Thema: Hilfe zu Francesconi Fiore AEP1

Hallo liebe Kaffeenetzler!

Nachdem ich eine ECM Giotto von 1999 besitze, hat mich das Thema Gastromaschine schon immer gereizt, wollte aber nicht zuviel ausgeben und war mir auch nicht sicher, ob sich eine Gastromaschine im Haushalt bewährt.
Letzte Woche habe ich dann eine Francesconi Fiore AEP1 (zumindest denke ich, es ist eine) in ziemlich heruntergekomenem Zustand von einem Freund gekauft (nach Aussage seines Arbeitskollegen aber funktionsfähig).
Wollte sie heute in Betrieb nehmen, hat aber leider erst mal nicht funktioniert (nach ca. 5 min ist die Sicherung geflogen).

Zur Maschine:
Die Maschine hat einen Festwasseranschluß und läuft mit 220V.
Die Maschine besitzt keine Rotationspumpe (zumindest war keine externe dabei, wie man sie hier im Forum öfter sieht). Ein Bauteil im Gehäuse sieht aus wie eine Vibrationspumpe (das Papieretikett darauf ist leider komplett unkenntlich).
Auf dem Typenschild gibte es keine Typenbezeichnung sondern nur die Herstellernummer 97834, Francesconi-Köln. Baujahr ist 1992.

Erste Inbetriebnahme:
Ich habe die Maschine über den Schlauch an das Wassernetz angeschlossen und probeweise den schwarzen Ventilhebel rechts unten am Gehäuse betätigt. Man hört dann, wie das Wasser fließt (ich habe angenommen, daß der Kessel befüllt wird).
Das Schauglas vorne hatte ich dabei immer im Auge, habe aber keine Veränderung feststellen können. Warum, kann ich noch nicht sagen (entweder war der Kessel schon überbefüllt oder es steht kein Wasser im Schauglas. Das werde ich demnächst mal überprüfen).
Dann habe ich wohl leider den Kessel komplett gefüllt, weil oben am Entlüftungsventil etwas Wasser ausgetreten ist. Ich habe dann den Stecker eingesteckt und die Maschine am Drehschalter links eingeschaltet. Sie hat dann auch geheizt, leider ist nach ca. 5 Minuten die Sicherung geflogen. Warum, kann ich aber nicht sagen. Entweder ist oben am Kessel Wasser ausgetreten und hat irgenwo einen Kurzschluss erzeugt (habe bei einer Sichtkontrolle aber nichts feststellen können) oder aber die Heizung hat die Sicherung überstrapaziert (was ich bei 2kW aber auch nicht glaube).
Nachdem ich mir nicht sicher bin, was eigentlich los ist habe ich erst mal beschlossen nichts zu überstürzen und die Maschine erst mal wieder in den Keller getragen (UFF!) und werde mir mal im Keller einen Prüfstand mit Wasseranschluss herrichten. Wahrscheinlich komme ich als Papi aber erst in ein paar Wochen dazu

Kann mir jemand sagen, wie die Maschine heißt und welche technischen Daten sie besitzt?
Besitzt jemand Unterlagen für diese Maschine?
Welche Funktion hat der schwarze Ventilhebel rechts unten am Gehäuse? Ich hatte angenommen, er wäre zum Füllen des Kessels gedacht. Andererseits haben alle mir bekannten Maschinen einen Füllstandsanzeiger und eine automatische Befüllfunktion.

Leider weiß ich noch nicht, wie man im Forum Bilder hochlädt, das hole ich aber noch nach.

So, dann hoffe ich mal auf schreibkräftige Unterstützung!

Viele Grüße aus München,
Martin

Bilder waeren schon nuetzlich:
Auf picr.de :: kostenloser Bildupload für Foren, Auktionen und mehr hochladen und die Links hier reinsetzen.

Edith: Maschinenidentifikation / kurze Vorstellung

Gib einfach mal AEP1 in die Suchfunktion ein.

Danke für den Tip. Hier sind die Fotos:













Meine Maschine sieht genauso aus wie die in dem von Dir genannten Thread, besitzt aber zusätzlich noch eine Folientastatur an der Front.
Deutet auf eine programmierbare Funktion hin. Aber ohne Rotationspumpe?

Es handelt sich hier eher um die SAE (weil programmierbar) Junior (weil so winzig klein ). Schönes Gerät, üblicherweise besitzt sie eine wassergekühlte Rotationspumpe. Entweder konnte man sie damals schon auch mit Vibrationspumpe bestellen, oder jemand hat sie ausgetauscht, weil die wassergekühlten Pumpen rar und teuer sind.

Im Rahmen einer Restauration könnte man natürlich eine externe Pumpe verbauen...das nimmt der Maschine m.E. jedoch ein bisschen den Charme, weil sie dann nicht mehr so mobil ist.

Für das Gerät sollte die Ersatzteilversorgung unproblematisch sein. Unterlagen gibts bestimmt noch..., da meldet sich sicher noch jemand. Erstmal würde ich das Ding öffnen und hier Bilder einstellen...dann kann man auch mal sehen, ob die Anschlüsse für die Pumpen-Kühlung vor Ort sind.

