Thema: Fragen zu Astoria Lady

Hallo liebe Kaffeefreunde,

nachdem mir durch Zufall eine Gastro Astoria Lady samt Mühle ins Haus geflogen ist, bin ich fleißiger Kaffee-Netz Leser.

Spaßeshalber habe ich mir eine weitere Astoria Lady aus einer anderen Gastroauflösung für Kleines Geld zugelegt, um auszuprobieren ob und wieweit ich in der Lage bin, so etwas zu restaurieren.

Falls es gutgeht, mache ich mich an meine erste Maschine und mache sie mir fertig. Falls nicht, bleiben vielleicht ein paar Ersatzteile über.

Nun habe ich beim Abholen der 2. Maschine festgestellt, dass es sich offenbar um eine andere Lady Version handelt













Die Unterschiede die ich festgestellt habe.

Meine laufende Lady hat ein Doppelmanometer, 1,9 zu 1,7 Liter Kesselvolumen und ist ein ganzes Stück breiter. Desweiteren wird meine "Dicke" über eine externe Pumpe betrieben. Dazu kommt ein weiteres Kabel aus der Maschine. Die schmale Lady hat sowas nicht.

Die Innenaufnahmen sind aus der schmalen Lady, für die ich zunächst eine Restaurierung plane.

Wer kann weitere Auskünfte zu den verschiedenen Versionen geben.

Wenn ich im Internet nach Ersatzteilen und Explosionszeichnungen suche, dann finde ich die Lady nicht. Für welche Lady muss ich denn meine Ersatzteile suchen??

Danke für Eure Hilfe.

Gruß
DON

Hi, such mal hier Netz nach cma lady, da gibt es eine Restauration von mir.

Ansonsten sind die Ersatzteile ja soweit von Astoria identisch. Unterschiede kann es in der Brühgruppe geben Argenta, Divina u.a.

Doppelmanometer sollte sich leicht nachrüsten lassen, falls erwünscht.

Ich persönlich würde beide Maschinen unabhängig voneinander restaurieren, sie sehen 1. gut und 2. vollständig aus.

Wenn es konkrete Fragen gibt kannst du die gerne hier stellen....

LG

Robuste Maschinen, ich freue mich auf den Bericht über die Restaurierung...

@najusi
Deine Restauration habe ich sehr aufmerksam gelesen. Würde Deine Maschine vielleicht gerne mal besichtigen.
Welche Brühgruppe ist denn in der Lady verbaut?
Was mich wundert und hier noch nie gesehen habe ist eine so schmale Astoria mit einem 1,7 Liter Kessel.

Mit den Restaurierungen/Renovierungen will ich es genauso machen. Also nacheinander. Da ich relativ wenig Zeit habe und handwerklich eher mittelmäßig begabt bin, wird's wohl etwas länger dauern. Ich bitte dann bei meinen Fragen auch um etwas mehr Nachsicht.

Gibt es Bauteile, die man bei einer Restauration in jedem Fall Tauschen sollte, z.B. Wegen der Sicherheit?
Habe ein bisschen Respekt wegen der Drücke. Nicht dass mir irgendwann etwas um die Ohren fliegt.
Gruß
Don

Das ist übrigens die dazugehörige Astoria gelabelte Mazzer Mühle.

Diese habe ich gründlich gereinigt, Mahlsteine gewechselt und mit speziellem Lebensmittelechtem
Fett in den Gewindegängen leichtgängig gemacht.

Zitat von DON

@najusi
Deine Restauration habe ich sehr aufmerksam gelesen. Würde Deine Maschine vielleicht gerne mal besichtigen.
Welche Brühgruppe ist denn in der Lady verbaut?
Was mich wundert und hier noch nie gesehen habe ist eine so schmale Astoria mit einem 1,7 Liter Kessel.

Mit den Restaurierungen/Renovierungen will ich es genauso machen. Also nacheinander. Da ich relativ wenig Zeit habe und handwerklich eher mittelmäßig begabt bin, wird's wohl etwas länger dauern. Ich bitte dann bei meinen Fragen auch um etwas mehr Nachsicht.

Gibt es Bauteile, die man bei einer Restauration in jedem Fall Tauschen sollte, z.B. Wegen der Sicherheit?
Habe ein bisschen Respekt wegen der Drücke. Nicht dass mir irgendwann etwas um die Ohren fliegt.
Gruß
Don

Keine Panik und lass dir Zeit dazu. Ich habe bei meinen beiden Restaurierungen immer das Sicherheitsventil gewechselt, das kosten um die 20,00 Euro, und wenn du das erneuerst, dann fliegt dir schon mal nichts um die Ohren

Ansonsten würde ich mal die Kabel anschauen, und diese ggf. auch tauschen, gerade, wenn dort Scheuerstellen, Brüche der Isolierung etc. vorhanden sind. Weiterhin würde ich die Dichtungen alle erneuern, die kosten nicht die Welt und du hast dann erstmal deine Ruhe. Auch bei der Brühgruppe hätte ich ein neues Service-Kit (Dichtung, Dusche...) genutzt.

Wenn du Fragen hast, dann stelle sie einfach, so bin ich mit Hilfe dieses Forum auch immer sehr gut zu recht gekommen...

Naja - vor der Verkabelung habe ich ein bisschen Angst.
Wie bist Du da beim Ausbau vorgegangen. Ich bin schon stehen geblieben beim Trennen der Leitung der grünen Kontrollampe Ein/Aus, damit ich das Edelstahlblech abnehmen kann.

Ja herzliche Einladung, die Maschine zu besichtigen.

Mir hat damals eine persönliche erste Anweisung ins Thema auch sehr geholfen...

Verkabelung ist, falls sie erneuert werden muss, kein großer Akt. Der Rest auch nicht.

Die Kompaktversion der Lady ist gar nicht so selten wie man denkt und natürlich super gut für den Heimeinsatz geeignet.

Also melde dich, wenn du vorbei kommen magst.

LG

Also vielen Dank.
Wie finde ich denn raus um welche Brühgruppe/ Kessel etc es sich handelt?

Zitat von DON

Naja - vor der Verkabelung habe ich ein bisschen Angst.
Wie bist Du da beim Ausbau vorgegangen. Ich bin schon stehen geblieben beim Trennen der Leitung der grünen Kontrollampe Ein/Aus, damit ich das Edelstahlblech abnehmen kann.

na, falls du das nicht ohnehin schon bedacht hast: viele Fotos aus allen Perspektiven machen, Kabelbaum beschriften (z.B. mit Kreppband und wasserfestem Stift) und wenn etwas schief geht, hier fragen.
Ich kann auch keine Schaltpläne lesen und trau mir trotzdem zu, meine Maschine wieder zusammen zu kriegen (wenn ich nur mehr Zeit hätte...)
Gruß
Frank