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  1. #1
    Barista ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Hallo,


    wie so viele hier im Forum nutze ich mittlerweile eine Mazzer SJ als Direktmahler.

    Viele Besitzer der Mini E haben ja wohl das bei diesem Modell verbaute Gitter am Ende des Auswurfschachtes ausgebaut, damit dort nicht so viel Kaffeemehl drin liegen bleibt.

    Nachdem ich bei meiner SJ (Modell Grocery, ohne Gitter) das Problem hatte, dass unglaublich viel Kaffeemehl durch unkontrollierte Lawinenabgänge daneben ging und deswegen der Timer auch nur sehr begrenzt nutzbar war, habe ich es vor zwei Tagen gewagt, so ein Gitter nachzurüsten (vielen Dank an die Jungs vom Espressomaschinenraum, die das Teil besorgt haben).
    Der Unterschied im Bedienkomfort ist enorm. Die Mühle saut kaum noch durch unkontrollierte Lawinenabgänge, das Mahlgut ist sehr homogen ohne größere Klumpen und mit meinem externen Timmer bekomme ich jetzt sehr gleichmäßige Kaffeemengen hin. Für mich spricht bislang nichts gegen dieses Gitter (wobei ich das Auspinseln des Schachtes auch ablehne).
    Selbst wenn ich jetzt vielleicht des öfteren mal einen "Leerbezug" an der Mühle machen sollte, verliere ich hierdurch weniger als was ich voher dadurch verloren habe, dass dauernd die Lawinen abgegangen sind (normalerweise passierte das beim Ausklopfen des ST).

    Ich kann daher den SJ-Besitzern (die nicht pinseln) entgegen des Trendes nur raten, sich so ein Gitter zu besorgen.

    Mazzer hat für fast jede Maschine ein etwas anderes Gitter, ich habe das der Mini E verbaut und das geht hervorragend.

    René

  2. #2
    wusaldusal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Kann ich dir nur zustimmen und ich habe diejenigen nie verstanden, die das Gegenteil behaupten!

    Absolut pro Gitter! Bei SJ und Mini/E!
    zu viele Gerätschaften für eine ordentliche Signatur...

  3. #3
    pressoman ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Zitat Zitat von Barista Beitrag anzeigen
    Hallo,


    wie so viele hier im Forum nutze ich mittlerweile eine Mazzer SJ als Direktmahler.

    Viele Besitzer der Mini E haben ja wohl das bei diesem Modell verbaute Gitter am Ende des Auswurfschachtes ausgebaut, damit dort nicht so viel Kaffeemehl drin liegen bleibt.

    Nachdem ich bei meiner SJ (Modell Grocery, ohne Gitter) das Problem hatte, dass unglaublich viel Kaffeemehl durch unkontrollierte Lawinenabgänge daneben ging und deswegen der Timer auch nur sehr begrenzt nutzbar war, habe ich es vor zwei Tagen gewagt, so ein Gitter nachzurüsten (vielen Dank an die Jungs vom Espressomaschinenraum, die das Teil besorgt haben).
    Der Unterschied im Bedienkomfort ist enorm. Die Mühle saut kaum noch durch unkontrollierte Lawinenabgänge, das Mahlgut ist sehr homogen ohne größere Klumpen und mit meinem externen Timmer bekomme ich jetzt sehr gleichmäßige Kaffeemengen hin. Für mich spricht bislang nichts gegen dieses Gitter (wobei ich das Auspinseln des Schachtes auch ablehne).
    Selbst wenn ich jetzt vielleicht des öfteren mal einen "Leerbezug" an der Mühle machen sollte, verliere ich hierdurch weniger als was ich voher dadurch verloren habe, dass dauernd die Lawinen abgegangen sind (normalerweise passierte das beim Ausklopfen des ST).

    Ich kann daher den SJ-Besitzern (die nicht pinseln) entgegen des Trendes nur raten, sich so ein Gitter zu besorgen.

    Mazzer hat für fast jede Maschine ein etwas anderes Gitter, ich habe das der Mini E verbaut und das geht hervorragend.

    René
    Ich habe ein soelches Gitter in meine Super Jolly gehabt.Totale katastrofe.
    Es verhindert die kaffee ausgabe uns zwar in solcher Masse das die Thermische sichering der Machine activiert wird.Ich habe das Teil mit einer Zange heraus gezogen und umweltunfreundlich entsorgt.
    Komme aus Holland.Rechtschreibfehler sind garantiert.

    Strega,Behmor,Mazzer Major.

  4. #4
    toposophic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Zitat Zitat von wusaldusal Beitrag anzeigen
    Kann ich dir nur zustimmen und ich habe diejenigen nie verstanden, die das Gegenteil behaupten!

    Absolut pro Gitter! Bei SJ und Mini/E!
    SIGN!

    Habe ich auch nie verstanden.

    Gruß
    Markus
    Lambro - K30 V - SJ/A
    "Having a taste for quality is having a taste for life." (Zino Davidoff)

  5. #5
    Plan-B ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Bin auch an diesem Thema dran. Und suche noch nach einem guten Kompromiss.
    Das Gitter macht unbestritten einen Sinn und optiert die Mahlperformence.
    Den Totraum auspinseln hat auch schon seine Berechtigung!
    Drum wurde ich durch andere "Experimente" zu diesem Ansatz beflügelt
    Hier mein Prototyp für einen verschiebbares Gitter, dass ich mit dem Pinsel zur seite schieben kann, den Totraum auspinseln kann und dann den Vorhang wieder vorschieben kann. Alles eine Sache von wenigen Sekunden...

    siehe da...

  6. #6
    Barista ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Danke!Danke!Danke!

    Plan-B, Du hast meinen Tag gerettet. Alleine diese Bilder sind diesen Thread wert.

    Diese Konstruktion sollte eigentlich bei "Finger" ( http://www.fingers-welt.de/ )veröffentlicht werden.
    Geändert von Barista (29.11.2011 um 14:13 Uhr)

  7. #7
    Plan-B ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Habe ichs doch geahnt, dass dir dieser Ansatz gefallen würde.
    Aber dafür, dass es gerade mal 5 Minuten, einer Flachzange und ca. 5 Büroklammern bedurfte, steckt noch Potential in dieser Varinate

  8. #8
    secheffe ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    ich würde hier sofort patent anmelden! wird reißenden absatz finden, das teil sensationell

    wofür benötigt man eigentlich den langen stab?
    Dalla Corte Mini & Eureka MCI


  9. #9
    Barista ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Zitat Zitat von secheffe Beitrag anzeigen
    wofür benötigt man eigentlich den langen stab?
    Ich schätze, das ist ein Strohhalm, mit dessen Hilfe man von innen den Auswurfschacht leerpusten kann.

  10. #10
    Plan-B ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mazzer: Ein kleines Plädoyer für das Gitter im Auswurfschacht!

    Ohne Witz,
    am Wochenende war ich auch ganz euphorisch und wollte schon die Patentschrift beginnen, habe dann aber doch noch kleine Schwächen enddeckt, die ich euch nicht vorenthalten will.
    Ein bischen Spass muss sein
    Mazzer Mini meets Uri Geller:

    Wenn ihr euch den alten ungeliebten Löffel genauer anseht, dann macht meine Überschrift schon wieder Sinn.
    Das Gitter neigt noch dazu unten abzuheben, was ich nun unter Kontrolle gebracht habe. Bin aber von dem Versuchsaufbau noch nicht restlos überzeugt...

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