Thema: La Pavoni defekt :-(

Liebe Kaffeeverrückte...
mich hat es vor 2 Jahren infiziert und seitdem besitze ich eine La Pavoni und eine Mazzer Mühle.
Habe in dieser Zeit auch neue Regionen des Kaffeegenusshimmels erklommen, aber jetzt! und das ist wirklich grausam, da ich damit ohne Kaffee leben muss
hat es meine La Pavoni erwischt:

Druck ist auf dem Kessel, alles sieht normal aus.
Drücke ich den Handhebel nach oben so strömt nicht mehr ausreichend Dampf ein, das typische Geräusch ist auch nicht zu vernehmen...

Ich habe mir damals die Maschine zugelegt in der Hoffnung vieles selber reparieren zu können und aus Puristiklaune heraus... Nun sehe ich, dass sogar die Muttern wohl nicht metrisch sind und ich da nicht mal mit normalem Werkzeug an die Sachen komme

Vielleicht kann mir einer von Euch helfen und zumindest sagen was da kaputt ist und sollte ich mir in der Nähe von Frankfurt eine Reparaturwerkstatt suchen oder Werkzeug und Ersatzteile besorgen?

Ohne guten Kaffee ist der Morgen echt ein Graus

Im schlimmsten Fall kannst du mal beim Ferrarese in Darmstadt anfragen:
Dario Ferrarese - Espresso und mehr!

Kostenvoranschlag ist nicht umsonst, wird aber bei der Reparatur angerechnet.
Aber es wird hier bestimmt jemand geben, der zur Pavoni auch Tipps geben kann.

Genug Wasser im Kessel?
Ansonsten mal mit nem normalen deutschen Werkzeug bei kalter Maschine die beiden Sechskantschrauben, die den Brühkopf am Kessel halten rausdrehen und den Brühkopf abnehmen. VORSICHT, da dran hängt ein Rohr, das in den Kessel hineinragt.

Fehlt das Rohr, dann ist es abgefault () einfach Reste entfernen und neues reinschrauben. Ist es noch da, dann wird es verkalkt sein -> entkalken.

Anleitung zum Basteln gibt's hier beim Doc.
Bild: http://www.espressomaschinendoctor.d...uebersicht.pdf
Text: http://www.espressomaschinendoctor.d...l_lapavoni.pdf

Es müsste nicht Dampf, sondern vor allem Wasser in den Zylinder strömen, wenn du den Hebel hochdrückst.
Entweder die Maschine ist verkalkt, so dass das Steigrohr kein Wasser mehr aus dem Boiler zieht (das kannst du erkennen, wenn du mit einer Lampe in den Boiler leuchtest)
oder der Kolben wird nicht hoch genug angehoben, so dass die Einlassöffnung des Brühzylinders nicht frei gegeben wird. Dann müsstest du die Hutmutter auf der Kolbenstange abnemen oder lockern und die sich darunter befindende Mutter etwas anziehen, damit die Kolbenstange weiter hochgehoben wird.

bin am schrauben... ich trottel hab doch tatsächlich die falsche seite vom schlüssel genommen *kopfschüttel*
wasserstand stimmt, kalk kann hier eigentlich nicht sein - berichte gleich mehr

Hi,

die einfachste Möglichkeit ist, dass sich der Kolben heraus gedreht hat und damit das Loch, durch das das Wasser in die Brühgruppe fließt versperrt.

Um das zu überprüfen, löse die zwei Schrauben von der Gewindestange, oben auf der Brühgruppe, die vier Sprengfedern, am Anfang des Hebels, dann nach unten den Kolben aus der Glocke drücken, Kolben wieder fest auf die Stange schrauben und alles zusammenfügen.

Beste Grüße

Edit: Arni war etwas schneller

Ich habe jetzt mal die Brühgruppe abgeschraubt und das erwähnte Rohr sieht absolut in Ordnung aus.
Ich habe einfach mal Wasser von der Seite aus reinlaufen lassen, wo normalerweise das Rohr dran ist und dann mit der Hand den Bereich abgedeckt und den Hebel wieder nach "unten" geführt. Dabei kommt kein Wasser durch die Sieböffnungen!
Ziehe ich Wasser von der Sieböffnungsseite rein und führen dann den Hebel nach unten, spritzt es wie es sein sollte...
Sehr seltsam, leider kann man da ja nicht tiefer reinschauen - was ist da nur im Argen noch Ideen?

Der Kolben hat sich verstellt, siehe obigen Post von mir....

Wie du den Fehler beheben kannst habe ich ja nun geschrieben

da ich mittlerweile ja eher klugscheisse statt selber zu schrauben gestaltet es sich doch etwas schwerer

mir ist das prinzip der beiden muttern oben am kopf des kolbens noch nicht ganz klar, lässt sich damit die höhe in die der kolben gezogen wird nachjustieren?
wenn ja ist mir das nicht ganz klar wie und vor allem wie kann sich das verstellt haben?

ihr habt das schon beschrieben denke ich, ich bin nur zu blöd es zu kapieren

Hallo,
die Stellung der Mutter auf der Kolbenstange hat doch wirklich gar nichts mit dem oberen Totpunkt des Kolbens zu tun, sondern dient als Anschlag für den unteren.
Wie der Simon schon geschrieben hat, aller Wahrscheinlichkeit nach hat sich der Kolben etwas auf dem Gewinde nach unten gedreht und gibt deshalb den Kanal nicht frei. Einfach wieder festschrauben.
Gruß
Achmed