Thema: Gaggia Paros - Komisches Logo und anderes Mahlwerk?

Hallo zusammen,

ich hab mir eine Paros gekauft... sie funktioniert zwar, allerdings ist es eher ein Restaurationsobjekt. Bin also grade an der kompletten Demontage und Reinigung der ganzen Geschichte.

Dazu zwei Fragen:

1. Hat meine Paros nicht ein seltsames Logo? Also Bilder im Netz sehen anders aus.



2. Laut allen Zeichnungen die ich gesehen hat, hat die Paros ein Kegelförmiges Mahlwerk. Bei mir sinds aber zwei Scheiben (die untere sieht man, die obere ist am Einfülltrichter befestigt).

Das Baujahr ist 1993.

Die Fotos muss ich mal zusammensuchen bei Gelegenheit, hab bei der Demontage ein paar Fotos gemacht.

Gruß,
Denis

Restauration gelungen... Kaffee schaut schonmal wieder gut aus

YouTube - Gaggia Paros - First shot after refurbishment

Zitat von arbeitslicht

nein, echt, ... Du hast sie schwarz lackiert ... oder liegt das an meinem Bildschirm ???

Ja, schwarz matt. Sieht besser aus als rostig

Ein Bekannter von mir hatte auch noch ne Paros im Keller. Da war das Gehäuse komplett rostig. Die linke Seite konnte man mit dem Finger eindrücken. Die Mühle sah übrigens genauso aus...nix konisch, sondern zwei Mahlscheiben, völlig runter. Da lohnte meiner Ansicht nach keine Restaurierung mehr. Die Paros war völlig durchgerostet.

Trotzdem: Eine Paros macht bei guter Pflege und evtl. Restauration mit gutem Kafee vom Boardröster tollen Espresso.

Viel Glück mit der Maschine. Weiterhin!

Durchgerostet war nicht. War an zwei Stellen am Rand. Abgesehen davon fand ich schwarz schick.
Der Rest der Maschine ist mit Ausnahme der Mühle in guten Zustand. Nach der kompletten Demontage nun auch wieder sauber und alles funktioniert einwandfrei. Zum Mahlen hab ich eine Graef CM 80 gekauft. Die Mühle in der Paros nehm ich für die Bialetti her.

Momentan hab ich an Bohnen daliegen vom Ganos Kaffee-Kontor:
- Burundi AA
- Guatemala Antigua SHG
- Indien Pearl Mountain

Und 500g vom Dinzler (Sorte weiß ich grad nicht) zum üben

Schauen wir mal, ob sie was leckeres ausspuckt

Soviel zum Thema komische Farbe: Gaggia Paros Espressomaschine Defekt bei eBay.de: Espressomaschinen (endet 13.03.11 20:36:02 MEZ)