Thema: Niveau Regler Espressomaschine

Guten Abend,

ich habe eine Vibiemme 2 Gruppig, aus einem Eiscafe. Die Maschine stand nun 12 Jahr lang. Huete hab ich sie wieder angeschlossen und festgestellt, das bei einer Brühgruppe kein Wasser fliesst und das die Niveauregelung irgendwie nicht funktioniert. Weiss jemand wie man testen kann ob die Elekrtonik der Niveauregulierung noch funktioniert? Wenn ich mich richtig erinnere reichte es aus, das Kabel vom Füllstandsmesser abzuziehen. Dann fing die Pumpe sofort an zu pumpen. Wenn man den Stecker wieder draufsteckte war schluss mit pumpen. Kennt sich jemand damit aus?


Saluti

Paolo

Hi

Sonde entkalken...

"Fritzz"

Stecker von der Sonde abziehen muss die Pumpe mit der Füllung der Kessels anfangen, das Kabel auf Erde kurzgeschlossen z.B. am Kessel, Rahmen usw. sollte die Kesselfüllung nach einer bestimmten Zeit (Zeitverzögerunkschaltung) wieder aus gehen.
Scheint ja zu funktionieren.
Dann wie Fritzz schreibt mal nach der Sonde schauen ob da alles sauber ist.
Gunnar

Guten Abend, also die Sonde ist nicht verdreckt oder verkalkt. Wenn ich den Stecker von der Sonde abziehe, dann fängt die Pumpe an und hört aber nicht mehr auf, auch wenn ich sie am Kessel kurzschliesse. Da hilft nur ausschalten. Also würde ich mal sagen das die Elektronik defekt ist.

Hi

ja - das hört sich nicht so gut an.
Aber bevor Du gleich Ersatzteile kaufst überprüfe alle Leitung zur Steuerung - insbesondere auch die Masse-Leitung: die ist der "Gegenspieler" zum Sonden-Kabel.
Wie die Nachfüll-Automatik funktioniert weisst Du?

"Fritzz"

Zitat von paolo-von-eiscafe

... Die Maschine stand nun 12 Jahr lang...o

was ich noch fragen wollte: 1/2 Jahr - oder wirklich 12 Jahre?

Und noch was zum Thema "Steuerung": mach den Test mit "Kabel an Sonde abziehen" nochmals - schließ das Kabel dann wieder an (Sonde oder Masse) und klopf' mal gegen die Steuerung: wenn Kesselfüll-Ventil und/oder Pumpe über Relais gesteuert wird (ist wahrscheinlich) könnten klebende Kontakte des Relais die Ursache sein...

"Fritzz"

Danke erstmal für die Tips. Niveauregulierung läuft, ich hatte noch eine andere hier rumliegen. Nur habe ich jetzt festgestellt, das der Pumpendruck nur 8 bar hat. Das verstellen der kl. Schraube an der Pumpe hat auch nix gebracht. Gibt es pumpen mit unterschiedlichem Druck?? Oder kann man den Druck noch woanders regulieren. Die Brühgruppe ist E 61.
Mfg paolo