Thema: Isomac OPV ohne Manaometer einstellen?

Ihr Lieben:

Habe - relativ straightforward - das Isomac OPV in meine Saeco Aroma eingebaut. Da es wohl keine Siebträgermanometer für diese Maschinen gibt, ist jetzt die Frage, wie ich rausbekommen kann, ob das OPV "ungefähr bei 11 Bar" öffnet.

Kann man das an dem "abgezweigten" Wasser ablesen à la "Wenn in der Tasse 50 ml sind und aus dem OPV nn ml, dann entspricht das nn Bar"?

Über Antworten freut sich, im Voraus herzlich dankend

Euer SZ

Wenn die Pumpe noch fit ist kann man mit einem Blindsieb den Druckaufbau bis zum Auslösedruck bringen und anhand der aus dem OPV austretenden Wassermenge mit Hilfe der Pumpenkennlinie in etwa diesen Druck ablesen.
Die Saeco Aroma hat kein Magnetventil sondern ein Brühgruppenventil, ein Federventil das gegen die Flussrichtung wirkt und so einen gewissen " Überwindungsdruck " zum Öffnen benötigt, der vom Kesseldruck abgezogen werden muss um den Brühdruck zu erhalten. Dieser Ü-Druck liegt meist bei ca 3 Bar, kann aber auch deutlich höher liegen. Eine Brühdruckmessung mit ST Manometer funktioniert bei dieser Konstruktion nicht. Klingt kompliziert, ist es auch. Eine Brühdruckreduktion ist aber eigentlich bei einer Aroma nicht nötig, passt die Flussrate, ist der Brühdruck im grünen Bereich. Wichtig ist ein klassischer Siebträger ohne Crema Membran.
Gruss Roger

Ja es geht, aber eben nur ungefähr Die Genauigkeit von billigen Manometern sollte man aber auch nicht überbewerten.

Das ist die Pumpenkennlinie der Ulka E5:



Wenn man die Wassermenge misst, die bei eingelegtem Blindsieb in einer Minute aus dem OPV strömt, kann man aus der Kennline den Druck ablesen. Der liegt dann theoretisch irgendwo zwischen der unteren und der oberen Kurve. Also z.B. 9-12 bar bei 200 ml pro Minute.

@Bubikopf Mit so einer Antwort hatte ich gerechnet - ich hab' dat Ding aber nunmal verbaut und nu will ich's auch einstellen .

@MarkTwain Danke, das werde ich heute Abend dann mal ausprobieren - die Restfamilie rollt schon mit den Augen, wenn ich mich "schon wieder" (Variante "ständig") mit dieser Espressomaschine beschäftige.

Haben die E5 und die Ex5 dieselbe Kennlinie? Ist das vielleicht gar dieselbe Pumpe? Nix wissen ...

Blindsieb habe ich zwar keins, aber den GranCrema-Filter kann man sehr schön dafür verwenden ... gut, dass ich ihn noch nicht weggeworfen habe.

Ja, die EX5 ist eine E5 mit Metallgewinde (die andere Pumpe aus dieser Serie wäre EP5 mit Kunststoffgewinde). Was Bubikopf schrieb hat aber Hand und Fuß, du müßtest also einen entsprechend höheren Druck einstellen, um den Druckverlust am Brühgruppenventil auszugleichen.

Misst man von dem Moment an, wenn man die Pumpe einschaltet und wenn das Wasser anfängt zu fließen?

Habe fast 300 ccm in 1 Minute, scheint also schon zuwenig Druck zu sein, oder?

Ich würde auf ca. 150-170ml/Min einstellen ( = 11-12 Bar ). 300ml/Min = ca 8Bar, abzüglich Druckverlust am BG Ventil liegt der eff. Brühdruck dann bei ca 5-6Bar.
Die Feineinstellung dann nach Geschmack.
Messen:" Mittelstrahl " ca 30sek ( dann X2 ). Wenn die Pumpe bei 11 Bar länger als eine Minute läuft kann sie heiss laufen.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

" Mittelstrahl "

Vom "Morgenbezug"? scnr

@Bubikopf: Danke, hatte jetzt auf knapp 200 ml gestellt und trinke gerade den ersten Tespresso: gut!!

Das Ding ist extrem empfindlich: Ich hatte es ganz zugedreht, 6 Uhr markiert, und 300 ml waren auf 9 Uhr (3/4 Umdrehungen), bei 12 Uhr (1/2) ging es gar nicht auf, jetzt bin ich so auf 10:15 Uhr gelandet.

Ist das immer so, oder habe ich eine "Spezialausführung" erwischt?