Hallo, das was man da sieht ist aber ein MV. Entweder die Maschine lief nur mit Leitungsdruck, oder bei dem Kollegen muss irgendwo noch eine Rotationapumpe rum stehen.

So wirds jedenfalls nichts geben.

Danke für die schnelle Antwort.

Dass es sich um eine Junior (winzig klein) handeln muß, hätte mir eigentlich beim runtertragen in den Keller sofort auffallen müssen

Habe für die Maschine 350.- bezahlt. Scheint mir aus jetziger Sicht ein bischen teuer. Wäre 250.- angemessen gewesen?

Fotos gibts gleich, ist doch mit das schönste hier im Forum!

Zum Preis kann ich nichts weiter sagen das variiert von Monat zu Monat, was man für Gebrauchtgeräte zahlen muss.

Also eine Pumpe ist jedenfalls nicht verbaut, das wird natürlich schon teurer. Ich würde auf jeden fall noch mal Nachfragen, ob er vielleicht nur vergessen hat, sie dir mit raus zu geben.

Ansonsten macht die Maschine eine guten Gesamteindruck, bis auf die Dichtungen, evtl Lackierung, wird da wohl nicht so viel kommen, Sofern die Elektronik in Ordnung ist.

Generell ist es eine Spitzenmaschine für eine erste Restauration, das wurde zwar schon oft gesagt, wird aber dadurch nicht unrichtiger....

Hallo, da lässt sich bestimmt was raus machen.

Ist halt ordentlich verrostet und die Keseldichtung ist nicht mehr dicht.

Die Pumpe fehlt!

Das war schon ein "Freundschaftspreis" der besonderen Art.

Tja, der Marktpreis ist halt der, der gezahlt wird.

Viel Erfolg beim renovieren. Die C.M.A. Maschinen sind schon wahre Panzer!

Gruß
Martin

Hallo,
wir haben momentan genau dieses Modell im fertigen Zustand bei uns stehen.

Es ist eine Francesconi VALLY SMF-1.

Der eigentliche Hersteller ist CMA (C.M.A.), die unter anderem die Maschinen WEGA, San Remo (und viele andere) und
unter eigenem Namen die Astoria-Maschinen
(Zone Selection - Astoria)
herstellen.

Die Maschine ist ein richtig perfektes Arbeitstier. Macht endlos Dampf und Getränke und geht nur etwas beim Bezug von über 500ml Wasser für Tee in die Knie - hat sich dann aber innerhalb 1 Minute erholt.

Die Umschaltung zwischen Betrieb und Programmierung erfolgt mit dem kleinen Kippschalter ober (vorn rechts innen - von oben zu sehen).
Wenn auf Programm, einfach dioe Programmtaste antippen (auf der Tastatur) und dann sollten die vier LEDs der anderen Tasten für die Programmierung leuchten.

Wenn Ersatzteile benötigt werden - wirklich alles Standard und kein Problem.

So wie es scheint ist unten (im 5.ten Foto Deiner heutigen Fotostrecke und im vorletzten Foto Deiner gestrigen Fotostrecke) in der Maschine eine "uralte" Vibrationspumpe. Die sollte wohl ersetzt werden. Es gibt die leisen (Invensys CP4) und die lauten (ULKA EX5) - die Invensys sind ca. 10 Euro teurer - aber die Nachbarn werden es einem danken.
Da staunt man ja immer, dass die Hersteller wie ECM, Bezzera, Vibiemme usw. immer noch die billigen lauten selbst bei 1000. und 2000. Euro Maschinen einbauen.

Viele Grüße
Claus

Zitat von najusi

Zum Preis kann ich nichts weiter sagen das variiert von Monat zu Monat, was man für Gebrauchtgeräte zahlen muss.

Tja, die Maschine ist immer das wert, was der Höchstbietende zu zahlen bereit gewesen ist . Vielleicht wären 250€ angemessener...aber im Nachhinein hätte man es immer vorher besser wissen können. Die 100€ hast Du vergessen, sobald das Ding bei Dir in der Küche im neuen Glanz steht.

Zitat von najusi

Also eine Pumpe ist jedenfalls nicht verbaut, das wird natürlich schon teurer. Ich würde auf jeden fall noch mal Nachfragen, ob er vielleicht nur vergessen hat, sie dir mit raus zu geben.

Hab ich mich verguckt? Es ist doch ne Vibra verbaut, oder? Entweder hat Francesconi da eine Sonderversion der Junior aufgelegt (Ein paar Faema-Gastros gibts doch auch mit Vibra-Pumpe) oder aber der Vor-(Vor-)Besitzer hat die hohen Kosten für die originial Zecchin-Pumpe (gibts die überhaupt noch original zu kaufen im Internet finde ich nur 120V-Motoren...180€ nur für den Motor?) zu viel. Ich weiß auch gar nicht, wie die Pumpe angeschlossen sein soll...aber da kennst sich sicher jemand hier aus..

Ich würde ansonsten tatsächlich die Pumpe nach außen legen...ne normale Rota-Pumpe kostet zwar immer noch ca. 150€...