Thema: WMF 1000 Blitz (50er Jahre)

Hallo liebes Forum,

mein Vater hat in der Garage eine alte WMF 1000 Blitz ausgebuddelt. Wie er es geschafft hat, sie so lange vor mir zu verstecken, weiß ich nicht. Motiviert durch die Reparatur meiner Tecnosystem in der elterlichen Garage hat er sich nun auch berufen gefühlt, dass Schätzchen auch aus ihrem Dornröschenschlaf zu wecken und herzurichten. Sie stammt aus einem Imbiss, den meine Großeltern in den 50er und 60er Jahren betrieben haben.
Das Teil ist super in Schuss und liegt im Moment zerlegt und gereinigt bei meinem Vater in der Garage. Es gehört ein Siebträger dazu, den wir noch im Keller unseres Onkels vermuten, zwei von den 3 Sieben sind auch verschollen. Bei der Demontage ist das Füllstandsröhrchen zerbrochen, gemäß meinem Vater, weil es unter Spannung stand und er deswegen nichts dazu könne. Eigentlich spielt es ja auch keine Rolle, denn kaputt ist kaputt und muss definitiv ersetzt werden, egal, warum es zerstört wurde.
Natürlich möchte ich nun irgendwie die fehlenden, zerbrochenen Dinge beschaffen, was sich bei so ner alten und nicht zum Kult gewordenen Maschine als nicht ganz so einfach entpuppt.
Wenn mir irgendwer hier weiterhelfen könnte, wäre das echt super.
Ich hoffe, wir können mit eurer Hilfe das Prachtstück wieder ans Laufen bekommen.

Damit der ein oder andere einen Eindruck von der Maschine bekommt, verlinke ich sie hier mal:

Coffee competence : Coffee machines : WMF for at Home

Danke schonmal sagt

Toph

Habe das Forum ein wenig durchforstet und bin auf diese zwei interessanten Threads gestoßen.

Glasröhrchen für 35 Jahre alte WMF 1000

Suche Besitzer von WMF 1000, 2001, 2002 oder 2200

von letzterem habe ich dem User WMF 2200 mal ne PN geschickt, mal sehen, obs was bringt.

Wäre trotzdem für weitere Tipps und Anregungen dankbar. Vor allem, wenn mir jemand helfen könnte auf der Such nach ner Bedienungsanleitung oder ner Explosionszeichnung o. ä.

Toph

Schau mal, evtl. passt ja ein Glasrohr von Pavoni et al.
Ansonsten müsste man sich das auch recht einfach beim Glasbläser blasen lassen können, sofern da kein großer Überdruck herrscht. Kritischer seh' ich die Dichtungen, die musst Du Dir vmtl. irgendwie zusammenbasteln.

Die Frage ist auch, willst Du die Maschine im Originalzustand (also nur mit WMF-Teilen) herrichten, oder dürfen da auch Teile von anderen Herstellern dran?

Leider kann ich außer guten Ratschlägen nix beitragen,
Hans-Jörg

Einfach kopiert:
Hallo zusammen
wie schon zweimal eingetragen bin ich zwar von der anderen, von der Rowenta Fraktion, also im letzten Jahrhundert in der Gastronomie ein Mitbewerb von WMF. Ich habe dennoch unbändigen Spass an der Weitergabe des sicher funktionierenden Tipps:
WMF Ersatzteile und das Wissen dazu hat

Gastro-Service
Wilfried Ruschhaupt
Kampstraße 12
33790 Halle in Westfalen
Deutschland
Telefon: 0520116969
Fax: 0520110901
E-Mail: ruschhaupt@aol.com

Nicht verwandt und nicht verschwägert.
Allen Suchenden wünsche ich viel Erfolg.

Doppelfilter
(derzeit in Gesellschaft von drei kompletten, überholten Rowenta Doppelfilter Wandkaffeemaschinen und Rowenta Ersatzteilen, die ich gerne veräussern würde)
dofi.kama@gmx.de

Zitat von Toph

was sich bei so ner alten und nicht zum Kult gewordenen Maschine als nicht ganz so einfach entpuppt.

Da bist Du aber ziemlich auf dem Holzweg Diese Maschine hat einen extrem hohen Kultfaktor und es gibt eine recht große Fangemeinde. Es wurden sogar Heizkörper neu entwickelt, um solche Maschinen am Leben erhalten zu können. Ersatzteilversorgung ist nicht wirklich schwierig - selbst bei ebay wird man da in den allermeisten Fällen recht schnell fündig.

Zitat von Augschburger

Schau mal, evtl. passt ja ein Glasrohr von Pavoni et al.
Kritischer seh' ich die Dichtungen, die musst Du Dir vmtl. irgendwie zusammenbasteln.

Die Frage ist auch, willst Du die Maschine im Originalzustand (also nur mit WMF-Teilen) herrichten, oder dürfen da auch Teile von anderen Herstellern dran?

Die Idee mit dem Glasrohr von Pavoni werde ich mal genauer unter die Lupe nehmen. Für die Dichtungen habe ich schon eine potentielle Quelle (WMF 2200) ausfindig gemacht. Die Maschine muss nicht zwangsläufig im Originalzustand bleiben, wenn ich mich irgendwelcher Alternativen bedienen muss, dann ist es halt so. Sie soll wieder laufen; wenn das irgendwie original geht ist das gut, wenn nicht, dann nicht! Ich möchte das Gerät ja nicht ausstelllen.

