Thema: Meine BFC 1GR sagt PUFF, PFFFFFTTTTT!

Hallo zusammen,

meine 2002er B.F.C. eingruppige Gastromaschiene (ohne weitere Bezeichnung, aktuell heisst sie bei B.F.C. "Classica") hat mal wieder ein neues Wehwehchen.
Beim Samstagsfrühstück gab es auf einmal ein lautes Zischen und Fauchen und die Maschine läßt eine große Dampfwolke ab. Nach Not-Aus und nachdem wir uns vom Schreck erholt haben, habe ich die Maschine nochmal angeschaltet und den Druck beobachtet: Der Pressostat schaltet augenscheinlich nicht mehr ab. Bei 1.8 Bar habe ich sie wieder abgeschaltet.
Die Maschine hat einen Sirai Pressostat der eigentlich ok aussieht. Kann da irgendwas "hängen" oder kann man an dem Teil irgendetwas warten?
Und wenn nicht, bevor ich einen neuen kaufe, gibt es irgendeine Möglichkeit festzustellen, dass es wirklich die Ursache ist?

Danke & Gruß,
Jan

Der Mikroschalter am Presso könnte hängen. Mal abschrauben und per Hand schalten. Dann merkst du, ob die Heizung schaltet. Wenn das klappt wieder einbauen und Testlauf. Wenn es nicht geholfen hat, könnte noch die Zuleitung zum Presso verkalkt sein.

Gruß Jens

Hallo,

danke für die Antwort. Ich glaube aber der Sirai P302/6 hat gar keinen Mikroschalter. Deswegen hat es mich gewundert, dass das Ding hängt. Kann natürlich sein, dass was verkalkt ist, schaue ich mal als nächstes. Solange ist erstmal die Pavoni wieder ausgemottet

Kurzes Updates: Die Kiste läuft wieder. Pressostat ausgebaut und zerlegt, entkalkt. War nicht die Ursache. Zuleitung zum Pressostat ausgebaut: Dicht. Auch entkalkt, jetzt tut sie wieder .

Allerdings habe ich inzwischen schon genug Gedanken darauf verschwendet, mir eine neue Maschine zu kaufen, dass da wohl trotzdem ein Neukauf ansteht .

...wobei es mit einer ordentlichen Wartung (Zerlegung mit Entkalkung) wohl auch getan wäre... die Cassisca ist doch ne tolle Maschine und mit 8 Jahren doch noch gar nicht so alt.

Zitat von langbein

...wobei es mit einer ordentlichen Wartung (Zerlegung mit Entkalkung) wohl auch getan wäre... die Cassisca ist doch ne tolle Maschine und mit 8 Jahren doch noch gar nicht so alt.

Klar. Darum geht's ja nicht... Nach 6 Jahren stellt sich zum einen der Drang nach was Neuem ein, zum anderen ist sie ja ein häßlicher Klotz: Die Pavoni Handhebel, die aktuell als Ersatz in der Küche steht, ließ meine Frau schon hoffen, dass ich die B.F.C. nicht wieder repariert bekomme .

Also muss vielleicht doch was etwas gefälligeres her, vielleicht eine Mini-Vivaldi....