Thema: Gaggia Baby - Reperaur, Esatzteile, uvm.?

Guten Tag an Alle und danke im Voraus an Alle, die vielleicht einen Tipp für mich haben!

Habe gerade meine Gaggia Baby zerlegt...es ist ein sehr altes Gerät welches ich selber schon mit unbekannter Vorgeschichte gebraucht erworben habe. Da die alte Lady nachgetropft hatte und trotz Spülen mit Blindsieb und entkalken nicht mehr so richtig wollte, habe ich die kleine mal zerlegt! Erstmal bin vom Aufbau begeistert, macht einen sehr soliden Eindruck und ist sehr sympathisch ohne jegliche Elektronik ausgebaut, das gefiel dem alten Analog-Fan dann doch sehr! Sieht fast aus wie made in germany

Aber: Unten im Kesselunterteil war bestimmt ein Tellöfel undefinierbare Masse, ein Kalk/irgendwas-Gemisch. Der Kessel hatte auch ordentlich Kalk/Oxid drinnen. Ich habe dann alles so gut es geht sauber gemacht und den Kessel entkalkt und wieder zusammengebaut.

Ich habe die Maschine auch ein Jahr mit Zitronensäure entkalkt, bevor ich hier gelesen habe, man soll Aminosulfonsäure nehmen...In der Bedienungsanleitung, die ich nach dem Kauf besorgt hatte, stand auch, man solle handelsüblichen Entkalker nehmen....

Das Unterteil, unter der "Duschscheibe" wo noch 2 Imbusschrauben sind, habe ich nicht abbekommen. Gibt es da einen Trick? Irgendeinen Sinn müssen die beiden Imbusschrauben ja haben. Da scheint nämlich noch ein Problem im Inneren zu sein. Ich habe die Maschine jetzt wieder in Betrieb genommen, ohne die Duschscheibe, es kommt nur aus 2 von 4 Löchern Wasser, die anderen beiden scheinen innerlich verstopft zu sein. Wie komme ich da ran?

Wenn ihr die Bilder seht vom Kessel und von dem Kupferunterteil, ist die Maschine überhaupt noch zu retten oder sieht das nach ein paar Jahren immer so aus?

Kann man die Teile auch erneuern? Ich möchte die Maschine unbedingt retten, da ich das 60er Jahre Design total schön finde. Kann man die Ersatzteile der neuen Gaggias noch verbauen?

Ich mache mal noch schnell ein Foto von außen, damit ihr wisst, um welche Serie es sich handelt, Plastikbomber mit Drucktasten alla Raumschiff Orion - Weltklasse!

Klar ist die noch zu retten, die ist quasi unverwüstlich. Die Duschplatte bekommst du ab, indem du eine passende Gewindeschraube in das Loch in der Mitte drehst und die Platte damit abhebelst. Funktioniert zuverlässig. Dann alle Teile, die mit Kaffee in Berührung waren in Kaffeefettlöser einlegen und die Brühgruppe (also das Unterteil) auch nochmal in Zitronensäure. Auch die Ventile demontieren und saubermachen, denn die verstopfen gerne duch Kaffeefett und/oder Kalkbrösel.

Dichtungen austauschen würde ich ausserdem empfehlen - dann ist die wieder so gut wie neu.

Super! Duschplatte habe mit dem Tipp und ein wenig Gewalt (die ganz kleine Knipex Alligator...) ich abbekommen hatte ich mich vorher nicht getraut, und gereinigt!

Da tun sich gleich noch zahlreiche Fragen auf....

Wie lange muss ich das einlegen? Habe jetzt mit einer feinen Drahtbürste und Spüli den ganzen Schmock entfernt und die Löcher sind wieder frei!

Die Aufheizzeit hat sich durch die gesamte Aktion schon mal gefühlt halbiert...

Wo bekomme ich vernünftigen Kafeefettlöser?
Wie oft und womit soll ich die Maschine in Zukunft reinigen/warten?
Muss ich die regelmäßig zerlegen? Ich komme so im Schnitt auf 6 Bezüge am Tag?
Muss ich auch mit Kaffeefettlöser im Siebträger rückspülen oder reicht Wasser zum Rückspülen mit dem Blindsieb?

