Thema: Undichtigkeit Quickmill Automatica

Meine Quickmill Automatica ist sogut wie fertig. Die neue (alte) Dichtung passt, die Pumpe ist mit ausgeschnittener Dichtung dicht und die ersten Espressi haben gut geschmeckt.

Zu den Problemen, zu denen ich mir Hilfe erhoffe:

1. Problem beim Dampflassen:
Die Brühgruppe war per Schrauben an den Thermoblock geschraubt. Dazwischen war eine schwarze Paste verklebt. Diese hatte ich zur Reinigung/Auseinanderbau entfernt.

Beim Testlauf ist dies ein Problem beim Dampfbezug. Der Dampf dampft oben aus der angeschraubten Brühgruppe heraus.

Welches lebensmittelechte Material eignet sich um das wieder zu verkleben?

2. Problem : Teilchen im Wasser und im Espressopuck

Beim Espressobezug finden sich nachher metallisch glänzende Teilchen im Pukmehl. Auch beim Dampfbezug setzen sich Teilchen am Boden des eingespannten Siebträger (mit Dampfrohr) ab.
Ist dies schädlich, bzw. wie bekomme ich die Teilchen raus/weg?

Ich hoffe, jemand kann mir beim Lösen der Probleme helfen.

Schon einmal vielen Dank für die viele Hilfe, die ich hier bekommen habe!!



Dort seitlich kommt der Dampf heraus. Unter der Dichtung befinden sich die Schrauben.

Keiner eine Idee?
Irgendwas muss Quickmill ja auch genommen haben?