Thema: Mahlscheibenschraube abgebrochen

Hallo zusammen,

gestern kam meine neue, gebrauchte Mühle (Aristarco) an. Leider ist eine Schraube für die Mahlscheibenbefestigung abgebrochen gewesen.



Hier der Übeltäter, den ich zum Glück aus der Mühle gefischt habe, bevor ich das Teil zum ersten Mal angschaltet habe.



Da die Schraube soweit abgebrochen ist, dass ich die Mahlscheiben trotzdem wechseln könnte und auch ein Testlauf einwandfrei war, habe ich mir gedacht, es spricht nichts dagegen, die Mühle trotzdem zu betreiben.
Das Ganze macht auch mit zwei Schrauben noch einen bombenfesten Eindruck.
Ich poste eigentlich nur, um in Erfahrung zu bringen, ob ich richtig liege oder ob ich auf dem Holzweg bin und ihr mir dringend davon abratet, weil dann Gott weiß was passieren kann.
Über eure qualifizierten Meinungen würde ich mich sehr freuen.
Danke im Voraus!

Viele Grüße

Toph

Zitat von kailash

die mahlscheibe wird sicher nicht ganz plan aufliegen und somit wird das mahlgut auch nicht perfekt sein trotz neuer scheiben bzw wird sicher kaffeemehlstaub die mahlscheibe minimal an dieser stelle unterfüttern und anheben.

Das sehe ich genauso. Es genügt sogar Kaffeefett, das sich an dieser Stelle anlagern könnte und die Scheibe minimal anhebt.

• Gibt es noch einen Stummel des Gewindes, das aus dem Mahlscheibenträger herausschaut? So könntest Du versuchen, den Rest mit einer Zange rauszudrehen.
• Anderenfalls bleibt noch die Möglichkeit des Schraubenausdrehers.

nK

Denke auch das wird nichts.
Du brauchst schon die drei Punkte.
Nimm die Scheibe ab und ersetz die Schraube. Ist doch nicht so schwer.
Gunnar

Bei meiner Rossi RR 45 sind pro Raster (80 Rasterkranz) 0,01175 mm Höhenverstellung.
Siehe technische Daten aller Mühlen
Und diese Rasterung finde ich nicht als super fein.
Das ist verdammt wenig. Die Scheiben müssen schon verdammt parallel laufen
Gunnar

die Mühle funktioniert auch mit zwei Schrauben
Frage : ist die Mahlscheibe nicht zu klein ? auf dem Bild sieht es so aus als ob sie nicht bis zum Mitnehmer raus geht, oder sehe ich das falsch?

migg

Hey zusammen,

danke für eure Antworten.
Ich habe gerade mal nachgehört, ob die Mahlscheiben regelmäßig aneinander reiben. Das tun sie schonmal. Ich werde jetzt aber nochmal sehen, ob ich die abgebrochene Schraube nicht herausgedreht bekomme und ersetzen kann.
Zur Frage bezüglich der Mahlscheibengröße: Habe jetzt noch nicht nachgemessen, sollten aber 64er sein.
Wenn ich das gleich aufgeschraubt habe, werde ich das nachholen.
Danke!

Viele Grüße

Toph

Nachtrag:

Es sind 64 mm Scheiben und der Abnehmer liegt direkt an.
Auf dem Bild oben sieht es tatsächlich anders aus.

Toph

Guten Abend,

leider ist die Schraube bis zum Ansatz abgebrochen, also muss ich mir wohl Hilfe holen. Im Moment werde ich die Mühle allerdings mit zwei Schrauben betreiben. Es scheint auch so zu funktionieren.

Viele Grüße

Toph

PS: Die Mühle macht sich übrigens bestens in meinem Kaffeekeller.

Zitat von arbeitslicht

(ich dachte, man geht immer nur zum Lachen in den Keller ?

In meinem Fall auch zum Kaffee machen.

Ursprünglich war es ne Notlösung aber im Endeffekt hat es sich sehr bewährt, abgesehen vom fehlenden Tageslicht.

Viele Grüße

Toph

@arbeitslicht Er in die Mikrometerbereich 11,76 Mikrometer. In Nanometer wären es ja schon 11760 Nanometer.
Die Rossi RR 45 hat eine Gewindesteigung von 1 mm. Heißt das sie bei einer Umdrehung des Einstellkranzes 1 mm Höhenunterschied hat.
Wenn du auf die Liste schaust Technische Daten der Mühlen siehst du das es 1 mm, 1,25 mm und 1,5 mm Steigung bei den Mühlen gibt.
Teilst du das durch die Anzahl der Rasterpunkte auf dem Kranz (bei der Umgebauten RR 45 sind es 80) kommst du auf diesen Wert.
Und das ist wirklich nicht viel. Metallsachen werden aber eigentlich schon auf den 100stel mm genau bearbeitet. Wenn es genau sein muss auch auf den 1000stel mm.
11 Tausendstel sind dann schon wieder viel.
@Wärmeausdehnung Da tut sich erst mal nicht ganz so viel. Es braucht wohl doch etwas bis sich das Material genug erwärmt. Hab grade irgendwas von 1000stel bei 100 °C gelesen.
Dann würde die Wärmeausdehnung nur eine 1/10 Rastereinstellung ausmachen. ½ Rastereinstellung merkt man noch gut und könnte man auch noch gebrauchen. Bei ¼ Rastereinstellung kommt man schon in den Bereich der kaum noch merkbar ist.
1/10 wird wohl niemand mehr merken.
Kann man die Wärmeausdehnung wohl vernachlässigen
Gunnar