Ist das mit dem Aluboiler doch nicht so wild? Auf dem Foto sieht man ja ganz gut, wie er von innen aussieht (so sah er nach der Entkalkung aus...)?

Trinke gerade den Kaffe aus der WMF1, die ich als Notlösung aus dem Keller geholt habe (Werbegeschenk) - die Nikotinsucht treibt es runter, aber Genuss ist was anderes....

Danke und mfG

tiefschwarz

So lange einlegen bis sich der Kalk gelöst hat im Brühteil.

Das Kesseloberteil würde ich nur kurz (bis 30min) mit Säure behandeln oder einfach mechanisch mit nem Messingdrahtzahnbrüsten Teil schruben oder Naßschleifpapier, so hab ich das immr gemacht, gut spülen mit Wasser, weil Alu im Espresso is total ungesund

EspressoXXL und co. haben alle Kaffeefettlöser im Hause in diesen Plastikdosen. Egal ob Coffee Clean oder Puly Caff is allet das selbe.

Ich ziehe jetzt immer Vinyl Handschuhe an wenn ich mit Säure oder Lauge (Kaffeefettlöser) hantiere, das schont die Hände doch ungemein.

...und alle weiteren Antworten findest Du, wenn du die Forensuche bemühst. .
Solche und ähnliche Restaurationsberichte sind auch ganz lehrreich.

Kurz zu den zwei konkreten Fragen: Kaffeefettlöser beim Rückspülen benutzen: ja! Und wenn du die Maschine nicht alle zwei Jahren aufmachen willst, empfehle ich Brita-Filter oder Volvic. Entkalkung ist für die Gaggias mit dem empfindlichen Alukessel langfristig keine optimale Lösung - egal mit welchen Mittel.

und noch eine Frage:

Gibt es einen Ersatzhandgriff für diese Gaggia Siebträger? Ich meine nur das Kunststoffteil! Oder ist das fest miteinander verschweißt/verklebt?



Falls es nicht zu tauschen geht, gibt es irgendwo Siebträger mit Doppelauslauf, die ähnlich flach sind, wie der abgebildete (er hat keine wirklichen Ausläufe, nur 2 Löcher im Boden)? Es passen sonst bei der Gaggia baby keine Kaffeebecher darunter!

Falls es die auch die nicht gibt, wäre ich für eine gute Bezugsquelle für einen günstigen Gaggia Baby Siebträger dankbar!

Danke

MfG

tiefschwarz

und weiter geht's....

Zitat von leajulia

Entkalkung ist für die Gaggias mit dem empfindlichen Alukessel langfristig keine optimale Lösung - egal mit welchen Mittel.

Was kann da genau passieren?

An anderer Stelle schrieb auch jemand, dass Durchflussentkalkung generell auch für Einkreiser kein probates Mittel ist? Wie ist das zu verstehen?

Muss man bei Volvic/Brita nicht auch entkalken? Ein bisschen Kalk muss doch für guten Kaffee im Wasser drinbleiben, oder ist das so wenig, dass es nicht der rede wert ist und sich nichts in der Maschine absetzt?

Danke

tiefschwarz

Beim Durchlauf-Entkalken können sich Kalkbrösel lösen, die das Magnetventil verstopfen.

Griffe gibt es einzeln, eine schnelle Suche mit dem Gockel bringt auch ebay-Artikel, z.B. 250805342998

Billiger ist z.B. espressoxxl Nummer G120023

Einen runden Griff gäbe es hier (hoffe der passt)
SIEBTRÄGERGRIFF M10 - Espressomaschinenersatzteile, Pavoni, Faema, Vibiemme, Gaggia, Rancilio, Bezzera

(wirklich gesucht hast Du aber nicht, oder??)

Doch ich habe gesucht, ich war mir aber nicht sicher, ob man bei meinem Siebträger das Kunststoffteil überhaupt tauschen kann, weil ich keinerlei Öffnung oder Verschraubung entdecken konnte. Ich dachte, das Kunststofteil wäre komplett geschlossen, aber anscheinend kann man ja hinten eine Abdeckung abnehmen. Ich werde mir das jetzt mal näher ansehen, und gucken, ob ich irgendwo eine Verschraubung entdecke! Danke erstmal für den Tipp!

Super! Habe die Abdeckung entdeckt und direkt Ersatz bestellt! Danke für den Tipp!

MfG

tiefschwarz