Thema: Quickmill 5000A Dampfzubereitung mangelhaft

Ich arbeite mich gerade in die 1,2,3 Gebraucht-Quickmill ein und bin kläglich am Milchschaum gescheitert. Einschalten, abwarten, Schalter 4 drücken und dann kommen Intervalle mit etwas Dampf, der dann schlagartig austritt. Das Ergebnis ist ein knatterndes Geräusch, Kalaschnikoff im Kännchen, Milch wird heiß, von Schaum nix zu sehen, aber irgendwann fliegt die Milch aus dem Kännchen. Ergebnis: heiße Milch, Sauerei, null Schaum. Irgendwie müsste doch da kontinuierlich jede Menge Dampf in die Milch blubbern, prusten. Der Milchschäumer ist bei mir ein einfaches gebogenes verchromtes Röhrchen, keine aufgeschraubte Düse, kein Panarello, nix. Liegts daran? Oder an dem Intervall-Gehacke?

Das Pumpen in Intervallen ist normal. Ohne aufgeschraubten Panarello (nur mit dem Rohr) wirst Du aber mit der Maschine keinen Schaum produzieren können. Um die Dampfleistung zu verbessern, kannst Du die Maschine einmal intensiv entkalken.

Danke, uff! Auf dem Röhrchen sehe ich nur einen Gewindegang, Außengewinde, beim Reinigungs-Link sieht man aber viele Gewindegänge, mindestens 10. Ist da was abgebrochen oder kann man den Panarello auch stecken?

Es kommt auch nur Dampf wenn der Dampfhan nach außen geschwenkt wurde.
Eigenlich kann man mit der Maschine einen wunderbaren Schaum machen.

Grüße
huibuh*

Klar, ist rausgeschwenkt, aber zu wenig Dampf und ohne Panarello wohl kein Erfolg in Sicht. Jetzt muss ich erst mal wissen, wie ein intakter Dampfhahn aussieht und einen Panarello besorgen. Und das in München. Azzarello hat den Panarello... Schaumermal würde der Kaiser sagen. Also der schaut so aus: http://img440.imageshack.us/img440/1323/img8413m.jpg

da ist wohl das gewinde misamt panarello abgebrochen. also entweder ein neues gewinde auf das rohr schneiden und einen neuen panarello drauf, oder glech eine komplett neue dampflanze anbauen.

Dacht ichs mir doch! Danke, krieg ich hin!

Beim Gewindeschneiden darauf achten, dass es sich um ein M6x0,5 Feingewinde handelt.

Hallo, war ja klar, Feingewinde aufschneiden ging in die Hose. Also jetzt kommt ein neues Dampfrohr, da das alte schon zu kurz war. Das Feingewinde sitzt je ziemlich am Ende der Metallhülse des Panarello. So, hat denn schon jemand - Betateilchen, Mr. Smith - ein Dampfrohr ausgewechselt. Da ist ja ein Exzenter dran, damit das Ventil geschaltet wird, dann kommen da noch Dichtungen mit. Bevor ich jetzt da was verhunze, bin ich für Eure Tipps sehr dankbar.

Du hast alles wichtige beschrieben.
Neue Dampflanze einschieben, leicht schwenken bis der Excenter einrastet und dann die Überwurfmutter drüber. Dank der Dichtungen muss diese nicht fest angezogen werden, gut handfest genügt.