Hallo zusammen,
ich habe jetzt seit Weihnachten diese Maschine und nun steht die erste Reinigung (Kaffeefettlösung der Brühgruppe) an.
Lt. Anleitung soll das so funktionieren (Post #3): Gastroback 42612 Reinigung / clean me
Ich habe mir jetzt solche Reinigungstabletten bestellt. In dem Reinigungseinsatz ist ein Loch, sodass sich wohl kein hoher Druck aufbauen kann und viel Reinigungsflüssigkeit einfach durchläuft und wohl nur etwas wieder zurück in/durch die Brühgruppe fließt (meine Vermutung). Den Siebträger möchte ich dabei nicht besonders reinigen, der ist immer sauber bei mir. Meine Frage: Wäre es nicht vielleicht sinnvoller, ein Blindsieb zu verwenden mit Reinigungspulver, den Druck sich komplett aufbauen lassen um die Flüssigkeit dann über das Ventil abzulassen?
Hat da jemand Erfahrung bei der Maschine?

Viele Grüße
Chris