Thema: Revision Gaggia TE/TD

Hi Forum,

habe die Maschine im Frühjahr im Ruhrgebiet gekauft. Hatte beruflich dort zu tun und hab den Kontakt eher zufällig bekommen. Der Mann handelt als Hobby nebenbei mit Vollautomaten und repariert diese auch. Die Gaggia musste er im Paket zu Vollautomaten aus der Gastronomie mit kaufen, wollte jedoch mit Siebträgern nichts zu tun haben. ???

Nach einem kurzem Test an 220V (FI blieb drin, Pumpe läuft an) konnte ich nicht widerstehen und hab sie dann gekauft.










Habe dann in der heimischen Kellerwerkstatt die Maschine angeschlossen und näher begutachtet. Optisch auf den ersten Eindruck nicht schlecht, natürlich der übliche "Gastro Siff", Heizung funktioniert, Pumpe fördert kein Wasser, kein Dampf aus Dampfhahn, Maschine inkontinent.
Fazit, nichts außergewöhnliches, aber viel Arbeit und sieben Sonnen am Himmel, also bleibt die Macchina über den Sommer unbearbeitet im Keller!

Nachdem die schönen Abende auf der Terasse nun vorbei sind, war die Motivation wieder da und ich hab angefangen. Und, nun ja, wenn ich einmal angefangen habe, kann mich auch ein "goldener Herbst" nicht stoppen.

genug gelabert hier einige Facts:

Gaggia TD/TE
Gastro Zweikreiser Eingruppig
Festwasser
int. Rotationspumpe
4,9 L Kessel
el. beheizte Brühgruppe dadurch schnell Bezugsbereit
automatische Kesselfüllung
2500 Watt / 220 Volt
Bj 95
extrem kompakt BxHxT 31x43x52
Gewicht ca. 30 Kg

Wie gewohnt beginnt die Arbeit mit dem strippen der Maschine, um Schäden, bzw. Mängel zu begutachten. Hier einige Bilder zum Zustand.










Die Elektrik ist total mürbe. Die werde ich auf jeden Fall ersetzen. Die Undichtigkeit kommt aus der Anflanschung der Heizung an den Kessel. Hat den Vorbesitzer offenbar nicht weiter gestört.

weiter geht´s!





da möchte ich kein Gast sein!








Nettes Feature an der Gaggia ist die elektrisch beheizte Brühgruppe. Die Heizpatrone hat 80 Watt und ist über einen Thermoschalter gesteuert. Maschine ist dadurch wirklich schnell bezugsbereit.
Heizpatrone ist intakt, Thermoschalter defekt, muß gewchselt werden.

Wow, cooles Teil. Das Design und insbesondere das obenliegende Schauglas gefällt mir. Viel Spass mit der Schönen...
vg
manno02

Hallo,

schönes Teil.

Wenn du aus so einem Gerät nen Espresso bekommst kannst du noch froh sein, sieht für Gastro immer noch ok aus.

Freu mich auf den weiteren Bericht.

Gruß
Martin

Ist meine erste Gaggia, wirklich interessantes Teil. Verarbeitung ist wirklich hochwertig, Anordnung der Baugruppen durchdacht, sehr kompakt und trotzdem noch wartungsfreundlich.

Es folgt das übliche Bad in Zitronensäure, was ich im Kessel gefunden habe war nicht schön, aber hab da schon wesentlich schlimmere Sachen gesehen. Die Maschine wurde offentsichtlich mit rel. weichem Wasser betrieben.





An der Elektrik gibt es nichts mehr zu retten, total spröde, lebensgefährlich so etwas wieder zu verbauen. Habe bei Conr** Elec****** temperaturbeständige Litzen im enstprechnedem Querschnitt bestellt. (Ölfflex Leitungen) Neuer Schutzschlauch und alle Stecker ebenfalls geordert.



