Thema: Temperatur viel zu heiß bei Andreja top!!

Hallo,

meine Andreja top Zweikreiser hat seid meiner letzten Schrauberei (ein Kabel hatte sich gelöst.) eine viel zu hohe Temperatur.
Den Kesseldruck habe ich schon auf 0,5 bar runter geregelt, aber ohne Erfolg. Das Wasser ist genau so heiß wie mit z.B. 1,5 bar.
Gibt es eine weitere Einstellmöglichkeit (vielleicht habe ich da unbewußt dran rumgedreht??). Wenn nein, was könnte kaputt sein?

Danke für eure Hilfe


PS.: ich bin bis zum 30.08 im Urlaub, keine Ahnung ob ich da onlinen gehen kann. Ich werde es versuchen. Ansonsten gibt all eure Ideen zum besten.

Hallo,

bin wieder aus dem Urlaub zurück. Schade das mir bis jetzt keiner helfen konnte.

Hallo Goody!

Welche Temperatur ist denn zu hoch bzw. woran machst du das fest?

Grüße

Und welches Kabel hatte sich gelöst?

Machst Du einen Leerbezug?

Bei 0,5 bar müsste das Wasser, zumindest nach einem kurzen Leerbezug, deutlich zu kalt sein. Probier mal den Dampf aus, der müsste dann auch deutlich schwächer sein.

Ich meine, irgendwo gelesen zu haben, dass möglicherweise zu viel Wasser im Kessel ist. Probier also mal aus, ob der Dampf noch trocken rauskommt oder viel Wasser mitkommt.

Also die Temperatur ändert sich auch bei Leerbezug nicht merklich. Der Brühkopf wird so heiß, den kann ich nur antippen, sonst würden meine Finger verbrennen.
Der Dampf ist bei 0.5 Bar nicht mehr so Druckvoll, aber funktioniert sonst einwandfrei.
Ich mache mal ein Foto von dem Kabel welches lose war.

Danke wir eure Hilfe.

Der Brühkopf sollte immer richtig heiß sein, das mit dem Nicht-lange-dran-fassen-können ist also prinzipiell o.k.

Wie lange hast Du die Maschine schon? Sprich, war das Kabel möglicherweise von Anfang an ab. Ist auf alle Fälle ein Kabel am Magnetventil, was das Fehlen auslöst, weiß ich leider nicht.

Nochmal ne Frage: Wenn die Maschine zwischen den Bezügen mal, sagen wir, eine bis zwei Stunden steht, spratzelt dann das Wasser beim Leerbezug? Und hat sich dabei etwas geändert im Vergleich zur kabellosen Zeit?

Die Maschiene benutze ich seid Weihnachten. Das Kabel war vorher nicht ganz richtig aufgesteckt. Manchmal hatt der Kessel einfach nicht geheizt, und es hat sich kein Druck aufgebaut. Ein paar Stunden später liefes dann eventuell wieder einwandfrei und der Kessel hat den passenden Druck aufgebaut (geheizt). Seitdem ich das Kabel wieder aufgetseckt hatte, heizt der Kessel zuverlässig. Nur verbrennt mir jetzt der Kaffe und der Brühkopf ist schon nach ca 10min super heiß, da kann ich Steaks drauf braten. Das Wasser im Frischwassertank wird auch ziemlich warm, das war vorher auch nicht so extrem. Die Maschien ist insgsamt ziemlich heiß, was sonst auch nach mehreren Stunden Betrieb nicht der Fall war.
Das Wasser spitzelt zwar nicht (nur wenig), aber es Dampft nicht schlecht.

Das Kabel welches lose war, läuft direkt zum Anschluß unter dem Kessel.

Ich meine, dass jetzt, nach Aufstecken des Kabels, alles in Ordnung ist. Du hast Dich vielleicht nur noch nicht daran gewöhnt. Mache vor dem Bezug immer einen Leerbezug, und miss, wenn Du ein elektronisches Thermometer hast, mal die Temperatur. Ist zwar schwierig, das direkt auslaufende Wasser zu messen, Du kannst aber zumindest mal eine Espresso-Tasse nur mit Wasser voll laufen lassen, einmal mit, einmal ohne Leerbezug und dann natürlich auch die Temperatur des fertigen Espressos messen.

Dass das Tankwasser warm wird, liegt daran, dass der überschüssige Wasserdruck erst nach der Erwärmung durch den Boiler in den Tank zurückgeleitet wird. Das ist allerdings bei der Standard-Druckeinstellung bei ca. 12 bar recht wenig Wasser, deswegen vermute ich mal, dass der Druck reduziert wurde. Falls Du also ein Manometer für den Brühdruck an der Maschine hast (die ersten Andrejas hatten dies ja nicht, weiß aber nicht, wann es dazu gekommen ist) oder ein externes am Sieb anschließen kannst, wäre diese Info auch noch sehr hilfreich.

Btw, wo wohnst Du? Vielleicht kann ein Boardie ja mal nach dem Rechten schauen.

Vielleicht kannst Du mal Fotos oder noch besser, ein Video vom gesamten Bezugsvorgang und dem Ergebnis in der Tasse machen.

Nochmal ein paar Fragen: welche Mühle hast Du und aktuell welchen Espresso?