Thema: Rancilio Silvia entkalken...

Hallo!

Nach längerer Zeit müsste ich meine Silvia mal wieder entkalken, denke ich... Wie oft sollte man das eigentlich tun?
Und ich habe vergessen: Soll ich dafür einen dieser "Bio-Entkalker auf Zitronensäure-Basis" nehmen? Einfach einen dieser Beutel in den Wasserbehälter tun und durchlaufen lassen?

Hi,
ich habe meine Silvia nach einem Jahr Brita gefiltertem Kölner Wasser mit Zitronensäure entkalkt. Gibt´s im DM-Markt für kleines Geld.
Seit dem rauscht und knistert es auch nicht mehr beim hochheizen über 100°C.

Gruß,
chris

Und die Maschine ausschalten, solange die Zitronensäure im Kessel wirkt!
Stichwort "Calciumcitrat"...

Entkalkung: Oscar vs Silvia?

Zitat von wizard1980

Und die Maschine ausschalten, solange die Zitronensäure im Kessel wirkt!
Stichwort "Calciumcitrat"...

??? Könntest das bitte etwas näher erläutern ???

Würde mich auch interessieren...

Wie oft sollte man entkalken?
Und gibt es eine generelle Vorgehensweise bzw. Anleitung dazu?
Man liest ja viel. Die einen nehmen fertigen Entkalker, die anderen "natürliche" Mittelchen. Was ist denn nun die beste Möglichkeit?

Hallo!
..und kennt jemand "durgol spezial"?
durgol swiss espresso
- ist auf der Basis von Amidosulfonsäure.
Man liest ja viel positives darüber:
durgol Spezial-Entkalker 2 Flaschen a 125ml: Amazon.de: Küche & Haushalt
- kennt hier jemand das Produkt? Erfahrungen?

Hallo Herr Doktor
Also betreffend Entkalkung mit Durgol...für uns Schweizer eigentlich so normal wie der Käse im Raclette! Die Eidgenossen entkalken praktisch alles mit Durgol was man entkalken kann (ok, die Arterien vielleicht nicht unbedingt, wegen den blöden Nebenwirkungen). Ich selbst brauche den Swiss Espresso ebenfalls mit Erfolg. Der Kalk wird aufgelöst, restlos, und kein Krümel oder sonstwas verstopft dir deine bella Macchina. Aufgepasst auf die Spritzer, es könnte auf dem Metall Verfärbungen geben.
Ich kann es dir nur empfehlen.

Zitat von doktor73

??? Könntest das bitte etwas näher erläutern ???

Wenn die Zitronensäurelösung eine gewisse Temperatur erreicht, entsteht Calciumcitrat, welche nicht löslich ist und deshalb im Kessel verbleibt!

Wenn Du auf Nummer sicher bzgl. Entstehung von Calciumcitrat und chemische Rückstände (bei Amidosulfonsäure) gehen willst, nimmst Du nicht Zitronensäure oder Durgol sondern Weinsteinsäure.
Gruß, René

Zitat von Silvaner

Wenn die Zitronensäurelösung eine gewisse Temperatur erreicht, entsteht Calciumcitrat, welche nicht löslich ist und deshalb im Kessel verbleibt!

Ich entkalke kalt mit Zitronensaeure, aber auch bei heisser Entkalkung, kurz vorm Kochen hab ich das Zeugs nicht gesehen. Giftig ist es laut wikipedia nicht, wird sogar Nahrungsmitteln zugesetzt.

Bin kein Chemiker, aber mir scheint das auch wasserloeslich?!
Hatten wir das Thema nicht schon mehrfach? Muss mal suchen.

Calciumcitrat ? Wikipedia
Calciumcitrat, das Calciumsalz der Citronensäure, ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler, kristalliner Feststoff.
...
Die Wasserlöslichkeit steigt mit sinkender Temperatur (inverse Löslichkeit) und sinkendem pH-Wert. Aufgrund der organischen Citronensäure und der damit verbundenen höheren Löslichkeit ist die Bioverfügbarkeit des enthaltenen Calciums höher als bei den anorganischen Calciumsalzen wie Calciumcarbonat, Calciumphosphat.