Thema: Kaffee bitter nach Brühgruppenrevision und Tausch Mahlwerk

Hallo!

Da ich per Suchfunktion nichts passendes gefunden habe hier nun ein neuer Beitrag.

Also, wir sind im Besitz einer Impressa E25.
Aufgrund leichter Undichtigkeitsprobleme ging das Gerät zum Reparateur. Bis auf das "zu viel Wasser lassen" war sonst alles in Ordnung.


Es wurde dann dort die Brühgruppe getauscht. Da das Mahlwerk wohl auch nicht mehr gut ausgesehen hat, wurde dieses auch ersetzt.

Die Brühgruppe im Tausch war nicht neu, sondern überholt, das Mahlwerk aber angeblich schon.

Seitdem schmeckt der Kaffee ungenießbar und bitter, kommt mir irgendwie auch zu dünn vor. Auf jeden Fall so, dass man am liebsten direkt ausspucken möchte.


Nach Rückfrage heißt es, es läge am Kaffee. Viele Sorten danach durchprobiert von billig bis extrem teuer und angeblich sehr gut, das bringt aber nur wenig Abhilfe.

Die Kaffeesorte, die am morgen vor der Reparatur noch sehr gut geschmeckt hat war nach dieser "Reparatur" in der Werkstatt praktisch ungenießbar. In anderen Maschinen schmeckt uns die Kaffeesorte nach wie vor lecker.


Was kann das sein, wo könnten wir die Fehlersuche anfangen?
Und nein, zu der Werkstatt möchten wir nicht mehr, alles allein auf die Kaffeesorte zu schieben war die einzige "Unterstützung", die wir erfahren durften, wir konnten ansonsten unverrichteter Dinge wieder nach Hause fahren. Das Vertrauen in diese Werkstatt ist absolut dahin.


Danke vorab, Sanne

Deine Beschreibung ist für ne "Ferndiagnose" etwas sehr subjektiv... "Dünn" dürfte der Kaffee mit neuem Mahlwerk definitiv nicht sein, der ausgeworfene Trester sollte beim Doppelbezug eine Dicke von ca. 3 cm aufweisen, das kannst Du ja mal überprüfen. "Bitter" wird der Kaffee eigentlich, wenn er zu langsam durchläuft, das würde auf einen zu feinen Mahlgrad hindeuten, widerspricht aber komplett deiner Beschreibung. Schmeckt der Kaffee eher "sauer" würde die Temperatur nicht stimmen, bei der E25 gibt es da aber eigentlich kaum Spielraum bzw. auch selten Probleme diesbzgl.
Kannst ja mal ein Foto des Tresters hochladen, u.U. fällt uns dann etwas auf.