Thema: Temperatur des Wassers bei knapp 70 Grad bei Bezzera Giulia

Hallo!

Ich habe ein kleines Problem mit meiner Giulia!

Das Wasser aus der E61 Brühgruppe wird nicht mehr richtig warm, gemessen habe ich jetzt ca 65 Grad manchmal auch 70 Grad. Das ist definitiv zu wenig, woran kann es denn liegen? Bzw. was kann ich tun?

Die Maschine ist jetzt ein gutes Jahr alt, wurde immer mit Verschnitt aus Aldi-Wasser und Volvic betrieben.

Christian

was sagt denn dein manometer? geht der normal bis ca. 1,1 bis 1,3 bar hoch?

Zitat von wusaldusal

was sagt denn dein manometer? geht der normal bis ca. 1,1 bis 1,3 bar hoch?

das tut es, Wasserbezug über Wasserlanze liegt so bei 94 Grad.

dann scheint trotzdem eine verkalkung vorzuliegen oder dein presso ist einfach defekt.

normalerweise sollte das kesselwasser mehr als 100 grad haben

Es kommt darauf an, wo du gemessen hast und mit welchem Thermometer. In einer vorgewärmten Tasse sind ca. 70 Grad normal, ebenso 90 Grad in der Tasse aus dem Wasserauslass.
Mit einem Digitalthermometer könntest du direkt im Wasserstrahl am Duschsieb messen. Da müsstest du auf etwas über 90 Grad kommen.
Sollte die Temperatur wirklich darunter liegen, würde ich erst einmal den Presso um 0,1 bar hochstellen.

Zitat von Arni

Es kommt darauf an, wo du gemessen hast und mit welchem Thermometer. In einer vorgewärmten Tasse sind ca. 70 Grad normal, ebenso 90 Grad in der Tasse aus dem Wasserauslass.
Mit einem Digitalthermometer könntest du direkt im Wasserstrahl am Duschsieb messen.

Habe mir eben ein Digitales Thermometer bestellt, mal sehen, es sollte Morgen kommen und dann werde ich noch mal nachmessen, dann kann ich genaueres sagen.

Kannst Du die BG anfassen ohne dir die Hände zu verbrennen?
Gruss Roger

sackt der druck ab und die maschine fängt erstmal für ein paar minuten zu heizen an, wenn du das dampfventil aufdrehst? dann hängt das entlüftungsventil, was dazu führt, das der abschaltdruck erreicht wird, bevor der kessel heiß genug ist.

wird der kopf noch richtig heiß? wird es besser, wenn du im takt von etwa 1-2 min jeweils einen 30ml-leerbezug machst? könnte auch sein, dass ein brösel dein thermosiphon lahm gelegt hat.

gruß, max

Mit was hast du wie gemessen?
Dein Messwert wird wohl nicht richtig sein. Brauchst ein sehr schnelles Messgerät ohne große Masse.
Und eigentlich musst du bei einer Flussrate von 1 oder 2 ml pro Sek. messen.
Einfach nur unter dem Brühkopf ist die Flussrate viel zu hoch was dazu führt das der HX leer läuft und die Maschine viel zu kalt wirkt. (wer viel misst, misst Mist)
Wie sieht denn die Crema aus müsste etwa Nussbraun sein.
Bei der E 61 kann der Thermosyphon und der HX verkalken.
Ist der Thermosyphon dicht wird die Gruppe beim Anschalten der Maschine nicht mit warm.
(1/2 – 1 Stunde warten und fühlen)
Gunnar

Zitat von Bubikopf

Kannst Du die BG anfassen ohne dir die Hände zu verbrennen?
Gruss Roger

nach ca. 25 Minuten ist die BG schon ziemlich heiß und man kann sie nicht mehr anfassen, von daher wundert es mich mit dem Wasser.

Ich habe mit einem analogen Küchenthermometer gemessen, morgen werde ich noch mal mit dem digitalen nachmessen.

Christian