Thema: Ariete Centro Caffe tröpfelt nur...

Hallo zusammen,

vor kurzem habe ich mir bei ebay eine alte "Ariete" Espressomaschine ersteigert:

Ariete Centro Caffe Maschine Espressomaschine | eBay

Die Mühle konnte nach kurzem Testen wieder zum Arbeiten bewegt werden, allerdings klappt die Espressozubereitung nicht wirklich. Wenn man die Tassen-Taste drückt dauert es ein Weilchen bis Wasser aus dem Duschsieb tröpfelt. Anscheinend baut sich aber kein richtiger Druck auf. Auch wenn der Siebträger mit Kaffeemehl eingehängt ist tröpfelt es nur langam aus der Maschine heraus und das Resultat ist ungenießbar.
Die Dampflanze liefert zunächst etwas Wasser und dann Dampf (soweit normal?), allerdings leuchtet der Dampfschalter sofort auf wenn man die Maschine einschaltet und ich bin mir nicht sicher ob die Temperatur dann für den Kaffee zu hoch ist. Wie kontrollier ich das? Erst Dampf ablassen, dann Kaffee durchlaufen lassen? Die Funktion des Dampf-Schalters erschließt sich mir nicht so recht...
Da es sich hierbei um meine erste Espressomaschine handelt will ich jetzt auch nicht ausschliessen dass es an der Handhabung liegt
Ich hoffe dass mir jemand bei der Fehlersuche helfen kann. Ich häng auch mal ein Bild vom Innenleben der Maschine an!
Danke & Viele Grüße!



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So, noch ein paar zusätzliche Infos:

1. Die Pumpe läuft meines Erachtens nach unregelmäßig und ist ziemlich laut.
2. Am Duschsieb tröpfelt das Wasser eher bedächtig heraus, wenn ich die Dampflanze bei laufender Pumpe aufdrehe ist dort der Wasserdruck höher (verm. bedingt durch die Dünne der Lanze). Der Wasserstrahl aus der Dampflanze ist nicht gleichmäßig sondern stottert etwas.
3. Nach dem Lesen einiger älterer Threads habe ich gerade einen Liter Zitronensäure durch die Maschine gejagt. Es wurde dadurch nicht wirklich besser, die austretende Flüssigkeit ist grünlich eingefärbt (vom Messing?).

Vermutlich eine defekte Pumpe!? Kann ich die verbaute einfach gegen eine ULKA austauschen?
Wie sinnvoll wäre es den Kessel zu öffnen? Habe Angst dass ich für das Gerät keine neue Dichtung mehr bekomme... Duschsieb und alles zugängliche habe ich bereits gereinigt.

Freue mich über jeden Hinweis

Die Dichtungsfrage sollte vor der Kesselöffnung geklärt sein, das stimmt wohl.

Bevor die Pumpe dann getauscht wird würde ich mal den Druckschlauch an der Pumpe abschrauben, das Ventil unter den Duschsieb herausschrauben und versuchen durchzupusten. Das muss relativ leicht gehen.

Welchen Anschluss die Pumpe(Fluidotech?) wasserseits hat weiss ich nicht. Elektrisch ist der Umbau unproblematisch, ggf. müssten noch die Gummihalter mitgetauscht werden.

habe mal die Pumpe ausgebaut. Bin mir nicht sicher was man als Ersatz nehmen kann - hab das ganze mal in einen anderen Thread ausgelagert:

Wattzahl bei Pumpen

Durchpusten werde ich nachher mal ausprobieren

Ach Du hast mir die weggeschnappt..



Glückwunsch!

Zitat von W1cht3lm@nn

Bevor die Pumpe dann getauscht wird würde ich mal den Druckschlauch an der Pumpe abschrauben, das Ventil unter den Duschsieb herausschrauben und versuchen durchzupusten. Das muss relativ leicht gehen.

Das ging in der Tat relativ leicht. Neue ULKA EX5 ist bestellt, die Anschlüsse von 1/8" entsprechen denen des aktuellen Fluid-o-Tech Modells - ich hoffe einfach mal dass das passt...

@Makemyday: Danke, ich hab mir schon fast gedacht dass die Maschine nicht auf Anhieb funktionieren würde. Aber die Kosten für die Pumpe halten sich in Grenzen...

Ich gönn sie Dir ja..

Echt nen schönes Ding.

Sie läuft

Ein ganz schönes Gefummel, aber ich habe es geschafft ein espressoähnliches Getränk mit Crema zu produzieren. War leider etwas bitter aber da gibt es wohl noch genug Parameter die optimiert werden können

Hey,
jetzt doch nochmal ein paar Fragen zu der Maschine - bin mir nicht sicher ob es sich bei einigen Dingen um Bugs oder Features handelt

1. Die Maschine hat drei Schalter (Pumpe, Strom, Dampf). Wenn ich sie einschalte leuchtet zunächst auch der Dampfschalter auf, der Kessel brodelt und nach einiger Zeit erlischt die Leuchte dann wieder. Irgendwann geht sie dann wieder an und so weiter.
Ist das normal oder spielt da wohl die Elektrik verrückt? Eigentlich sollte ich ja kontrollieren ob ich Dampf oder Wasser beziehen möchte...
2. Der Dampfschalter rastet nicht ein (man muss ihn festhalten) - das ist wohl offensichtlich ein Fehler, welchen Sinn sollte dieser Knopf überhaupt haben?

Habe ja nun schon einiges an der Maschine herumgeschraubt und auch mittlerweile die Mühle komplett zerlegt, gereinigt und wieder zusammengesetzt. An die Elektrik traue ich mich allerdings nicht so richtig ran weil ich davon einfach zuwenig Ahnung habe. Falls mir jemand helfen will kann ich auch nochmal detaillierte Bilder der Verkabelung machen oder eine Art Schaltplan zeichnen.
Viele Grüße & gute Nacht!

Das kann schon alles normal so sein. Es ist ja nicht mehr die jüngste Maschine, damals gabs ulkige Schaltungsarten.

Es macht den Anschein als wenn bei dir die Leuchte im Dampfschalter als Heizungskontrollleuchte geschaltet ist. Leuchtet also immer wenn die Heizung Strom bekommt.
Interessant wäre dann ob die Maschine auch tatsächlich auf eine höhere Temperatur aufheizt wenn du den Dampftaster drückst. Wenn die Heizungslampe also aus ist und du den Dampftaster drückst muss sie wieder aufleuchten. Solange der Taster nicht gedrückt ist sollte die Temperatur auch nicht ausreichen um dauerhaft Dampf zu beziehen.

Dran denken, nach jedem längeren Dampfbezug einen Leerbezug machen bis wieder Wasser kommt um die Heizung vor Trockenlauf zu schützen.