Hallo,

habe letzte Woche meine erste Espresso Maschine, nämlich eine Gaggia Classic gekauft. Würde jetzt gerne von euch wissen, wie denn so eine optimale Grundausstattung aussehen würde??

Mir ist klar, dass ich aufjedenfall benötige:

- Blindsieb
- Entkalkungspulver (aber welches oder egal??)
- Bürsten?
- Kaffeefettlöser (hat jemand einen Vorschlag - Marke??)
...

Wäre dankbar für konkrete Vorschläge!

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Maschinen:
Gaggia Classic
eMacina Perfetto

Genau...Blindsieb zum Rückspülen, für den in Deiner Maschine verbauten Aluboiler entsprechendes Entkalkungspulver z. B. von Gaggia oder eben Weinsteinsäure (dazu gibt es hier im Forum so einige Beiträge!), Bürsten kannst Du Dir m. E. nach sparen - nimm ´nen feuchten Lappen und wische nach Benutzung der Maschine die Dusche u. die Siebträgerdichtung ordentlich ab. Kaffeefettlöser (z.B. Puly) nicht zu häufig verwenden, da auch hier die Aludusche ´n bisschen sensibel reagieren kann. Regelmäßiges Rückspülen ohne Cleaner funktioniert auch gut! Hin- u. wieder die Dusche abschrauben und reinigen. Bzgl. Blindsieb schicke ich Dir noch eine PN!

Viel Spaß mit der Maschine und dem hoffentlich leckeren Espresso!

Ich habe mir für 2,99 'nen Pinsel gekauft, ihn schräg durchgesägt und verdreht wieder zusammengeleint, sodaß er nun einen Knick hat:



Anschließend habe ich den Knick noch mit einer Schraube verstärkt. Der Knick hat den Vorteil, daß

1. ich mich selbst nicht verbiegen muß beim Reinigen und
2. ich bei laufendem Wasser das Sieb reinigen kann, ohne daß das Wasser am Schaft entlang mir auf die Finger, die Hand, den Arm, den Ellenbogen usw. läuft, sondern direkt ab Knick in die Auffangschale tröpfelt.


Kaffeefettlöser zur Verwendung mit Blindsieb z. B. „Teeka-Reiniger“ der Fa. Etolit.

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Vibiemme Domobar Junior (PID); Eureka Mignon MCI

Na das sieht ja chick aus, aber ob ein Pinsel das kann, was 'ne Bürste kann?
Das ist wie 'ne Massage mit Wattebäuschchen.
Sicher kann man Geld für teure Brühgruppenextraspezialbürstenmaschinen sparen, aber dann eher damit http://www.saubere-zaehne.de/shop/category_27/Prothesenb%C3%BCrsten.html?shop_param=cid%3D%26 .


sonst noch:
Wenn du keine Messingduschplatte verbaut hast, nur mit Wasser rückspülen und je nach Konsum Duschsieb, Verteilerplatte ausbauen und mit Spüli saubermachen.
Entkalker: lockermachen und Espresso trinken. Wasserhärte rauskriegen, evntl. Ionentauscher einsetzen und abwarten bis Probleme auftreten. Vorher garnicht entkalken.
Gruß Jens

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Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

Kaffeeecke Tassenschrank

Naja - schick? Eher hölzern…



Ich habe überlegt, die Borsten zu kürzen; dann kann ich effektiver schrubben.

Falls nötig. Bis jetzt reicht ein wenig Wischen für die Mal-eben-zwischendurch-Reinigung aus.

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Vibiemme Domobar Junior (PID); Eureka Mignon MCI

Das wird leider nix. Wenn die ST-Dichtung neu ist und du sauber arbeitest reicht wischen aus. Wenn dem nicht so ist und Kaffeepulver an der ST-Dichtung hängt, brauchst du schon was HÄRTERES.

Gruß Jens

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Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

Kaffeeecke Tassenschrank

Danke für die Vorschläge.

Scheint mir als reicht erstmal nur ein blindsieb und ein wenig kaffeefettlöser.

ist die idee mit der entkalkungspatrone oder ionentauscher sinnvoll (die wasserhärte hier wird mit "mittel" angegeben), um nicht so oft entkalken zu müssen?

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Maschinen:
Gaggia Classic
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