Thema: Instandsetzung einer Gaggia Asso

Hi Forumianer!
Nach den ganzen tollen Restaurationsberichten wollte ich mich auch mal beteiligen...und hoffe ganz uneigennützig auf ein Paar Tipps.
Gestern ist mir eine Gaggia Asso aus der Bucht direkt nach Hause geschwommen...für unter 200 Tacken inkl Versand konnte ich einfach nicht widerstehen

Bilder im komplett zusammengebauten Zustand hab ich leider nicht gemacht, da ich aus Neugierde mal sofort die Verkleidung runtergerupft hab.

Erster Schock: Wasserboiler ist offenbar massiv undicht. Der Grund zeigt sich beim zweiten Hinsehen: die Heizung wurde kürzlich wohl getauscht (Prägedatum 2008 ), dabei ist offenbar eine der sechs Schrauben abgerissen und der Vorbesitzer hat die Heizung halt nur mit fünf Schrauben montiert...hält natürlich nicht dicht.
Unglücklicherweise sind auch an der Verschraubung vom Kapillar-Theromstatfühler deutliche Kalkspuren, hoffe das bekomme ich wieder dicht, Neuteil kostet um die hundert Euro.


Nächste offensichtliche Baustelle: Motorkondensator der Rota suppt aus...Eklig die Pampe abzuschaben, aber an sich natürlich kein größeres Problem.


Außerdem sind über die ganze Maschine verteilt Basteleien am Kabelbaum (oder besser -Salat) zu bemerken, ich vermute mal um den Dampfboiler separat schalten zu können (?). Muss ich beim Zusammenbau mal näher inspizieren das Chaos, werde wohl ohnehin einige Kabel ersetzen müssen, deren Isolierung spröde geworden ist.

Heute ging es dann mal weiter: Ausbau des Dampfboilers. Erfreulicherweise ging die Heizung problemfrei raus, ebenso die anderen Verschraubungen.
Was mich allerding irritiert: das Wasser steht bis fast zum Rand im Kessel... das kann doch nicht richtig sein? Die Wasserstandssonde ragt immerhin gut 15 cm in den Kessel....


Nächste Frage folgt auf den Fuß: an der (von vorne gesehen) linken Seite der Maschine ist vorne ein Hahn, natürlich ohne Beschriftung. An dieses Ventil ist aber überhaupt nichts angeschlossen! Irgendwann muss das Teil aber mal in Betrieb gewesen sein, denn es befinden sich Kalkspuren under dem Ventil, das möglicherweise wegen eines sichtbaren Risses im Messingguss außer Betrieb genommen wurde. Ich habe die Vermutung, dass hier ursprünglich der Kaltwasserblock dran hing? Bei allen anderen Assos, die ich bisher gesehen habe, war dort allerdings kein Hahn sondern ein Knopf, dessen Funktion ich auch nicht kenne.


Natürlich hab ich noch mehr Fragen: die Heißwasserausgabedüse ist seltsamerweise an den Dampfboiler angeschlossen...müsste die nicht an den Heißwasserkessel?

Vorletzte Frage: Der Dampfboiler hat ein Sicherheitsventil, der Heißwasserboiler jedoch nicht, oder ist dieses Teil ein Sicherheitsventil?




Jetzt aber die letzte Frage: An der Front ist ein rote Plastikplatte, die von hinten beleuchtet wird mit einem grau oder schwarz aufgemalten Gaggia-Schriftzug. An sich sehr kultig nur leider defekt...gibt es da irgendwo Ersatz für? Hab das noch in keinem Shop gesehen...

LG
Nicky

Hi, schöne Maschine und ne Menge Arbeit, die d da vor dir hast,
Von der Leuchschrift müsstest du mal Detilaufnahmen und Maße posten, dann kann man dir vielleicht weiter helfen. Eventl. ist das Bauteil ja baugleich mit den Leuchten aus der 90er Jahre Baby Gaggia.
LG Ali

Zitat von hoernchen2009

Jetzt aber die letzte Frage: An der Front ist ein rote Plastikplatte, die von hinten beleuchtet wird mit einem grau oder schwarz aufgemalten Gaggia-Schriftzug. An sich sehr kultig nur leider defekt...gibt es da irgendwo Ersatz für? Hab das noch in keinem Shop gesehen...

Welche Größe? Wenn das beleuchtete Logo in einen Ausschnitt von 70x27.5 mm gesteckt wird, kann ich helfen:



Die Außengröße des Schilds beträgt 75x30 mm.

nK

Hi!
Ich bin ja echt begeistert! War grade dabei den Tipp mit der Baby Gaggia weiter zu verfolgen, da ich zu viel bekomme wenn ich noch mehr Dreck sehe heute, aber das Angebot ist natürlich noch besser

Ich habe das Teil leider noch nicht ausgebaut, ist alles hinter unübersichtlichem Kabelsalat (der mal ein ordentlicher Kabelbaum war...) versteckt. Aber die Außenmaße von 75x30 stimmen exakt! Die Einbauöffnung könnte ich im Notfall ja modifizieren.

