Thema: Zustand meiner Mahlscheiben?

Hallo
Habe eine Anfim Milano Bj 2006 in Gebrauch. Da die Mahlscheiben noch nie gewechselt wurden und ich nicht genau sagen kann, wieviel kg mein Vorgänger vermahlen hat, dachte ich, ein Wechsel sei mal fällig. Vielleicht könnt ihr was über den Zustand sagen? Ich habe da keine Ahnung von! , kann auch keine großen Schäden entdecken...









Ich habe damit so ca. 10-12 kg vermahlen.

Vielen Dank für eine Einschätzung!

Also vom optischen Eindruck her und unter der Annahme, dass die Mühle bisher 5 Jahre in einem durchschnittlichen Privathaushalt lief würde ich mal sagen, dass du vielleicht Ende des Jahrzehnts mal über einen Wechsel nachdenken kannst.
Aber mal im Ernst: Mahlscheiben verschleißen bei unserer geringen Nutzung sehr langsam. Ich denke mal ein paar Jahre haben deine sicher noch vor sich.

Hi

guxxt Du mal hier: Mazzer Mini Manuale: Mahlscheiben defekt?

Die zahlreichen anderen Beiträge schenk ich mir...

"Fritzz"

Auf den Fotos sehen deine Mahlscheiben m.E. taufrisch aus.

Hier sieht man einen schönen Vergleich alt zu neu. Wenn du über den Schliff fühlst und keine Scharten oder Ausbrüche in den Zähnen erkennen kannst, steht einer Weiterverwendung nichts im Weg.

Einige Hersteller geben eine Lebensdauer für ihre Mahlscheiben von ca. 300 Kg an, das ist im Heimbetrieb 'ne echte Hürde. In einem gut frequentierten Café schafft man diese Menge schon eher...

Bei der Gelegenheit (wo die obere Mahlscheibe schon mal draussen ist) würde ich das alte Mehl rausbürsten, -klopfen & -saugen. Ansonsten kein Handlungsbedarf!

mahlscheiben an hand von fotos zu beurteilen ist ähnlich wie fernheilung

bei deinen fällt mir nur ein dass die mühle mal ne zerlegung/reinigung brauchen könnte

bau dir neue rein und schmeiss die alten nicht gleich weg, billiger werden die eh nimmer

bei meiner gaggia mdf hat sich der austausch vor zwei jahren definitiv gelohnt,
optische unterschiede zwischen alt und neu waren abgesehen vom kaffeefett kaum zu erkennen

gruß galgo

optisch schauen sie nicht schlecht aus. mach mal ein foto aus einem seitlicheren winkel.

Hallo und vielen Dank für die Antworten!
Wo kann ich die Scheiben denn beziehen? Abhängig von den Kosten kann ich mir ja tatsächlich mal ein Paar bestellen...!
sind es diese?
MAHLSCHEIBE PAAR ANFIM LINKS - Espressomaschinenersatzteile, Pavoni, Faema, Vibiemme, Gaggia, Rancilio, Bezzera

Ich schiebe noch ein paar seitliche Fotos nach... schaffe ich gerade nicht.

Hallo nochmal
Ich habe den Espressodoc via Kontaktformular kontaktiert, und erhielt ca 15 min später einen Anruf. Sehr nette und kompetente Beratung. Es sind tatsächlich diese Mahlscheiben und ich hab sie bestellt. Ein Wechsel würde in Frage kommen, so der doc. Für 15 Euro sicherlich einen Versuch wert.

Bin gespannt.

Grüße
Pilgrimm