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Gaggia Classic - Einige Fragen zur Wartung
Hallo allerseits,
ich bin zwar ein regelmäßiger Leser (und zwar immer wenn ich meine Gaggia CC entkalke) aber bisher noch nie was gepostet...
Meine Gaggica CC ist jetzt gut 4 Jahre alt und war bisher auch immer zufrieden. Entkalkt hatte ich das Gerät vielleicht 6-8 mal in diesem Zeitraum. Bisher hatt eich auch keine Probleme obwohl wir in München leben (hartes Wasser) und die Maschine jeden Tag mind. 4 Kaffee produzieren muss.
Erwartungsgemäß ging jetzt mal absolut gar nichts mehr, hatte die Maschine auch schon länger nicht mehr entkalkt. Also habe ich heute mal zum großen Programm angesetzt und alles soweit auseinendergebaut bin mir aber bei einigen Punkten nicht ganz sicher.
1. Der Brühkopf war ziemlich zu und mit altem eingebrannten Kaffeeresten bedeckt. Reinigen mit Entkalker, Spülie usw brauchte kaum verbesserung. Also habe ich das Teil mal mit einem Dremel und Kupferbürste gereinigt. Spricht da was dagegen? Das Teil ist glaube ich aus Aluminium, oder?
2. Es gibt ja einen Ersatzbrühkopf aus Kupfer, was bringt das eigentlich?
3. Den Wasserbehälter habe ich immer mit Essig entkalkt und immer hierbei gefragt ob es für die CC keinen Glasbehälter gibt, da er doch schon etwas eklig aussieht. Habe aber nichts dazu gefunden. Gibts den überhaupt in Glas oder tauscht man den einfach mal gegen ein neuen aus? Und falls ja wo gibts den?
4. Der Siebträger könnte auch mal ordentlich gerreinigt werden. Kann ich den auch dremeln oder sollte der schonender behandelt werden?
(EDIT) 5. Über den Blindsiebträger und Rückspühlen habe ich unterschiedliches gelesen. Bringt das was bei einer CC oder funktioniert das nicht sinnvoll?
Besten Dank schon mal
Andy
Geändert von And-Y (19.07.2010 um 17:39 Uhr)
Grund: Punkt 5. vergessen...
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AW: Gaggia Classic - Einige Fragen zur Wartung
Hi Andy,
Entkalker bringt an der Duschplatte und dem ST eigentlich nix. Da musst du mit Fettlöser ran. Es gibt spezielle Kaffeefettlöser, ein Spülmaschinen-Tab tuts aber wohl auch (habs aber selbst noch nicht getestet).
Messing hat wohl den Hauptvorteil, dass beim Entkalken mit Zitronensäure kein Schaden angerichtet wird.
Gruß
Schefzig
Cast (in order of appearance) :: FrancisFrancis! X1 INOX :: Domita la Molino (a.k.a. Isomac) [Stepless-Mod] :: Microcimbali ::Astoria Divina SAE (restauriert) :: Anfim Super Lusso :: Mazzer Mini Timer [Timer-To-An/Aus-Knopf-Mod] :: Futurema Baby-Jack (restauriert) :: Mazzer Major :: Rancilio L6 [Paddle-Mod]
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AW: Gaggia Classic - Einige Fragen zur Wartung
Das Rückspülen mit Fettlöser bringt schon etwas. Wenn du noch keinen hast, geht es auch mit 1 glattgestrichenen Teelöffel Spülmaschinenreiniger.
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AW: Gaggia Classic - Einige Fragen zur Wartung
Probier mal den Link in meiner Signatur,
da hast du alles ausführlich mit Bildern. 
Das mit den Spülmaschinentabs würd ich nicht unbedingt probieren, das dürfte zwar auch das Fett lösen, aber da sind normalerweise auch noch duftstoffe drin...
Die Messingduschplatte sorgt angeblich für eine bessere Temperaturstabilität. Die hunderte von Seiten kontroverser Diskussion darüber findest du über die Suchfunktion. Ich habe die Aluduschplatte und mache sie seit ewigen Zeiten mit Kaffeefettlöser sauber, und bis jetzt kann ich keinerlei Abnutzung erkennen.
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