Thema: Aristarco SE/N restaurieren

So, ne Weile lese ich schon mit, nun traue ich mich mal aktiv zu werden.

Heute kam die Mühle an. Danke erstmal an Simon für den schnellen Versand und die vernünftige Verpackung des guten Stückes.

Erst einmal ein Bild der Mühle im Ausgangszustand.



Nun zu meinen Fragen, sollte man den unteren Mahlscheibenträger ausbauen? Wenn ja wie? Gelesen hab ich das die Schraube ein Linksgewinde haben müsste, anfängliche versuche den Träger durch den Auswurf zu fixieren und dann die Schraube zu lösen klappten leider nicht.



Ausbauen würde ich den nur um ihn ordentlich sauber machen zu können. Er eiert allerdings ganz leicht, lässt sich das durch eine Neumontage beheben?

Das zweite Thema, die Mühle funktioniert momentan so, das man den Hauptschalter ein schaltet und sie startet sobald man den roten Knopf drückt, danach läuft sie entweder bis man den Hauptschalter wieder umlegt oder der Dosierer voll ist und der Schalter oben auslöst. Ich würde die Mühle gerne an einem Timer laufen lassen, müsste also die Verkabelung ändern, nur hab ich davon keine Ahnung. So sieht es im Inneren aus:



Gibt es hier im Netz eine Anleitung wie man das umbauen kann?

Aktueller Stand ist, die Mühle ist soweit es geht zerlegt, die Plexiglasscheibe schon teilweise poliert. Demnächst werde ich den Dosierer polieren und den Alukörper entlacken, danach geht er zum Pulverer.

Vielen Dank schonmal im vorraus.

Robert

Zitat von ersatzspeiche

Das zweite Thema, die Mühle funktioniert momentan so, das man den Hauptschalter ein schaltet und sie startet sobald man den roten Knopf drückt, danach läuft sie entweder bis man den Hauptschalter wieder umlegt oder der Dosierer voll ist und der Schalter oben auslöst. Ich würde die Mühle gerne an einem Timer laufen lassen, müsste also die Verkabelung ändern, nur hab ich davon keine Ahnung.

Der Timer müsste m.E. einfach direkt hinter den Hauptschalter gebaut werden. Alternativ kann man die Mühle natürlich auch einfach mit einem externen Timer betreiben (Stichwort Fototimer). Man schaltet die Mühle dauerhaft an und der Timer regelt die Stromzufuhr. Wenn man den Timer anschaltet, läuft die Mühle für die definierte Zeit und schaltet sich dann wieder aus.

Hallo Robert,

ich habe vor einiger Zeit auch eine Aristarco (gleiches Modell) hergerichtet!
Den unteren Mahlscheinbenträger habe ich nicht abgebaut, sondern nur gereinigt, soweit möglich. Ich habe folgendes durchgeführt:

- Mühlenkörper sandgestrahlt und dunkelrot gepulvert(durch Lackierfirma)
- alle Teile gereinigt
- neuer Bohnenbehälter mit Deckel
- Doser mit Bohrmaschine und Polieraufsatz poliert, neues Plastiksichtglas für Doser
- Gummifüße
- Mahlscheiben ausgebaut und gereinigt

Die Mühle betreibe ich ohne Timer, so wie du beschrieben hast. Ich starte die Mühle über den Hauptschalter und den roten Knopf, lasse dann die ungefähre jeweilige Menge an Espresso mahlen, die ich brauche und schalte dann den Hauptschalter wieder aus.

Ich habe noch nie Bilder hier hochgeladen. Wenn ich es fertigbringe, werde ich ein Bild meiner Mühle einstellen!
Ansonsten finde ich das Gerät sehr gut. Die Mahlgradeinstellung läßt sich gut varieren.

Viel Spaß mit dem Gerät.

Gruß

Chris

Hier ein Bild der Aristarco-Mühle:

Zitat von ersatzspeiche

sie startet sobald man den roten Knopf drückt, danach läuft sie entweder bis man den Hauptschalter wieder umlegt oder der Dosierer voll ist und der Schalter oben auslöst. Ich würde die Mühle gerne an einem Timer laufen lassen, müsste also die Verkabelung ändern, nur hab ich davon keine Ahnung.

Als einfache und genauso einfach zurückbaubare Maßnahme könntest du den roten Taster überbrücken.

Dazu müssen nur die Schraubklemmen am Taster gelöst werden und hinterher beide Leitungen zusammen in eine der beiden Schraubklemmen geschraubt. Vergiss nicht die leere Klemme auch mit festzuziehen damit die Schraube nicht verlorengeht.

Dadurch sollte die Mühle bei eingeschaltetem Hauptschalter dauerlaufen, aber immer noch ausgehen wenn der Dosierer doch mal voll wird.

Hi, momentan ist noch nichts weiter passiert, die Rüsselsäuche hat mich niedergestreckt.

@ilgusto: So in der Art wird es bei mir hoffentlich auch bald aussehn, die Junior ist ja schon da. Wo hast du denn die Gummifüße her bekommen?

@Wichtelmann: Danke, werd ich versuchen.

Die Gummifüße und andere Ersatzteile (z.B. der Kaffeebohnenbehälter) der Mühle (4 Stück) sind vom Espressomaschinendoctor

Aktueller Stand, die Mühle ist komplett zerlegt, der Dosierer und Pexiglas poliert und der Grundkörper beim Pulverer.

Nun geht es ans zusammenbauen, aber da stellt sich die Frage: Welches Fett nehm ich um die beweglichen Teile im Dosierer zu fetten?

Robert

So, fertig isse.



Ist schon nen gewaltiger Unterschied zur Gaggia MDF, sowohl von der Geschwindigkeit als auch der feineren Einstellbarkeit.

Robert

SCHÖN!