Thema: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Moin,

sehr schön. Ich habe hier auch ein neues Entlüftungsventil liegen... wird eine nette Konstruktion. Das Originalteil mit der Metallkugel ist mir zu inkontinent.
Werde nach Montage auch Bilder einstellen.

Wie ist denn nun das Flackern beim Heizvorgang?

Das rührt ja daher, daß durch das kochende Wasser im Kessel eine unruhige Oberfläche für kurzzeitige Mangeleindrücke der Sonde sorgt. Eigentlich soll die Elektronik zeitverzögert reagieren, was wohl leider nicht mehr funktioniert. Daher beginnt eine flackerne Stromunterbrechung wegen Wassermangel.

Wenn ich diese Sicherheitsmaßnahme zum Heizungsschutz ausklammere und direkt an der Spannung anschließe hilft nur ein Sicherheitsthermostat.

Diese BB-Schaltung ist wegen der von oben eingebauten Heizung. Nach intensivem Heißwasserbezug kann die komplett trocken liegen und durchbrennen, was zu Beginn der Assolaufzeit wohl sehr oft passiert ist.
Deshalb die sofortige Heizunterbrechung bei Wassermangel.

Nur flackern sollte natürlich nichts. Wie ists mit der neuen BB, und welche hast du genommen?

Gruß
M.

Hi Martin,

Was ist aus dem Plan mit dem PID-Regler für den DB geworden?

Ich habe jetzt eine RL40/1E/11 verbaut, aber eigentlich geht ja jede BlackBox, die ein Umschaltrelais für das Kesselfüllventil besitzt (haben aber glaube ich die meisten, reine Schließer-Relais sind wohl selten).
Das Flackern ist jetzt ganz verschwunden. Zum Schluss war es so, dass das BB-Relais zusätzlich bei der Kesselfüllung immer zwischen Heizung ein und MV auf geflackert hat, entweder waren die Kontakte des Relais im Eimer oder die Spulenspannung des BB-Relais war nicht mehr konstant. Eigentlich ärgerlich, dass ich die BB nicht öffnen konnte. Wenigstens ist die neue BB nicht wieder mit Kunstharz vergossen sind ja intern doch sehr, sehr simpel gestrickt und gut reparabel.

Das rührt ja daher, daß durch das kochende Wasser im Kessel eine unruhige Oberfläche für kurzzeitige Mangeleindrücke der Sonde sorgt. Eigentlich soll die Elektronik zeitverzögert reagieren, was wohl leider nicht mehr funktioniert. Daher beginnt eine flackerne Stromunterbrechung wegen Wassermangel.

Das Problem gibt es bei der neuen BB ebenfalls nicht mehr. Hab das Teil mal geöffnet und es gibt dort ein Poti, mit dem man vermutlich eine Zeitkonstante für genau das Problem einstellen kann. Habs erstmal bei der Werkseinstellung belassen und es funktioniert ohne Probleme.

Diese BB-Schaltung ist wegen der von oben eingebauten Heizung. Nach intensivem Heißwasserbezug kann die komplett trocken liegen und durchbrennen, was zu Beginn der Assolaufzeit wohl sehr oft passiert ist.
Deshalb die sofortige Heizunterbrechung bei Wassermangel.

Ich ärger mich immer noch, dass ich nicht selber auf diese Erklärung für die sonderbare Schaltung der BB gekommen bin aber wie gesagt, Wechslerrelais in BB scheinen eher Standart zu sein und so bin ich ganz froh, mir nicht was anderes zum Schutz der Heizung einfallen lassen zu müssen.

LG
Nicky

LG
Nicky

Hi bIg,
Danke für die Blumen, aber da habe ich hier im Forum schon professionelleres Gebastel gesehen

Hast Du einen entsprechenden Beruf gelernt oder Dich da so reingefummelt?

Beruflich bin ich in einer ganz anderen Ecke zu Hause (oder werde es hoffentlich mal sein, bin Student). Meine Elektrokenntnisse sind im Laufe der Zeit aus der Reparatur von Hifi-Geräten gesammelt und der Rest aus dem fleißigen Lesen von anderen Espressomaschinen-Reparaturthreads - Also immer fleißig im Kaffee-Netz mitlesen

LG
Nicky

Zitat von hoernchen2009

Hi Martin,

Was ist aus dem Plan mit dem PID-Regler für den DB geworden?