Zitat von Doppelfilter

WMF Ersatzteile und das Wissen dazu hat

Gastro-Service
Wilfried Ruschhaupt
Kampstraße 12
33790 Halle in Westfalen
Deutschland
Telefon: 0520116969
Fax: 0520110901
E-Mail: ruschhaupt@aol.com

Den Herrn werde ich definitiv kontaktieren, herzlichen Dank für den Hinweis.

Ihr seit super!

Toph

Zitat von betateilchen

Da bist Du aber ziemlich auf dem Holzweg Diese Maschine hat einen extrem hohen Kultfaktor und es gibt eine recht große Fangemeinde. Es wurden sogar Heizkörper neu entwickelt, um solche Maschinen am Leben erhalten zu können. Ersatzteilversorgung ist nicht wirklich schwierig - selbst bei ebay wird man da in den allermeisten Fällen recht schnell fündig.

Sorry für meine vorschnelle Aussage. Auch ich bin mittlerweile auf ein paar interessante Einträge bezüglich dieser Maschine aufmerksam geworden. Da ich bis gestern mittag von dieser Maschine noch nie gehört habe und zu Anfang irreführende Suchbegriffe benutzt habe, war natürlich auch nur relativ wenig zu finden. Daher meine Einschätzung.
Dein Beitrag stimmt mich auf jedenfall positiv, was die Suche nach Ersatztielen angeht; ich bin, wie bereits erwähnt, schon auf einen vielversprechenden Kontakt aufmerksam geworden. Mal sehen, was bei rumkommt.!

Danke!

Toph

Hallo,
das Glasröhrchen an meiner WMF habe ich einfach mit einem abgeschnittenen Stück Glasröhrchen aus dem Chemielabor (ich meine es waren 10mm außen) ersetzt. Die Enden einfach angeschmolzen und perfekt.
Die Röhrchen gibts dann auch in den Durchmessern von 8, 9, 11 usw. und passen natürlich auch für viele andere Maschinen.

Viele Grüße
Claus

Zitat von modaro

Hallo,
das Glasröhrchen an meiner WMF habe ich einfach mit einem abgeschnittenen Stück Glasröhrchen aus dem Chemielabor (ich meine es waren 10mm außen) ersetzt.

Hallo Modaro,

danke für deinen Hinweis. Gestern kamen die bestellten Ersatzteile an, u. a. auch das Glasröhrchen. Jetzt muss die Maschine nur noch zusammengestzt werden und dann muss ich schauen, ob die Elektrik die ca. 40 Jahre in der Garage überlebt hat. Nächste Woche wird noch einen neue Grundplatte angefertigt und wenn das Maschinchen dann an seinem Platz hängt, werde ich auch mal ein Photo hier einstellen.
Ich bin ganz zuversichtlich.

Schönen Sonntag!

Toph

Guten Abend,

leider konnte ich heute nicht mehr an mich halten in dem Bewusstsein, alle notwendigen Teile beieinander zu haben um die Maschine einem Funktionstest zu unterziehen.
Das Ding wurde kuzerhand zusammengesetzt und dann behelfsmäßig auf die alte Wandhalterung geschraubt und im Schraubstock eingepannt und dann unter gehöriger Spannung meinerseits mit dem Stromkreis verbunden.
Noch passierte nichts, denn es war ja auch noch kein Wasser im Tank. Als ich dann Wasser eingefüllt habe, fing das Lämpchen an zu leuchten und die Heizung zu heizen an, so als wenn sie nie ausser Betrieb gewesen wäre.
Ich habe ein paar Kesselfüllungen Wasser durchlaufen lassen um die Funktionalität zu testen. Alles einwandfrei.
In Ermangelung passenden Papierfilters habe ich mir kuzerhand welche zurechtgeschnibbelt. Ab damit in das Sieb und grob gemahlenen Kaffee oben drauf, frisches Wasser in den Kessel. Jetzt war natürlich die große Frage, wie sich die Maschine verhält, wenn sie unter realen Bedingungen zum Einsatz kommt.
Als das Wasser in der Maschine zu brodeln begann, sich also Druck aufbaute, entwich auch einiges Wasser an Stellen aus der Maschine, die nicht dafür vorgesehen waren, nämlich oben am Kesseldeckel; dort, wo die Heizung mit dem Gehäuse verschraubt ist und an der Siebträgerdichtung, überall allerdings nur ganz wenig.
Nachdem der Kesselinhalt dann in die untergestellte Kanne gelaufen war, war dann mein großer Augenblick gekommen. Der erste Kaffee nach 40 Jahre wollte verköstigt werden. Ich war schon ein wenig skeptisch aber ich dachte: Augen zu und durch! Also rein damit ins Tässchen und runter mit der Brühe. Was soll ich sagen. Astrein. Ein toller Kaffee. Mit der gleichen Bohne macht die Filtermaschine meiner Eltern wesentlich schlechteren Kaffee.
Mit Hilfe von kaltem Wasser, dass ich in den Tank füllte, habe ich die Abkühlung der Maschine beschleunigt um die Schrauben der Heizung noch ein wenig fester zu ziehen.
Ring frei zu Runde zwei. An der Verbindung Heizung-Kessel trat diesmal kein Wasser aus, am Deckel und am Siebträger weiterhin. Eine neue Siebträgerdichtung liegt schon bereit, für den Deckel muss ich mir was einfallen lassen.
Das ist im Moment allerdings zu vernachlässigen. Bin einfach nur glücklich und froh, dass ich dieser echt coolen Maschine wieder neues Leben einhauchen konnte; und das trotz meiner recht bescheidenen handwerklichen Fähigkeiten.

Anbei ein paar Bilder. Leider kein Vorher-Nachhervergleich.







Viele Grüße

Toph