Thema: Kessel füllen bei Inbetriebnahme LaPavoni Pub

Hallo, nach Monatelangem mitlesen von Restaurationen und technischen Anleitungen verschiedenster Maschinen, habe ich mir nun auch ein Winter Projekt zugelegt und mich natürlich sofort angemeldet Ich nenne nun eine La Pavoni Pub 2M mein Eigen. Sie ist Baujahr 2003 und noch in einem guten Zustand.
Ich möchte die Maschine zunächst einfach mal in Betrieb nehmen um festzustellen, ob alles funktioniert und wenn nicht, was zu erneuern ist.

Da komme ich nun zur ersten alles entscheidenden Frage:

Ich habe leider keine Ahnung wie viel Wasser im Kessel ist. Muss ich zur Befüllung den Heizstab abklemmen? Wenn nicht bereits genügend Wasser beim anschalten im Kessel vorhanden ist, brennt dann der Heizstab durch oder gibt es einen Füllstandsschalter, der ein Aufheizen erst ab einem gewissen Wasserstand erlaubt?

Wäre toll, wenn mir jemand einen Tipp geben könnte, da es in der Bedienungsanleitung unter "Installation" heist: Bei den Modellen der . . . . .aktiviert der Hauptschalter auch den Widerstand. Das würde ja bedeuten, dass der Aufheizvorgang mit Anschalten beginnt.

Gruß ALex

das ist kein problem , sofern du die maschine ans wasser angeschlossen hast ... wenn du auf nummer sicher gehen willst, so klemm die hezung beim befüllen ab ..

Nachdem ich das Gerät in Betrieb genommen habe (danke an Kathreiner) habe ich bemerkt, dass der Kessel den Druck nicht behält und immer wieder nachheizt. Die Dichtung am Heizstab ist hinüber. Also gut, dies ausgebaut und beim Blick in den Kessel war mir sofort klar - einmal komplett zerlegen und entkalken, sowie alle Messing Anschlüsse neu abdichten. Hier mal ein paar Bilder von dem guten Stück














Da der Rahmen nahezu Rostfrei ist, werde ich keine Komplettrestauration machen, sondern nur den Technischen Zustand wieder herstellen und die Bleche polieren. Ersatzteile sind bestellt und wenn ich noch Fragen habe werde ich Sie in diesem Threat posten. Vileiecht kann der Moderator auch die Überschrift in "Restauration" ändern.

Gruß aus dem wilden Süden

grüss dich ...
die lötnippel musst du nicht "abdichten"...die lötnippel werden beim festziehen dicht. ausnahme ist, wenn die nippel wie verrückt festgeknallt werden und dadurch rillen aufweisen - diese kannst du mit nassschleifpapier selbst wieder plan schleifen...
beim entkalken : nur die heizsstäbe entkalken ... die kontakte würden es dir bei einem vollbad in zitronensäure mit einem kurzschluss "danken!"
viel spass beim schrauben !

Da hat wohl schon jemand vorher mal die Anschlüsse abgedichtet, da überall Teflondichtband aus dem Sanitärzubehör verwendet wurde. Kann man das/ muss man das nehmen? Ich meine die Messing Ventile oder Abzweige, die direkt am Kessel sind.

Habe die letzten zwei Tage fast ausschließlich an der Maschine gearbeitet (Home Office sei dank ) Der Rahmen ist schon wieder schon sauber und bis auf das untere Ende der Frontplatte Rost und Kratzer frei (juhu). Habe soweit fast alle Schrauben durch neue in Edelstahl ersetzt und werde das auch mit restlos allen Dichtungen machen.





Mein Balkon sieht sehr interessant aus (meine Hände übrigens auch) Der Kessel war so zugesifft, dass die Kupfer und Messingteile bereits die zweite Nacht in der Zitronensäure liegen - habe das Bad heute Morgen gewechselt.







Morgen werde ich den Kabelbaum aufarbeiten. Die Plastikabdeckungen auf den Kabelschuhen sind sehr spröde und sind teilweise schon abgebrochen.

Ersatzteile und Dichtungen sollten hoffentlich auch bald da sein - bin völlig infiziert mit der Instandsetzung . . . . .

Nachdem ich die Brühgruppen gereinigt und entfettet hatte, fiel mir bei der Ersatzteilbestellung auf, dass hier wohl möglicherweise falsche Teile von irgendeinem Kundendienst verwendet wurden . . . . . . möglicherweise . . . . oder Tuning? (LOL), vielleicht kann mir da ja jemand aus der Kaffeegemeinde weiterhelfen.

Hier das Bild von meinem Duschsieb mit Halter und einer Dichtung, die dringend ersetzt werden muss . Habe diese Teile nicht in der Explosionszeichnung finden können. Auch wird hier keine Dichtung angeboten, deshalb der Gedanke an ein falsches Bauteil. Die zweite Brühgruppe hat übrigens identische Teile.

Hier der Link zur Explosionszeichnung (vom Espresso Doc):Linke Brühgruppe










Bin etwas ratlos. In der zwischen Zeit (wenn ich mal nicht gerade ratlos war ) habe ich aber fleißig weiter geschrubbt und gesäubert:




Die Heizung glänzt auch wieder






Um beim Zusammenbau und Ausrichten der Messinganschlüsse später keine Probleme zu haben, habe ich alles mal grob zusammen geschraubt und werde es noch markieren.





Den Kabelbaum habe ich (da wo es nötig war) mit neuen Kabelschuh-Überziehern versehen.




Gruß aus dem wilden Süden . . . .

Push . . . . kann mir keiner weiterhelfen?