Thema: La Marzocco Linea - noch eine Restauration

Hallo zusammen,

seit gestern steht eine zweigruppige LM Linea in unserer Küche. Die tollen Restaurationsbeschreibungen von Rodriguez69, Paul Elmar, Paul Pratt, http://www.timothyblue.com/linea.php und chelonae sind mir bekannt.

Ich eröffne jedoch einen separaten Thread, da ich sicher die ein oder andere spezielle Frage habe.

Meine erste Frage wird gleich zum größeren Projekt: Auf dem Typenschild steht zwar 220 V, leider wurde die gute aber auf Drehstrom umgebaut . Ich muss also zunächst mal den Festwasseranschluss fertig stellen und dann noch die Elektrik umbauen ...

Los geht's mit ein paar Bildern vom Zustand:

Frontansicht:


Von oben (übrigens braucht man nicht einmal eine Schraube zu öffnen, um diese Ansicht zu bekommen) ist sie prima in Schuss, der Dampfkessel ist von 2006, die Elektronikbox ist auch neueren Datums:


Unten rum sieht sie nicht so toll aus:


Der verbastelte Aus/Wasser_ein/Maschine_ein -Schalter:


und nochmals von oben:


Die Tage geht es weiter. Leider habe ich momentan recht wenig Zeit, deshalb steht eine große Revision frühestens im Sommer an.

Bald mehr,
lg blu

Och, das Innenleben sieht doch aus wie abgeleckt. Was macht dann das Wort "Restauration" im Betreff?
Herd abgeklemmt, LM angeschlossen und los

Zitat von silverhour

Herd abgeklemmt, LM angeschlossen und los

Hi,
hätte ich vor zwei Wochen gewusst, dass mir diese Maschine zuläuft, hätte ich beim kleinen Küchen-Umbau anstelle eines Zanussi-Ceranfeldes sicher die Alternative Gas (wäre mir sogar lieber gewesen, allerdings haben mich die neuen Bestimmungen etwas abgeschreckt) genommen. Klassischer Fall von dumm gelaufen

An verschiedenen Stellen gibt es Kalkaustritt, allerdings kann man die Brösel sehr leicht abwischen. Jetzt kommen erstmal neue Kugelhähne (Kesselausläufe und Wasserzuleitung) und neue Wasserzuleitungen dran.

lg blu

Herzlichen Glückwunsch zu der tollen Maschine!

Wieviel verbraucht denn dein Ceranfeld? Da ist doch bestimmt noch was übrig für die Maschine, denn soo viel verbraucht die auch nicht.

An meinem Herdanschluss läuft von einer parallelen Dose ein Kabel in den darunterliegenden Keller zum dreiphasigen Kompressor. Darf denn an einem Herdanschluss in der Küche nur 1 Herd angeschlossen werden? Solange pro Phase 16A nicht überschritten werden und die Sicherung fliegt? Ich weiß´ es nicht genau, aber es funktioniert einwandfrei hier bei mir.

Wahrscheinlich sind die 3 Phasen innerhalb der Maschine in jeweils einen Boiler und vielleicht den Rest der Elektrik aufgeteilt, also 3 Verbraucher in einem Gehäuse, an sich nicht schlecht, denn dafür sind dann direkt 3 Sicherungen zuständig. Als Nachteil sehe ich die für den Bastler lebensgefährlichen 400V die zwischen den Phasen anliegen.

Das Innere der Maschine sieht sehr gut aus und bedarf meiner ersten Meinung nach keiner Restauration. Ich würde sie zum Laufen bringen und erstmal nur das ersetzen was zum Laufen nötig ist und den Rest reparieren. Tolle Kaffeehaus Patina, hoffentlich riecht sie nicht nach Zigarettenqualm.

Viel Spaß mit der Maschine!

diese beiden Lötstellen überraschen mich auch, da wurde der Durchmesser reduziert. Es handelt sich um die Leitungen zum Pressostat und zum Manometer.

Moderne Herde lassen sich per Steckbrücken auf die unterschiedlichsten Anschlusssituationen der Küchen abstimmen, allerdings macht sich das in der Leistung bemerkbar. Ich glaube nicht, dass sich diese Technik in dieser Maschine wiederfindet.

Sie auf einphasigen Betrieb rückzubauen sollte eine einfache Sache sein (echte 400V-Verbraucher wird's vermutl. nicht geben - die Verbraucher sind wahrscheinlich nur auf 3*220/230V aufgeteilt), allerdings wird sich dann die Frage stellen, ob Deine Installation für die Gesamtleistungsaufnahme ausreichend ist. Wenn Du auf über 3,6 kW kommst, wird ein vom Kochfeld (dem unter 7,5 kW zwei Phasen reichen) abzwackbarer Außenleiter (üblicherweise mit 16A abgesichert) nicht mehr genügen.
Je nach Wunsch und Möglichkeit heißt's dann entweder neue Leitungen ziehen, die Heizleistung reduzieren, oder per Lastabwurfrelais Prioritäten zu setzen.
Falls Du nicht den Elektriker ranläßt und selbst bastelst, achte auf eine gute Neutralleiterverbindung - 400V mögen üblicherweise weder Kochfelder noch Kaffeemaschinen!

HTH
Peter

Hallo Blu!
Es freut mich das Du jetzt die Linea hast. Von der träumst Du ja schon seit Jahren wenn ich deine Beiträge richtig interpretiert habe!
Viele Grüße
Christian

Hallo blu,

Glückwunsch! Ich freue mich auf diesen Thread.

Viele Grüße
SL

Wenn die Gute mal nicht mehr gebarucht wird, weiß Du jetzt, bei wem Du Dich als erstes zu melden hast, gelle?

Hallo blu - "Neid" auch aus München. Außerdem geht uns nun die oberste Cimbali-Instanz verlohren.

Ist das die Maschine, die im board in Berlin angeboten wurde?

Christoph