Alles weitere per PM?

LG
Nicky

Zitat von hoernchen2009

Alles weitere per PM?

Ja, PN ist rausgegangen.

nK

Ich sags ja: Baby Gaggia.

So, bevor es jetzt gleich zur Uni geht, mal noch ein Zwischenstand.

Nach dem Erfolg mit dem beleuchteten Emblem, habe ich noch ein bisschen weitergebastelt und schonmal den Rahmen (soweit freigelegt) vorgereinigt. Gott sei Dank zeigt sich nicht die geringste Spur von Rost, der Dreck scheint den Lack gut geschützt zu haben

Ich vermute, dass ich auch die Funktion des ungenutzten Hahns ergründet habe. Im Gerät flog lose der Scaldatazze (so richtig geschrieben?) rum, ich vermute, dass der dort angeschlossen war. Da die neueren Assos wohl eine elektrische Tassenheizung hatten, würde das auch den Knopf erklären, den diese Modelle an derselben Stelle haben.
Rein interessentshalber: Wo würde denn der Scaldatazze wohl angeschlossen werden? Am Dampfboiler ist keine Verschraubung frei, lediglich im Heißwasserboiler gibts einen Blindstopfen, aber der könnte kaum weiter weg liegen...
Denke ich werde die Tassenheizung eh nicht mehr montieren, sondern vielmehr an der Stelle des Hahns ein Manometer anbringen, das die Maschine nämlich sonst nicht hat.
Die Frage mit dem Sicherheitsventil am Wasserboiler ist auch geklärt, ist wohl eher ein Expansionsventil.
Und dass die Wasserausgabe am Dampfboiler hängt (Mit Tauchrohr) ist mir mitterweile auch klar, das Wasser für den Espressobezug wäre ja zu kalt.

Das wars wohl für heute, der Abend ist meiner besseren Hälfte gewidmet, sonst fliege ich samt Maschine raus
Morgen hab ich frei, da wirds dann wohl mit der Demontage der Brühgruppe weitergehen.

LG
Nicky

Hallo und herzlichen Glückwunsch,

ich hatte die Maschine auch im Visier und bin aber Gottseidank (bezogen auf meine Kenntnisse und Fähigkeiten) rechtzeitig ausgestiegen...
Viel Erfolg bei der Restauration, bin gespannt auf weitere Bilder.
Gruß
Frank

Zitat von florenz-k

Hallo und herzlichen Glückwunsch,

ich hatte die Maschine auch im Visier und bin aber Gottseidank (bezogen auf meine Kenntnisse und Fähigkeiten) rechtzeitig ausgestiegen...
Viel Erfolg bei der Restauration, bin gespannt auf weitere Bilder.
Gruß
Frank

Dann sind wir schon drei!
Ich hatte den Verkäufer mal kontaktiert und aufgrund seiner Schilderungen hätte ich eine noch etwas bessere Substanz erwartet. Der Preis war aber absolut o.k..
Bei dem Zustand der Elektronik würde ich an deiner Stelle mal darüber nachdenken, die komplett zu entfernen und durch einen Faustino zu ersetzen (das war so mein Gedanke, aber dazu habe ich viel zu wenig Ahnung von der Materie und habe von dem Kauf Abstand genommen). Mit dieser Steuerelektronik würde da sicher ein feines Maschinchen daraus, das einzigartig wäre.

Hi,

Dass die Gaggia jetzt hier steht hab ich auch eher einer spontanen Laune zu verdanken. Eigentlich warte ich schon länger auf eine günstige Rancilio L7 (Find das Design einfach Klasse). Aber als ich auf meiner Beobachtungsliste sah, dass die Asso kurz vor Ende noch so günstig war....

Muss auchmal die Substanz verteidigen Außer der abgerissenen Schraube am Wasserboiler ist kein Fehler da, der verschwiegen wurde. Die Maschine ist funktionsfähig soweit, Boiler suppt halt etwas. Selbst die Rota läuft noch trotz des undichten Kondensators (hat sogar laut Messgerät noch Nennkapazität). Tassenwärmer wurde offenbar von Fachpersonal außer Betrieb genommen, ist keine unfähige Bastelei oder so. Lediglich die Schaltung des Dampfboilers wurde verändert, aber auch hier ist Funktion gegeben, auch wenns sehr dilettantisch gemacht aussieht.
Alles andere sind normale Gebrauchsspuren, der äußere Zustand war wie auf den Fotos zu sehen.

PID-Steuerung habe ich auch schon drüber nachgedacht, aber wenn das Thermostat des Wasserboiler noch zu retten ist, werde ich wohl davon Abstand nehmen. Die Schaltung der Maschine ist im Übrigen recht überschaubar: Zwei Schalter. Einer für Heißwasserbezug (Magnetventil) und einer für Bezug (Pumpe, Magnetventil etc.) Rest der Schaltung ist fürs Wasserniveau des Dampfboilers (simple Black-Box).

LG
Nicky