Dann noch beim Händler meines Vertrauens alle internen Dichtungen, Thermoschalter, Siebträger mit doppel Auslauf, Duschsieb, Siebträgerdichtung und neue Pumpe bestellt. Alle Schraubverbindungen werden ebenfalls ersetzt.

So jetzt kann der Wiederaufbau beginnen.

Heizung neu verkabelt:







Der Rahmen war fast rostfrei, habe da nur punktuell etwas nacharbeiten müssen. Ich denke das spricht für die Qualität der Gaggia, immerhin 16 Jahre alt und wer weiß wie lang schon undicht.
Die Verkleidungen werden "nur" aufpoliert, sind wirklich noch gut und ich mag Maschinen mit Patina.


mach morgen weiter!

Gute Nacht

olesegeln

Hallo,

so dann mach ich mal wie versprochen weiter.

Der Wiederaufbau kann nun beginnen. An Neuteilen werden verbaut:

-Alle Dichtungen
-Der komplette Kabelsatz wurde mit Ölflex Leitungen in veschiedenen Querschnitten und neuen Steckern neu aufgebaut.
-Thermoschalter für die el. Gruppenheizung
-Rotationspumpe
-Schrauben
-Siebträger mit doppel Auslauf









Brühgruppe mit neuem Duschsieb und Siebträgerdichtung.



Brühgruppe wieder montiert.



Das Halteblech für die Brühgruppe wurde Sandgestrahlt und neu lackiert.

Mal ne ketzerische Frage: Dokumentierst du das. in Echtzeit, d.h. nach zwei Tagen machst du aus der abgerockten Tante eine schoene Lady? Kann doch nicht sein, oder? Ich hab fuers saeubern schon 4 Wochen gebraucht.
trotzdem. Schoener Bericht und gute Fotos.
vg
Manno002

Frontblende und Ventile für Dampf und Wasser wieder montiert. Die Ventile wurden zerlegt gereinigt, neu gedichtet und mit Spezialfett gefettet.





schöner Rücken.....



sieht doch schon ganz gut aus







Brühdruck auf 1,1 bar justiert und Pupendruck auf 9 bar eingestellt und die restlichen Verblendungen montiert.



Nach ausgiebigem Dichtigkeitstest, der große Moment! Erster Bezug.



sieht schon ganz gut aus.



Bin mit dem Ergebnis zufrieden

Die neue (alte) Gaggia in Ihrer vollen Pracht.







So das wars!

Habe mit der Maschine nun ein par Tage rumprobiert. Es ist eine wirklich tolle Maschine, durch die zusätzliche Brühgruppenheizung schnell bezugsbereit, Qualität der Espressi reproduzierbar und konstant gut (sowohl mit dem 7g als auch mit dem 14g Sieb), mehr als ausreichend Dampfpower, einfache Handhabung und Reinigung, nach einem Leerbezug durchaus temperaturstabil.

Da die Maschine zur Zeit die 4. Gastro Maschine in unserem Haushalt ist, mußte ich meiner Frau versprechen, daß sie auszieht, sobald ich fertig bin und genug mit Ihr gespielt habe

Steht also ab sofort im Verkaufsthread. Ich hoffe Sie kommt in gute Hände!

Zitat von manno02

Mal ne ketzerische Frage: Dokumentierst du das. in Echtzeit, d.h. nach zwei Tagen machst du aus der abgerockten Tante eine schoene Lady? Kann doch nicht sein, oder? Ich hab fuers saeubern schon 4 Wochen gebraucht.
trotzdem. Schoener Bericht und gute Fotos.
vg
Manno002

Ja, na klar, hab gestern mal schnell angefangen, hat sich dann aber doch bis heute abend in die Länge gezogen

Entschuldigt die ketzerische Antwort

Nee, im Ernst hat natürlich schon mehrere Wochen gedauert, wie lang genau, weiß ich gar nicht, hat ja Spaß gemacht.


Gruß olesegeln