Thema: Restauration Brasilia America Plus

Nachdem ich mit dem Pulvern des Rahmen und der Verkleidung meiner Fiorenzato voll in die Urlaubszeit meiner Lieferanten gefallen bin und einige Zeit Zwangspause habe, hat mich ein Freund gebeten für ihn eine Kombimaschine herzurichten.

Nach kurzer Suche ist mir auch glatt eine Brasilia zugelaufen:



Sie wurde als defekt verkauft, weil kein Wasser aus der Gruppe kommt, soll aber noch eine neue Pumpe bekommen haben.




Auf den ersten Blick hat mich gewundert, warum um den Mühlenkranz mal Tape geklebt war. Die Ursache ist, dass der Raststifft fehlt. Die Mühle ist übrigens eine Rossi RR45.
Die hinteren Füße fehlten auch.
Ansonsten fällt nur das hängende Brühdruckmanometer auf.
Mühle dreht sich und die Pumpe läuft auch. Sollte also ohne nennenswerte Probleme zu reparieren sein.



Die Verkleidung ist aus Aludruckguss und macht einen sehr soliden Eindruck.

Alles wirklich sehr kompakt und mit winzigem Kessel. Bin mal gespannt wie der Druck beim Schäumen einbricht.





Der Rahmen selbst macht einen sehr wackeligen Eindruck wenn die Verkleidung abgenommen ist.



Was ist das? Ein Netzfilter? Und warum braucht man den hier, wegen der zwei Motoren?
Habe ich zumindest bei noch keiner Maschine bisher gesehen.

Zitat von Ski_Andi

Was ist das? Ein Netzfilter? Und warum braucht man den hier, wegen der zwei Motoren? Habe ich zumindest bei noch keiner Maschine bisher gesehen.

Exakt. Der Netzfilter wird wegen der induktiven Lasten benötigt. Nicht während des Betriebs, aber beim Ein- und Ausschalten der induktiven Verbraucher entstehen massive Funken. Die Magnetventile zählen ebenfalls zu den induktiven Lasten. Wenn Du ein AM-Radio (LW, MW, KW) in demselben Raum (oder an derselben Netzgruppe) hast, wirst Du hören, warum der Filter nötig ist.

nK

Warum gibts die Filter bei anderen Maschinen nicht?
Die RR45 als einzelne Mühle hat es nicht und all die anderen Espressomaschinen an denen ich bisher geschraubt habe hatten den Filter auch nicht.

Ich meine es ist schön dass Brasilie den Fiter einbaut und ech macht auch Sinn, aber kann es bei dieser Maschine einen speziellen Grund geben.

Ich hatte vor Jahren eine andere Kombi (Brugnetti MC1) restauriert, die hatte den auch nicht.

Zitat von Ski_Andi

Warum gibts die Filter bei anderen Maschinen nicht?

Ich denke, Preisgründe sind die Ursache. Die Filter sind nicht obligatorisch, aber die Schalter- und Relaiskontakte werden dankbar für die Funkenlöschung sein. Ebenso die amplitudenmodulierten Radiohörer für weniger Lärm im Lautsprecher.

nK

Schönes Projekt,

Der "kleine" Kessel dürfte 2,7 Ltr. haben hat wohl genug Dampfpower

Mal interessant zu wissen, wie die Geräuschkulisse ist.
So ne Mühle integriert hört sich ja anders an als einzeln?

Gruß
Martin

Zitat von nacktKULTUR

Ich denke, Preisgründe sind die Ursache. Die Filter sind nicht obligatorisch, aber die Schalter- und Relaiskontakte werden dankbar für die Funkenlöschung sein. Ebenso die amplitudenmodulierten Radiohörer für weniger Lärm im Lautsprecher.

nK

Sollte man dann nicht gleich auch für die Magnetventilspulen Freilaufdioden einbauen um die Gegenspannung kurzzuschließen?

Nach zweieinhalb Stunden schrauben bleibt erstaunlich wenig übrig von der Maschine, ausser viel Dreck.





Es gibt ja bei allen Maschinen irgendwo unschön konstruierte Dinge.
Wer kommt bei Brasilia auf die Idee das Kesselfüllventil mit 5,5er Sechskantschrauben festzuschrauben, und auch noch so nah am Blech, dass man mit keiner Nuss rankommt?
Das Format gibt es in keinem normalen Gabelschlüsselset

Zitat von Ski_Andi

Sollte man dann nicht gleich auch für die Magnetventilspulen Freilaufdioden einbauen um die Gegenspannung kurzzuschließen?

Freilaufdioden gibt's nur bei Gleichspannungsbetrieb. Hier reden wir von 230V~.

nK

Abends habe ich mir noch die Mühle vorgenommen.





Durch den offenen Aufbau in der Kaffeemaschine verdreckt der ganze Aufbau und der offene Motor musste komplett zerlegt werden um den ganzen Siff zu reinigen.

Zum Glück hatte ich noch ein Paar Rossi Mahlscheiben und den passenden Motorkondensator im Schrank.
Den Raststift des Mahlkranzes hatte ich auch noch vom Umbau auf 80er Kranz meiner ex Büro Reneka RR45







Das schon vergilbte verzinkte Blech wurde entfettet und schwarz lackiert. Was mir aber auf Zink regelmäßig misslingt.

An dem Motorrelais kann man erkennen, dass die Mühle eine Automatikfunktion hat. Das ist meistens der einzige Zweck des Relais, da man damit eine Selbsthaltefunktion realisieren kann. Damit läuft der Motor bis der Schalter im Dosierbehälte ausschaltet.

Für den Heimgebrauch ist das aber mehr als störend. Anderereseits sollte der Stopschalter im Dosierer erhalten bleiben, da man ja den Dosierer in der Kaffeemaschine nich sieht und evtl. den Mühlenschalter vergisst auszuschalten.

Das Problem lässt sich lösen, wenn man die Drahtbrücke vom Schaltkontakt des Relais zur Spule entfernt. Damit ist die Selbsthaltung ausser Funktion gesetzt.

Interessant ist auch die Lösung des "Kaltwasserblocks", also die Zulaufsteuerung. In der Grafik rot umrandet.
Die Brasilia ist die erste Maschine die ich sehe mit zwei Rückschlagventilen. Sowohl im Kesselfüllkreis als auch im HX-Kreis ist eines verbaut.





Der HX ist tatsächlich wie in der Grafik eingezeichnet horizontal eingebaut. Wie sich da ein Konvektionskreislauf zum Brühkopf aufbaut ist mir schleierhaft. Bin gespannt wie schnell der Brühkopf sich aufheizt.
Evtl. funktioniert das über die unterschiedlich langen Zulaufleitungen, dass das Wasser im kurzen Rohr wärmer ist und sich somit als Zulauf ausbildet.

Nachtrag:

sehe gerade, die lange HX-Leitung taucht erst nach unten ab. Damit ist die "Schwerkraftheizkreisrichtung" definiert.