Hallo,
wie so viele hier im Forum nutze ich mittlerweile eine Mazzer SJ als Direktmahler.
Viele Besitzer der Mini E haben ja wohl das bei diesem Modell verbaute Gitter am Ende des Auswurfschachtes ausgebaut, damit dort nicht so viel Kaffeemehl drin liegen bleibt.
Nachdem ich bei meiner SJ (Modell Grocery, ohne Gitter) das Problem hatte, dass unglaublich viel Kaffeemehl durch unkontrollierte Lawinenabgänge daneben ging und deswegen der Timer auch nur sehr begrenzt nutzbar war, habe ich es vor zwei Tagen gewagt, so ein Gitter nachzurüsten (vielen Dank an die Jungs vom Espressomaschinenraum, die das Teil besorgt haben).
Der Unterschied im Bedienkomfort ist enorm. Die Mühle saut kaum noch durch unkontrollierte Lawinenabgänge, das Mahlgut ist sehr homogen ohne größere Klumpen und mit meinem externen Timmer bekomme ich jetzt sehr gleichmäßige Kaffeemengen hin. Für mich spricht bislang nichts gegen dieses Gitter (wobei ich das Auspinseln des Schachtes auch ablehne).
Selbst wenn ich jetzt vielleicht des öfteren mal einen "Leerbezug" an der Mühle machen sollte, verliere ich hierdurch weniger als was ich voher dadurch verloren habe, dass dauernd die Lawinen abgegangen sind (normalerweise passierte das beim Ausklopfen des ST).
Ich kann daher den SJ-Besitzern (die nicht pinseln) entgegen des Trendes nur raten, sich so ein Gitter zu besorgen.
Mazzer hat für fast jede Maschine ein etwas anderes Gitter, ich habe das der Mini E verbaut und das geht hervorragend.
René


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