Thema: Gaggia Coffee Druck

Hallo zusammen,

ich bin Flex 30Jahre alt und komme aus Mönchengladbach. Hab vor ein paar Tagen eine Coffee für kleines Geld gekauft, allerdings blind hatte nur Gaggia gelesen. Bis jetzt habe ich mit Espresso Maschinen noch nichts am Hut gehabt, repariere und bastel aber gerne.

Es handelt sich um die uralt Maschine mit 2 Schaltern und Dampfrad an der Seite. Sie hat 3 Thermostate und sonst nichts.

Die Maschine sieht für ihr alter eigentlich noch gut aus nur das Kesseloberteil aus Alu hat ein wenig gelitten. Die Oring Nut im Oberteil ist leider eine Hügel Landschaft. Das Teil soll Plan gefräst werden, um aber die Dichtheit des Teils prüfen zu lassen stellt sich mir die Frage wie viel Druck der Kessel aushalten muss. (Dann können die Jungs in der Werkstatt dort Pressluft drauf geben)

Ab welchem Druck öffnet denn das kleine Ventil in dem Duschkopf wo das Steigrohr drüber ist ?

Gruß

Zitat von Flex

wie viel Druck der Kessel aushalten muss. (Dann können die Jungs in der Werkstatt dort Pressluft drauf geben)

Ab welchem Druck öffnet denn das kleine Ventil in dem Duschkopf wo das Steigrohr drüber ist ?

Der Kessel soll bis mindestens 15-18bar dicht bleiben.
Das kleine Ventil soll bei 5 bar aufmachen, aber dann kommt der Kaffee. Wenn der Kaffee dicht macht, kommt der Druck bis auf den vollen Pumpendruck* hoch. Es wäre doof, wenn dann das heiße Wasser austreten würde.

* ich weiß, Expansionsventil macht früher auf, aber wenn er klemmt soll die Pumpe nachgeben und nicht die Dichtung am Kessel.

BTW: die Kessel (wenn das das aktuelle Modell ist) kosten um die 30€, also vielleicht austauschen statt fräsen?

Gruß!
Marek

das Teil ist 20 Jahre alt 220V 1500W und hat nur das kleine Ventil wo der Kaffee durch geht und das Ventil für den heißen Dampf.
siehe
Fragen zur Coffee (uralt?) GAGGIA

wie ich gelesen habe gibt es für das Modell keine neuen Kessel zu kaufen. Das Fräsen würde mich aber auch nichts kosten.

Wenn das kleine bei 5 bar aufmacht kann doch kein größerer Druck entstehen oder hab ich was übersehen ?

Gruß

Zitat von Flex

d
Wenn das kleine bei 5 bar aufmacht kann doch kein größerer Druck entstehen oder hab ich was übersehen ?

Ja, Du hast den Kaffe im Sieb übersehen und der, richtig gemahlen und getampert, macht 9 bis 12 bar Druckverlust (oben drauf).

Wenn der zu fein gemahlen wurde (Fehlerfall) dann macht er sogar das Sieb GANZ dicht und somit herrscht im Kessel der absolut volle Pumpendruck.

Was ich eigentlich schon geschrieben habe....

Gruß,
Marek

alles klar, dann muss ich mal gucken wie ich\wir das machen

Gruß

Zitat von Flex

alles klar, dann muss ich mal gucken wie ich\wir das machen

Gruß

Hallo Flex,
ich habe noch einige Teile dafür.



Wenn Interesse, bitte per PN melden.

Gruß & guten Rutsch !
Pablo

Zitat von Carajillo-corto

Hallo Flex,
ich habe noch einige Teile dafür.

Wenn Interesse, bitte per PN melden.

Gruß & guten Rutsch !
Pablo

Hola Pablo,
der Kessel sieht ja noch fast neuwertig aus - und wie ist er von Innen?

@Flex:
Übrigens gibt es in Italien einen Nachbaukessel - kostet ca. doppelt soviel wie der Vorgänger: C.R.E. - Vendita ricambi GAGGIA
Da lohnt das sich meist nicht mehr den neu zu kaufen ... Gebrauchte Evos bekommt man ab 50.00 Euro in der Buch, mit bissel Glück auch mal ne Carezza für ~30. Die könnte man dann aus dem Plastikgehäuse in das bessere Gehäuse verpflanzen - inkl. Überdruckventil/Sicherheitsventil.

Bei der Coffee gibts das wirklich nicht - wenn nach 10...15s nix kommt - Dampfhahn auf! Nicht am Siebträger rumspielen - sonst kannste ne Woche lang Kaffeepampe aus allen Ecken Deiner Küche kratzen.

Ansonsten könntest natürlich auch das Sicherheitsventil der Evo in die Coffee verpflanzen, wenns kesseltechnisch lohnt und dein Sicherheitsbedürfnis hoch ist

Viel Spass mit Deiner Coffee (welche Seriennummer hat Deine - mein ist 8004)!

Grüße,
Jan

danke für deine Antwort, die Serien Nr ist die 330

hab hier noch Explosionszeichnungen gefunden
Gaggia Espresso Machines
die Espresso \Dandy\Nuova Baby haben den gleichen Kessel (zumindest die gleiche Pos Nr.)

das Ding ist schon abgedreht, wenn es dicht ist gibt es ein paar Bilder.

Gruß

Hola Jan,
der Kessel sieht von Innen auch sehr gut aus.
Übrigens: der Kessel aus dem Link ist von der Baby 77 und passt nicht in die "coffee".
Die 77er hat drei Befestigungslöcher und die coffe vier
Die 77er hat den DV-Anschluss mittig und die coffe seitlich... oder bin ich falsch ?
Ein Gutes Neues an ALLE.
Saludos
Pablo

Zitat von Flex

danke für deine Antwort, die Serien Nr ist die 330

hab hier noch Explosionszeichnungen gefunden
Gaggia Espresso Machines
die Espresso \Dandy\Nuova Baby haben den gleichen Kessel (zumindest die gleiche Pos Nr.)

das Ding ist schon abgedreht, wenn es dicht ist gibt es ein paar Bilder.

Gruß

Das freut mich! Du hast wahrscheinlich auch noch die Gaggia Coffee mit der einteiligen Vollmetalldampflanze (schönes Spagettiwort) - da brauchst Du kein Sylvia-Rohr nachrüsten. Ich finde sogar, dass damit besserer Schaum wird als mit der Evo und der Dampflanze (trotz des komischen Drehschalter/Dampfknebel-Anschlusses der Coffee). Ich hab sie beide nebeneinander stehen und direkt verglichen - sogar die gleiche Packung Milch .
Übrigens passt der Gaggia Coffee Classic Schalter in die Coffee - ich rüste das derzeit um. Der Schalter eines Boardies ist heute angekommen -zwecks Komfortsteigerung beim Schäumen.

Grüße,
Jan