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  #1 (permalink)  
Alt 13.05.2010, 15:06
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Standard Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Hallo,
ich habe heute meine Isomac Zaffiro entkalkt. War überfällig. Wenn ich nun Dampf erzeugen will, geht die Anzeige bis ca. 9,5 Bar hoch, dann geht heißes Wasser und Dampf über den Rückführschlauch raus (damit meine ich den zweiten Schlauch, der von einem T-Stück hinter der Pumpe zurück in den Wassertank führt.) Der Druck im Kessel steigt dann trotz Gespratzel weiter an bis ca 11 bar, dann schaltet die Maschine automatisch die Dampferzeugung ab.
Vor dem Entkalken hatte ich diesen Effekt nicht.
Hat jemand einen Tipp für mich?
Ist da was kaputt oder muss ich was einstellen?

Danke schon mal im Voraus!

Konrad

Espresso herstellen geht wie vorher.
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  #2 (permalink)  
Alt 13.05.2010, 15:30
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Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Wie hast du denn entkalkt? Entkalker in den Tank und dann durchlaufen lassen?
Es sieht so aus, dass sich einige Verstopfungen mit Kalkbröseln ergeben haben, was bei einer Durchlaufentkalkung häufig der Fall ist.
Wenn sich das Verhalten der Maschine in Kürze nicht ändert, wirst du um das Aufschrauben nicht herumkommen.
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  #3 (permalink)  
Alt 13.05.2010, 19:56
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Beiträge: 6
Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

... genau, ich habe Zitronensäure in den Tank und dann das Wasser über die Dampfdüse und die Brühgruppen durchlaufen lassen.
Das Gehäuse hatte ich offen, ich kann da aber nichts erkennen. Kann es sein, dass durch das Entkalken evt der Thermostat (oder der Druckmesser, ich weiß welches von beidem da drin ist) nicht mehr richtig funktioniert?
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  #4 (permalink)  
Alt 13.05.2010, 23:05
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Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

An der Schilderung des Verhaltens der Maschine ist mir einiges unklar, deshalb kann ich im Moment keine Diagnose geben.
Der Druck im Kessel kann nicht auf 11 bar steigen, weil ab ca. 2 bar das Sicherheitsventil auslösen müsste. Wenn kein Dampf aus der Düse kommt, weil die vielleicht verstopft ist, darf der Kesseldruck nicht ansteigen, weil die Heizung automatisch abgeschaltet werden müsste.
Schraub doch mal die Dampfdüse am Ende des Dampfrohres ab und schau, ob die verstopft ist.
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  #5 (permalink)  
Alt 14.05.2010, 10:10
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Beiträge: 6
Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Danke, Arni, dass Du Dich der Sache so schnell angenommen hast.
Wenn ich den rechten Kippschalter nach oben stelle, erzeugt die Maschine im Kessel Dampf.
Nach dem Umlegen des Schalters nach oben geht die Druckanzeige vorne am Gehäuse hoch bis ca 9,5 Bar, dann entweicht durch den zweiten Schlauch heißes Wasser und Dampf in den Wassertank. Der Schlauch wird dabei heiß. Bei ca 11 bar geht die Lampe beim rechten Kippschalter aus, die Druckanzeige sinkt.
Die Dampfdüse ist frei, ich kann aufschäumen.

Wie gesagt: Das Entweichen von Dampf und heißem Wasser ist neu, d.h. erst nach dem Entkalken aufgetreten.

Kannst Du damit was anfangen?

Grüße
Konrad
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  #6 (permalink)  
Alt 14.05.2010, 12:57
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Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Zitat:
Der Druck im Kessel kann nicht auf 11 bar steigen, weil ab ca. 2 bar das Sicherheitsventil auslösen müsste. Wenn kein Dampf aus der Düse kommt, weil die vielleicht verstopft ist, darf der Kesseldruck nicht ansteigen, weil die Heizung automatisch abgeschaltet werden müsste.
Die Zaffiro ist ein Einkreiser, hat keinen Pressostaten und kein Sicherheitsventil.
Der Auslösedruck des OPV wird bei etwa 160 ° C erreicht, ich tippe mal auf einen defekten oder gelösten Dampfthermostat.
http://espressoperfetto.com/ProductFiles/zaffiro.pdf
Gruss Roger
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  #7 (permalink)  
Alt 18.05.2010, 20:54
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Beiträge: 6
Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Hallo,
Dem Verhalten der Maschine nach zu urteilen funktioniert der Dampfthermostat, er schaltet ja bei 11 bar ab. Seltsam ist eben nur, dass bei 9,5 bar heißes Wasser und Dampf über den Schlauch entweicht.
Oder folgere ich da etwas falsch ...?
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  #8 (permalink)  
Alt 18.05.2010, 21:32
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Beiträge: 6.025
Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Läuft denn die Pumpe,wenn du den Bezughebel betätigst? wenn ja, kommt etwas Wasser aus der Brühgruppe?
Wenn beim Bezug Wasser über das Exp.ventil entweicht, ist etwas in der Brühguppe verstopft, z. B. durch Kalkbrösel.
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  #9 (permalink)  
Alt 12.06.2010, 22:20
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Beiträge: 6
Standard AW: Isomac Zaffiro entkalkt: Dampf entweicht durch zweiten Schlauch

Sorry, bin zu gar nichts gekommen die letzten Wochen, nicht mal zum antworten. Im Nachhinein war das dann auch ganz gut: das Problem ist ohne Aktionismus weg. Es war wohl doch so, dass irgendwo gelöster Kalk das Problem verursacht hat. Nun geht es wieder, und derzeit machen wir den besten Espresso seit wir die Maschine haben. Richtig super.
Danke Arni und bubikopf für Eure Bemühungen!!!!
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dampf, isomac, schlauch, zaffiro

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