Ergebnis 1 bis 7 von 7
  1. #1
    dicki ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Welches Reinigungsset ?

    Hallo liebe Experten,

    möchte meine neue Einkreiser (Rancilio Silvia) natürlich gut pflegen und habe mir jetzt folgende Produkte zusammengestellt:

    - Gruppenbürste Exklusiv
    - Blindsieb
    - Kaffeefettlöser

    meine Frage wäre jetzt, ob ich etwas Wensentliches vergessen habe, was man noch unbedingt habe sollte ?

    - Zubereitung mit Volvic - Frage: Brauche ich einen Entkalker ?
    - Mühle (Graef CM80) -Welche Utensilien bräuchre man zum Säubern der
    Mühle ?

    vielen Dank für Eure Hilfe

    dicki

  2. #2
    lattenroesti ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welches Reinigungsset ?

    Viel Freude mit Deinem neuen Maschinchen.
    Ich hatte anfangs auch über diese scheinbar trivialen Dinge etwas länger nachgedacht . Wesentliches fehlt nicht. Zum Entkalken gibt's hier unzählige Beiträge - auch maschinenspezifisch. Das sollte bei Dir (Volvic) aber noch ein Weilchen hin sein.
    Für das Mühlenterrain find ich so'n Pinsel noch ganz praktisch. Gerade an der Graef bleibt viel hängen (Gummirüssel) und auf dem grauen Gehäuse setzt sich der Kaffeestaub auch meist unerwünscht ins rechte Licht.



    Fürs Mahlwerk/Gewinde gab's mal z.B. folgende -recht ähnliche- Tipps (nicht Graef-spezifisch).

    Zitat Zitat von scott zardoz Beitrag anzeigen
    Zur Reinigung von Mühlenscheiben und Gewindegängen nutze ich eine kleine Messingbürste. Gibt es als Bürste um Zündkerzen zu reinigen im Moppedshop. Alte Zahnbürste tut es bei wenig Verschmutzung auch.
    Zitat Zitat von Vincent Kluwe-Yorck Beitrag anzeigen
    Weiche Messingbürste (kleinste Ausführung) ist perfekt für die erste Grundreinigung nach 50 Jahren. Oder für gröbere Verschmutzung - auch der Mahlscheiben. Für die wöchentliche Pflege würde eine härtere, kurze Kunststoffborste reichen.
    Zitat Zitat von nubicola Beitrag anzeigen
    zur gewindegangreinigung: eine nadel würde ich [nicht] nehmen, da vermutlich aus stahl gefertigt. durch die ähnliche härte von nadel und gewindegang (oft aus alu; bei der mazzer erinnere ich mich grad nicht; eher stahl) kannst du leicht kratzer zufügen.
    ich selber habe gute erfahrung mit einer kleinen messingdrahtbürste gemacht. (auch zur reinigung der mahlscheiben geeignet)
    sind die rillen allerdings vom fett richtig verklebt, haben sich bei mir aus wegwerf-essstäbchen gefertigte "spezial-werkzeuge" bestens bewährt. einfach mit einem scharfen messer das staberl schräg abschneiden und dann von oben nach unten die windung abfahren. der bambus kann am metall nix verkratzen.
    Zitat Zitat von EleMac Beitrag anzeigen
    Wer sein Gewinde säubern will, sollte immer eine Bürste nehmen, deren Material weicher ist als das verwendete Gewindematerial. Ich würde also eine Messingmutter nicht mit einer Messing oder Kupferbürste reinigen. Eine harte Kunststoffbürste wäre das richtige.

  3. #3
    zypa ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welches Reinigungsset ?

    Zum Volvic Wasser:
    Du kannst irgendwann mal probieren das Wasser zu verschneiden.
    Volvic ist ein sehr weiches Wasser. Da verkalkt wenig, aber der Espresso kann auch gut sauer schmecken.
    Probier das mal aus, eine Wasserhärte von ~7°dH wird hier manchmal als Referenz angegeben.

    Falls du das nicht verschneiden willst, probier mal stilles Vilsa aus. Vielleicht schmeckst du ja einen Unterschied.

    Verschneiden geht einfach mit dem Wasserhärterechner.
    Siebträger: Rancilio Miss Silvia mit PID (Eigenbau), mypressi TWIST | Vollautomaten: Solis Master Pro Special, Quickmill 5000A
    Mühlen: Iberital Challenge Timer und Demoka M203 | Röster: modifizierter VitalGrill

    Schon mal ins KaffeeWiki.de geschaut?

  4. #4
    Dupk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Welches Reinigungsset ?

    Nicht unerwähnt bleiben sollte an dieser Stelle, das man bei seinem Wasserversorger den Härtegrad erfragen kann, falls man das aus der Leitung entnimmt.
    Die meisten Versorger haben sogar einen detaillierten Analyseauszug auf ihrer Homepage stehen.
    Die Zusammensetzung des Wasser aus dem Leitungsnetz ändert sich übrigens öfter als man denkt.
    Wenn auch nicht gravierend.

    Gruss
    Dirk
    Espressomaschine: ES90
    Kaffeemühle: CM80 (Mahlgrad 16)
    Kaffeevollautomat: Jura ENA7, rot
    FrenchPress von Bodum

  5. #5
    dicki ist offline Neuer Benutzer
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    18.06.2010
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    26

    Standard AW: Welches Reinigungsset ?

    Danke für die Rückmeldungen.

    also dann gehe ich mal davon aus, dass mir nichts Wesentliches fehlt.
    Für das Mahlgewinde wird wohl eine Zahnbürste reichen.
    Die Wasserhärte bei mir in der Region (Niederrhein) liegt bei:


    Gesamthärte/Liter: Hart
    mmol/l*¹°dH*²

    2.75 15.4Wann müsste denn bei normaler Nutzung (ca. 4-6 Tassen am Tag) mit Volvic oder Ähnlichem die Maschine entkalkt werden ?

    Gruß
    dicki

  6. #6
    asphalt ist offline Erfahrener Benutzer
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    Beiträge
    2.078

    Standard AW: Welches Reinigungsset ?

    Ohne Quatsch, Prothesenbürsten sind eins a.
    Billig, angewinkelter Kopf, zwei Borstenseiten lang und rund.
    Ich hab eine für den Brühkopf und eine für die Mühle.
    Funktioniert super und kosten keine 3 €.
    Gruß Jens
    Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

    Kaffeecke Tassenschrank


  7. #7
    hai
    hai ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    04.03.2010
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    145

    Standard AW: Welches Reinigungsset ?

    Zitat Zitat von asphalt Beitrag anzeigen
    Ohne Quatsch, Prothesenbürsten sind eins a.
    super idee! muß man drauf kommen außerdem kann man sie evtl. passend zur lappenfarbe kaufen
    gruß *hai*

    bezzera 07 pm / compak k-3 touch

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