Thema: Milchschaum mit La Pavoni

Hallo,
bin seit kurzem Besitzer einer Pavoni Professional. Die Sache mit dem Milch aufschäumen klappt noch nicht so ganz.
Mir ist aufgefallen, daß bei voll geöffnetem Dampfventil schon nach sehr kurzer Zeit (ca. 8-10 Sekunden) relativ viel Wasser mit aus der Dampfdüse kommt. Dies ist auch deutlich hörbar, als ob das Wasser beim Aufheizen im Kessel durch das Dampfventil überkocht. Bis zu einer halben Umdrehung am Ventil kommt nur Dampf aber mit relativ wenig Druck. Ab einer halben Umdrehung ist genug Druck da, aber eben mit viel Wasser beigemischt.
Da ich noch keine Erfahrungswerte habe und die Suche hier nicht sehr erfolgreich war nun die Frage ob das normal ist oder nicht.
Das Dampfventil ist wohl auch leicht undicht. In geschlossenem Zustand tropft wenig Wasser aus´m Rohr. Würde mich aber erstmal nicht stören.
Die Maschine ist alt, aber frisch Überholt.
Wäre für Hilfe dankbar!
Gruß
harry

Guten Morgen

Kann es sein, dass du die Maschine beim Befüllen zu voll machst und gar kein Platz mehr für den Wasserdampf ist? Der Wasserpegel sollte im Schauglas beim Befüllen noch zu sehen sein. Befülle mal deine Maschine bis 2-3 cm unter dem oberen Schauglasende.

Viele Grüße, Jens

Nein, ganz im Gegenteil, die Maschine war sogar ziemlich leer.
Heute mal das Dampfventil abgeschraubt und den Konus mit feinem Schleifpapier geglättet, ausprobiert und siehe da wieder alles in Ordnung. Heute den Testlauf allerdings mit "voller" Maschine.
Scheint ein Eigenleben zu haben, das Gerät!

harry

Dann ist ja alles okay

Ja klar hat die ein Eigenleben, wird nicht umsonst auch Diva genannt....