Thema: Entkalkung Rocket Cellini Premium Plus

Hallo zusammen,

ich finde leider keine Angabe seitens Rocket zur empfohlenen Verbleibzeit des Entkalkergemischs (ich benutze Puly).... hat jemand da evtl. eine Info?

Oder lasst Ihr das Gemisch nur durchlaufen, so wie es Puly eigentlich angibt?

Empfehlt Ihr grundsätzlich einen anderen Entkalker? Wir haben hier leider sehr hartes Wasser und die Vorfilterung mit Britta-Kanne hilft ja auch nur bedingt....

Besten Dank für ein paar Tipps, gute Shots!

Tom

Hallo hookedondiemme,

das Entkalken von Zweikreisern ist ein leidiges, hier schon oft besprochenes Thema. Sicherlich liefert auch die Suchfunktion einige passable Treffer.

Kurz zusammen gefasst:

Zweikreiser, bzw. HX-Maschinen sollte man nicht im Durchlaufverfahren entkalken. Nicht alle Teile werden gleichmäßig entkalkt, ein gewisser Rest Entkalker (Chemie) bleibt immer im Kessel und vor allem können sich gelöste Kalkstückchen im System festsetzen und so den Wasserfluss blockieren. (z.b. in engen Kupferrohren oder an Einspritzdüsen). Dann muss man die Maschine sowieso auseinander bauen.
Das wäre auch der professionellen Weg:
Kessel und alle Rohre aus dem Heißwasserbereich ausbauen und ohne den Gummidichtungen sortenrein in ein Entkalkerbad legen. Anschließend mit ausreichend Teflonband oder adäquaten Dichtungen wieder zusammen bauen.

Ansonsten kann man natürlich die Verkalkung heraus zögern. Jedoch empfiehlt sich kein Brita-Tischfilter, da seine Filterleistung keine großartige Konstanz aufweist, so dass auch die Espressoergebnisse stark variieren. Am Besten geeignetes 19ct Mineralwasser mit Leitungswasser auf ca. 7-8°dH Gesamthärte verschneiden. Man schont die Maschine und hat den besten Geschmack in der Tasse.

Viele Grüße – Bruno

Hallo,
was heisst geeignetes 19ct Mineralwasser ? das 19ct verstehe ich nicht...
Gruss Ludwig48

"Ct" = "Cent" = "Eurocent" oder auch: "19ct Mineralwasser" = "Sehr günstiges [billiges] Mineralwasser".

Hey,

hab gerade meine Tasse Espresso abgestzt und dein Hilferuf gelesen.
War bei deiner Maschine keine Entkalanleitung dabei?
Ist natürlich möglich, dass diese meiner Maschine von Kaffee Totel beigelegt wurde, was ja mal wieder für deren super Service spricht.

Laß es mich wissen, vielleicht kann ich dir die Anleitung zukommen lassen.
Kannst mich auch per PN anfunzen.

Alla hopp............

Ich habe ja noch keine neue Espressomaschine, weil ich mich noch nicht entscheiden habe zw. Rocket Cellini Premium Plus (1.200.-Eur) und Bezzera BZ10S PM (900.-Eur)....
Was die säuberung der Maschinen angeht, habe ich von "Puly" und "Cafiza" gelesen und da weiss ich auch nicht was besser ist und ob man da noch zusätzlich benutzen soll....(entkalker?).
Ich lebe in der Tschechischen Republik und beide Pulver sind hier erhältlich.
Danke.

Hi Ludwig,

ich weiß zwar nicht ganz, was diese Frage in diesem Thread zu suchen hat (Entkalkung ist ja nicht gleich Reinigung), aber für die Reinigung, also das Rückspülen sind wohl beide gut zu verwenden...ich nehm meist CoffeeClean, weils noch etwas günstiger ist.

Der Reiniger wird zum Rückspülen genutzt, die Entkalkung ist erst nach längerer Zeit notwendig und sollte besser durch Zerlegen der Maschine gemacht werden als per Durchlaufenlassen einer Säure.

Lies Dich am besten mal etwas im fabulösen Kaffeewiki ein...

Sorry, ich bin neu hier und habe Probleme wie und wo was schreiben....
kannst mir bitte verzeihen?
danke

Kein Problem für mich, ich verzeihe Dir .Außerdem habe ich doch auch noch Deine Frage beantwortet. Es ist halt nur nicht die feine Art, den Thread eines anderen zu "übernehmen"...der Fragesteller wartet ja vielleicht auch noch auf Antworten und so besteht die Gefahr, dass der Thread abschweift...wie hiermit geschehen.

Hey Ludwig,

wie langbein schon berichtet hat, gibt es einmal das Reinigen vom Kaffeeöl- und Kaffeefett, und dann noch das Entkalken.
Wenn du regelmäßig deine Maschine entkalkst, brauchst du sie nicht auseinanderbauen. Das kostet Zeit und ist wenn du es nicht selbst machen kannst, teuer.

Bis bald.......