Thema: Rancilio S27 Rückspülen und Dampfaustritt

Hallo,
ich habe folgende Probleme bei meiner S27:

Beim Rückspülen der Brühgruppe mit Kaffeefettlöser kommt es nicht zu einem Ablass des Überdrucks. Der Siebträger setzt sich dann fest und lässt sich nicht abnehmen. Die letzten beiden male habe ich mir dann so geholfen, dass ich den Auslass des Siebträgers abgeschraubt habe und mit einem Nagel von unten das Blindsieb zerstört habe. War allerdings etwas Sauerei und meine Frau findet das sei keine Dauerlösung was ich da veranstalte.


Es wäre schön, wenn jeman einen Tip hätte, an was es liegen könnte, dass der Druck nicht entweichen kann. Da ich technisch nicht gerade besonders bewandert bin, wäre es schön, wenn ich ihr mir auch sagen könntet, wie das entsprechende verantwortliche Teil aussieht.



Ein zweites (kleines) Problemchen ist, dass die Dampflanze Dampf verliert. Allerdings nicht in jeder Stellung. Wenn ich sie in Richtung des Siebträgers drehe, ist sie völlig dicht. Vielleicht kann mir jemand sagen, welche Diechtung ich da ersetzen muss.

Vielen Dank schon mal im Voraus.

Jörg aus Dieburg

Das klingt nach einem Problem mit dem Magnetventil. Entweder ist dieses selbst defekt oder mit der Ansteuerung stimmt was nicht.
Das Ventil sitzt hinten am Brühkopf unter den Versorgungsrohren und ist an der aufgesetzten Spule leicht zu erkennen.
Wenn Du es Dir zutraust, zerlegt den Kram und entkalke dabei noch anständig.

Explosionszeichnung habe ich hier hochgeladen.

Eventuell findest Du hier Anhaltspunkte.

Hi

zu 1:
Brühgruppe (BG) und/oder Magnetventil an der BG zugesetzt mit Kaffeeschmodder: reinigen



zu 2:



Gib bei XXL "rancilio" als Suche ein - in der Liste findest Du dann u.A. "Zubehör Dampf- / Teewasserrohre - RANCILIO S / Midi / Epoca":


"Fritzz"

Schema der Bruehgruppe auf Seite 15.

Zitat von bianchifan

Das klingt nach einem Problem mit dem Magnetventil. Entweder ist dieses selbst defekt oder mit der Ansteuerung stimmt was nicht.
Das Ventil sitzt hinten am Brühkopf unter den Versorgungsrohren und ist an der aufgesetzten Spule leicht zu erkennen.
Wenn Du es Dir zutraust, zerlegt den Kram und entkalke dabei noch anständig.

Explosionszeichnung habe ich hier hochgeladen.

Eventuell findest Du hier Anhaltspunkte.

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Die hochgeladene Explosionszeichnung lässt sich leider nicht betrachten.

Aber folgendes:

Wenn ich das Duschsieb entferne und mit aufgelöstem Kaffeefettlöser in mit einer Spritze in die Schraubenöffnung des Duschsiebs spritze kommt die Brühe aus dem Ablaufrohr unterhalb des Magnetventils wieder heraus.
Schalte ich die Maschine an und setze das Blindsieb drauf, kommt auch nach 40 Sekunden Dauerbezug nichts aus dem Ablauf raus.
Kann es sein, dass das Magnetventil falsch angeschlossen ist?

Die Zeichnung hab ich grad von einem anderen Anschluss mit einem anderen Rechner gecheckt, bei mir klappt's.
Ist auch wurscht, ist genau die gleiche wie von partguru einen Betrag höher und Fritzz' Extrakte sind ausreichend

Nur noch mal zur Klarstellung:
Im "Nichtbezugszustand", also in "Normalstellung" des Ventils ist der Weg Kaffesieb - Ventilaustritt/Strahlbrecher selbstverständlich durchlässig, schließlich soll ja der Druck punktgenau abgebaut und der Tresterkuchen schön trocken werden.
Nur für die Dauer des Bezugs ist dieser Weg versperrt, denn dann soll ja Druck aufgebaut werden.
Wenn Du das Blindsieb eingesetzt hast, passiert gar nicht, bzw. das Pumpengeräusch sollte sich schon ändern, wenn die Rota nur noch im Kreis pumpt. Die Suppe kommt erst dann aus dem Strahlbrecher, wenn der Bezug gestoppt wird, weil sich dann der aufgestaute Druck den Weg des geringsten Widerstandes sucht.

Wenn Du also in Ventilnormalstellung per Spritze Flüssigkeit hindurchbefördern kannst, sollte das eigentlich ok sein.

Was heißt falsch angeschlossen? Hat es denn mal gefunzt?
Bei meiner S20 hatte ich ein Problem mit der Kesselbefüllung, da war im Ventil die Rückstellfeder gebrochen.
Wenn bei Dir das Ventil unter Druck nicht nicht mehr reagiert, wäre das auch eine Möglichkeit. Wahrscheinlicher ist aber eine Verkalkung, infolge dessen es festklemmt oder es ist ausgenudelt und verkantet.

Zerlegen..reinigen, insbesondere auch die Ventilzuflüsse im Brühkopf.

Versiffter Brühkopf mit ebensolchem Ventil (wo ist der Spritzschutz/Strahlbrecher?)


und hier die gereinigten und wieder funktionsfähigen Ventile

Das Rohr mit dem Spritzschutz hatte ich mit einem 14er Schraubenschlüssel abgeschraubt, aber wie bekomme ich dann das Ventil (das ist doch der schwarze Kasten auf meinem Bild? - bei dir braun) von der Brühgruppe ab?
Ich stelle mich wohl ziemlich dämlich an!!!


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Zitat von Dieburg

...Ich stelle mich wohl ziemlich dämlich an!!!

das lasse ich unkommentiert...

• die andere Mutter auch noch ab
• den Spulenkörper (das "schwarze Ding") abnehmen
• nun das Ventil abschrauben.

"Fritzz"

Habe ich gemacht, beim Durchpusten des Ventils ein paar Körnchen Kaffeesatz, aber keine Anzeichen von Kalk, habe trotzdem entkalkt. Leider kein Erfolgserlebnis.

Was mir aber erst jetzt auffällt:

Ich hatte früher eine Bezzera 2000, bei der machte die Pumpe beim Rückspülen immer ein anschwellendes Geräusch. Die Rancilio nicht, auch wenn ich 40 Sekunden Druck auf das Blindsieb gebe bleibt das Pumpengeräusch völlig unverändert.

Bin jetzt etwas ratlos

Hi

Kanäle in der Brühgruppe "dicht"?

"Fritzz"