei, die Mühle zu zerlegen und zu reinigen. Nun habe ich ein paar Fragen dazu, weil ich ein paar Dinge nicht so ganz hinbekomme.




Hier sieht man ja die untere Mahlscheibe. Leider bekomme ich sie nicht raus, obwohl alle drei schrauben schon lose sind. Gibt es dazu einen tipp? Ich will ja auch nicht so viel gewalt anwenden.



Hier der Dosierer von innen. Kann man den noch weiter auseinander nehmen als so? ICh würde den gerne gründlich däubern, aber dazu mus er ja erst weiter zerlegt werden. Wenn ich die schraube in der mitte löse, kann ich den stern zb nicht abziehen. kann man den schwarzen knauf dadrunter irgendwie lösen?


Leeider bekomme ich das unterteil des dosierers nicht mehr an den dosierer angeschraubt. Höchstwahrscheinlich liegt es an diesem mesinghaken. Ich glaube aber auch, dass die feder kaputt ist, denn als ich am dosierer gezogen habe, ist der hebel nie von allein nach hinten zurückgesprungen. da brauche ich wohl eien neue feder, hoffentlich finde ich so was irgendwo.....



Und ich frage mich, ob man den durchsichtigen plastikzylinder des dosierers auf mit kaffefettlöser behandeln kann oder nimmt der dann schaden?


Und da ich schätzungsweise neue mahlscheiben brauche, ist meine frage, ob jemand weiß ob es sich lohnt die aus titan zu nehmen? oder reichen die normalen? Und wo gibt es eine gute bezugsquelle für mahlscheiben?



Vielen dank für ein par gute tipps schon mal im voraus!!!

Die Mahlscheibe im ersten Bild klebt wohl durch etwas Kaffeefett fest. Die liegt nur auf dem Messingteller auf und müsste sich nach Entfernung der Schrauben abnehmen lassen.

Im zweiten Bild entfernst du die kleine Schlitzschraube und kannst dann die Plastikmutter in der Mitte des Sterns abdrehen bis du sie in der Hand hälst. Dabei kommt auch der Stern mit und es bleibt eine lange Gewindeschraube stehen.

Im dritten Bild musst du darauf achten, dass der Haken richtig positioniert ist. Der muss in das Gegenstück, dieses dicke Zahnrad greifen, das mit dem Dosierstern verbunden ist. Hatte bei meiner SJ auch erst Probleme damit.

Es würde mich wundern, wenn bei der robusten Technik irgendwas kaputt gegangen ist. Bei meinem Dosierer habe ich das alte Fett vollständig entfernt und durch neues ersetzt. Das hat die ganze Mechanik deutlich leichtgängiger gemacht.

Der Plastikring kann sollte eine Behandlung mit Kaffeefettlöser überstehen. Nach ner viertel Stunde sollte das meiste Fett doch runter sein.

Gruß
Sebbe

Hmm, also die schrauben von der mahlscheibe habe ich ja entfernt. aber die scheibe sitzt bombenfest.

Die schlitzschraube auf dem stern hatte ich auch schon raus, aber das plastikding lässt sich nicht drehen.


ja, weiß nicht ob da wirklich was kaputt ist, aber diese feder ist halt lose, die ist nirgendwo dran befestigt, liegt lediglich lose um das ding in der mitte herum.. Darum frage ich mich, ob die evtl kaputt ist. bei xxl und dem doctor gibts die auch nicht als ersatz.....

Naja, wenn ich den messigzacken rausdrehe, kenn ich den boden des dosieres auch wieder draufsetzten, aber dann bring ziehen am hebel nix, weil sich nix dreht.,....

Sowohl die Mahlscheibe, als auch die Plastikmutter im Dosierer sind bestimmt nur angeranzt. Das Kaffeefett klebt echt doll. Bei der Mahlscheibe würde ich ruhig mal seitlich den Schraubenziehen ansetzen und gegen die obere Kante der Mühle hebeln.