Nicky

Ja, habe ich angeschlossen. Allerdings stimmen Dampfruck und Temperatur nicht überein. Vielleicht steckte der Fühler aber auch schon im Wasser.
War ja auch nur mal ein probieren da Teile vorhanden. Leider hat sich auch der Bezug automatisch ausgeschaltet, wenn der Heizvorgang durch den PID beendet wurde... hm, keine Lust das Problem weiter zu erkunden.

Jetzt kommt wieder ein Presso an einem Monster T-Winkel Stück inkl. Vakuumventil dran.

Gruß
Martin

Hi Nicky, Blumen hab ich meistens viele zu verschenken, da ich einen eigenen Garten hab Aber stell doch dein Licht nich unter den Schöffel, denn alle, die es schaffen sich selbst für die Reparatur von Hifi-Geräten/Espressomaschinen zu motivieren und da dranbleiben, haben vieeeeelll Respect verdient. Von mir zumindest

So, und es ist nun endlich auch alles dicht. Ich würde sagen: Operation gelungen! Bei Gelegenheit lasse ich die Verkleidungsteile noch pulvern oder lackieren, mal sehen. Gibt dann natürlich auch Bilder, wird aber wohl erst im nächsten Jahr soweit sein.

Zum Abschluss noch ein Bild - Nie fühlte sich Tassenwärmen besser an

Schöne Maschine , glatte Linien hat was
Gratulation

Moin Nicky!

Falls Du eine Verbesserung beim Bezug möchtest, kann ich

empfehlen.

Sehr gleichmäßiger Bezug (Verdichtung), evtl. etwas Wasser auf dem Puck (könnte aber an meinem Mahlgrad liegen). Interessanter Weise steht das Wasser auch noch ne Stunde nach dem Bezug auf dem Puck und sickert nicht ein. Die 6 Löcher bringen was gegenüber den 4ren.

Gruß
Martin

Hi Martin,
Danke für die Idee - du wirst lachen, habe mir Anfang der Woche mal die Duschplatten von Tidaka angesehen, meine Überlegungen gingen in eine ähnliche Richtung

Von mir auch noch eine Bastelidee: Der PID regelt bei mir mittlerweile nur noch eine der drei Heizwendel des Brühboilers. Die anderen beiden Wendel werden von einem simplen 90°-Bimetallschalter geregelt (und somit nach der initialen Aufheizphase ausgeschaltet). Im Ergebnis ist die Temperaturreglung wesentlich präziser (weniger Überschwinger etc.) und außerderm kann ich nach der Aufheizphase den Sicherungskreis der Espressomaschine auch noch für andere Geräte nutzen, da ja somit wieder 1000W "frei" sind

LG
Nicky

Moin Nicky!

Interessant. Lt. meinem Strommeßgerät liegt der Verbrauch so durchweg bei 3-170 Watt und wenn die Dampfboilerheizung angeht (für wenige Sekunden) bei 1500 Watt Gesamt. Überschwinger habe ich eigentlich nicht, es sei denn, ich mache einen sehr langen Leerbezug, den aber nur um bei einer Kaffeesorte ohne PID Verstellung einen Testshot zu machen, da die Temp dann leicht höher ist. Hatte neulich eine Sorte die eine höhere Temperatur bevorzugte. Aber mein Wasserweg ist ja ein gänzlich Anderer und mit Düse.

Aber an sich eine sehr gute Idee! Aber Jetzt wird der eine Heizwendel eben stärker angesprochen, was die abgerufene Leistung nicht reduziert.

Wegen der Duschplatte, steht immer noch leicht Waser drauf. Matschig ist aber nichts. Ein wirklich hervorragend gleichmäßiger Bezug, selbst beim gezielt schief tampern

Gruß
M.

Zitat von hoernchen2009

Hi Martin,
Danke für die Idee - du wirst lachen, habe mir Anfang der Woche mal die Duschplatten von Tidaka angesehen, meine Überlegungen gingen in eine ähnliche Richtung

Von mir auch noch eine Bastelidee: Der PID regelt bei mir mittlerweile nur noch eine der drei Heizwendel des Brühboilers. Die anderen beiden Wendel werden von einem simplen 90°-Bimetallschalter geregelt (und somit nach der initialen Aufheizphase ausgeschaltet). Im Ergebnis ist die Temperaturreglung wesentlich präziser (weniger Überschwinger etc.) und außerderm kann ich nach der Aufheizphase den Sicherungskreis der Espressomaschine auch noch für andere Geräte nutzen, da ja somit wieder 1000W "frei" sind

LG
Nicky