Thema: Schärf Handhebel (Carimali)

Hallo konnte nicht anders und hab die Maschine gefischt.
Abgeholt bei der Autobahnpolizei-NÖ (vl. deshalb dieses tarngrün Farbe,die Farbe kommt auf alle Fälle neu)
Ich weiß die Schärf Maschinen sind im Forum nicht gerne gesehen und deshalb kaum zu finden ich werde aber trotzdem versuchen sie wieder auf Vordermann zu bringen und werde die Maschine meinen andren vorziehen(sieht nach am wenigsten Arbeit aus)
Lt. Polizei wurde die Maschine vor 3 jahren neu gedichtet und dann auf Lager gelegt(sieht nicht so aus)
Die Ersatzteile haben sie damals vom Schärf in Wr. Neustadt bekommen.
Leider findet man sogut wie gar nichts im Netz über die Maschine.
Danke, Belgarath für Deine Infos.








Ist die graue Matte Aspest?

LG Christoph

Mit ziemlicher Sicherheit: JA!
...ansonsten herzlichen Glückwunsch und viel Spass beim Einhebeln!
Kennst Du schon die Interessengemeinschaft Gastro-HH?

Ich finde die Maschine klasse! Vor allem wegen der ungewöhnlichen Optik. Da man auf dem Typenschild auch etwas von Gas lesen kann, kann man die wohl auch ohne Strom betreiben. Das ist dann ja der Traum von allem Camping-Freaks hier im Forum.
Mit einer ordentlichen Lackierung kann man da sicher etwas draus machen, so sieht sie wirklich aus, als wäre sie aus der Kaserne.

Hallo,

Glückwunsch zu dem Traumteil.
Wurde auch unter dem Namen BellAroma und ebenso von Carimali vertrieben.

Viele Grüße und viel Spaß bei der Restauration
Claus

Warum ist sie denn nicht gerne hier gesehen. Kläre mich mal auf. Ich finde sie jedenfalls interessant.

Die Maschine ist Spitze
Fast so viel Technik wie in der Pavoni, ich glaub das war mein bester Fischfang.
Die Matte ist in Plastik verpackt.
Danke, cappufan für die Info bin gleich beigetreten.
Barista für den Gasbetrieb müsste ich sie glaub ich erst umrüsten und vom Gewichte her ist sie nicht wirklich ein Fliegengewicht.
modaro danke, für die Tipps.
antony hab fast keine im Forum entdeckt






Wie reinige ich am besten den Edelstahlkessel? Mit Weinsteinsäure? Zitronensäure?

Wenn es keine originalgetreue Restaurierung sein muss, würde ich mir an deiner Stelle fast überlegen, diese häßliche Abdeckung über dem Brühkopf komplett wegzulassen. Irgendwie gehört die da optisch nicht hin. Mit diesem Hinweis sieht das fast aus wie etwas, dass nachträglich angebracht wurde, um Verletzungen zu vermeiden. Reinig den Brühkopf mal, ggf. kann man da ja sogar etwas verchromen lassen. Der sieht "nackt" besser aus als mit Abdeckung.
Beim Kessel hat man den Eindruck, da war vorher mal ein größerer drin (rechts sieht man sogar noch eine Halterung).


Was musstest Du denn dafür berappen?

Die Matte um den Kessel würde ich ganz schnell entsorgen und durch Armaflex ersetzen.

Da hast Du Dir ja zwei dicke - verschärfte- Schätzchen geholt. Respekt

Zitat von Barista

Beim Kessel hat man den Eindruck, da war vorher mal ein größerer drin (rechts sieht man sogar noch eine Halterung).

Hallo,

ich habe schon mehrere Carimali dieses Typs repariert/restauriert und die Chassis sind vom Grundaufbau für unterschiedliche Kessel 1- und 2-gruppig ausgelegt.

Viele Grüße
Claus

nach gebrauch sieb reinigen
wasser nachfüllen

frage mich, wie viele das tatsächlich versucht haben