Als ich meine Mühle gereinigt habe, habe ich Fotos von der Klammer und dem Dorn des Dosierers gemacht, vielleicht helfen die dir.

Das war vor der Reinigung.











Die Mahlscheiben darfst du übrigens nicht mit Wasser in Kontakt bringen. Die haben eine raue Oberfläche und fangen schnell an zu rosten.

Viel Erfolg.

Sebbe

Hallo!

Vielleicht helfen Dir die folgenden threads:

Reinigung Mazzer Super Jolly

Motor raus bei Mazzer Super Jolly?

Motor raus bei Mazzer Super Jolly - Teil II

Schaltplan Mazzer SJ

Pulverbeschichtung Mazzer


Gruß,

JJ

Hey,

Danke für die Antworten und die Links (die hab ich aber schon alle duchgelesen

Das Problem mit dem Unterteil vom dosierer ist, dass ich glaube, dass ein teil der feder fehlt.



Ich poste mal ein Bild auf dass ich in einem der links gestoßen bin(darf man das posten???wenn nicht, dann bitte ich um entschuldigung..)



Hier sieht man ja, dass die Stahlfeder in der Mitte zwei Bügel nach außen hat. der eine geht zu dem messingfarbenen hebel(links), und der andere bügel klemmt hinter dem vorspung der bodenplatte (rechts). naja, dass problem ist bei mir, dass meine feder nur einen solchen bügel hat. eine abbruchstelle ist auch nicht zu erkennen. weiß jemand, wo man so eine feder erhalten kann???


bei der mahlscheibe habe ich echt angst etwas zb dioe moterwelle zu zerstören. wenn man vorsichtig mit dem schraubenzieher heblet passiert gar nichts.....vllt versuceh ich mal, das ganze mit dem fön zu erwärmen.....


gleiches gilt für das schwarze teil auf dem dosierstern, das sitzt ultra fest....und wenn man dreht, dann muss man ja auch den stern festhalten, udn da habe ich auch die befürchtung diesen zu zerstören....


also, fallss noch jemann eien goldenen tipp hat, wäre ich sehr glücklich!

Wenn der kleine Hammer nicht reicht, nimm nen größeren. Da die Dinger so abgehen müssen, geht wohl kein Weg drumrum ein bisschen Gewalt anzuwenden.

Sebbe

Fön ist zu schwach. Heissluftgebläse hilft. 80...120°C dürfen es schon sein, wobei der Mahlscheibenträger sich schon viel früher lösen sollte. Ist heissgemacht echt ein Kinderspiel.

Die Konterschraube hat Linksgewinde! Mahlscheiben nicht in Kaffeefettlöser. Rosten ruckzuck. Nur mit Messingbürste trocken reinigen

Hey,

So, die untere Mahlscheibe ist nun auch raus, mit ein wenig gewalt....nun geht es an den mahlscheiebnträger, die schrauben davon ist bereits raus, aber ding sitzt bombenfest. werde mal den trick probieren, das ding mit den mahlscheibenschrauben rauszuhebeln.....einen heißluftgebläse habe ich leider nicht....


dann ist nur noch die feder vom dosierer das problem...weiß jeamdn wo man sowas herbekommen könnte? werd sonst mal bei xxl anrufen....

Hallo!

Sei vorsichtig mit dem Hebeln via Mahlscheibenschrauben - nicht übertreiben, sonst bricht eine ab (ich spreche aus Erfahrung)!
Die schwarze Konterschraube im Dosierer hab ich mit einem Geschirrtuch gepackt, den Dosiererstern mit einem Schraubenzieher o.ä. gekontert, dann mit ordentlich Schmackes gedreht. Würde den mit einem Tuch umwickelten Dosierer vorher z.B. in einem Schraubstock vorsichtig fixieren.

Gruß + viel Glück,

JJ