Thema: Manometereinbau in Frontblech einer UNO- aber wie?

Hallo,

das Brühdruckmanometer meiner Uno hängt, wahrscheinlich deshalb, weil ich probehalber den Druckminderer voll aufgedreht habe und die Rota dann den Druck über das übliche Maß hinaus gebracht hat. Vielleicht muss ich es nur ausbauen ein wenig beklopfen und es ist wieder OK.
Aber eigentlich will ich basteln.

Mein Gedanke ist in das untere Frontblech der Uno ein kreisrundes Loch fräsen zu lassen und da hinein dann ein Manometer einzusetzen. Gefallen würde mir z.B. dies hier vom Espressomaschinendoktor:

Rückseitig hat es den gleichen Anschluss wie das jetzige Carimalimanometer. Allerdings bräuchte ich eine Verlängerung vom alten Anschlußort (versteckt neben dem Brühkopf + hinter dem oberen Frontblech) etwa 10 bis 15m weiter runter zum Frontblech.

Gibt es für diesen Zweck vorgefertigte Kupferrohrverlängerungen? Ich habe keines gefunden.
Oder muss ich da zum Installateur und so etwas löten lassen?
(Druckfeste Kunststoffleitungen erscheinen mir als Stilbruch und da es ja ein Abzweig vom Brühgruppenzugang mit Heißwasser ist, hätte ich da um so mehr Bedenken.)

Also ich hätte auch an sowas interesse, vor alle da bei mir kein Brühdruckmanometer eingebaut ist. Also wenn Du ein neues Rohr löten lässt, würde ich auch eines nehmen

Zitat von tec

Also ich hätte auch an sowas interesse, vor alle da bei mir kein Brühdruckmanometer eingebaut ist.

Dann wird es zumindest schwieriger. Bei meiner Uno ist in dem Rohr vom Wärmetauscher zur Brühgruppe ein T-Stück eingelötet. Von dem T-Abgang geht dann eine Leitung zum Manometer.
Wenn du die Uno-Standardlösung haben willst, könntest du das entsprechende Rohr mit T-Stück sicher bei Carimali/ Coffema bestellen. Ich aber will den T-Abgang verlängern.

Heute konnte ich in einer Espressomaschinenwerkstatt zum sehr guten Kurs ein Isomac-Manometer mit 1/8" Anschluß inklusive Kappillarrohr kaufen. Es ist dieses:

unglaublich, was die Amis dafür zahlen müssen...

Das Kapillarrohr benötige ich wohl nicht wirklich, bei einer Rota zittert der Druck ja nicht wie bei einer Vibrationspumpe. Das alte Manometer ist ja mittels T-Stück auch direkt vor die Brühgruppe geschaltet. Und da ist das Kupferrohr ja ungleich dicker und großvolumiger. Da ist weder Kapillarrohr verbaut noch das manometer glykolgedämpft.
Da mit dem Kappillarrohr aber gleichzeitig der Weg zum Anschluß an das alte versteckte Manometer elegant überbrückt werden kann, schien es mir ideal.
Erste Zweifel kommen erst jetzt....
Wenn ich das Ding einbaue, muss ich ja auch ein Loch in die Frontblende bei der Brühgruppe hineinbringen. und ich möchte natürlich nicht, das ich mit Loch in der Uno dann feststelle: Ups, das war die falsche Idee.

Fragen an euch:
- Spricht was dagegen dieses Manometer in eine Gastromaschine wie die Uno einzubauen?
- Ist so ein Kappillarrohr eventuell anfällig, schnell verstopft oder irgendwie wartungsintensiv?
- Wenn ich das Teil einfach so anschraube ist ja erst mal nur Luft in der Kapillarleitung. Ich wüsste jetzt auch nicht, wie ich die vor der Montage da herausbekommen sollte. Das verunsichert mich ein wenig. Am Eingang zum Kapillarrohr sieht man ja auch, dass der innere Querschnitt ja wirklich hauchdünn ist... Muss da die Luft jetzt raus, gibt es einen Trick? Nee, oder?

Die Alternative wäre eben ein "amtliches Manometer" für ne Gastromaschine. Das würde ich dann wohl doch mit Teflonleitung und Druckverschraubungen in die Maschine bringen.
Spricht was gegen Teflonleitung?

@Teflon die Langlebigkeit bei 90°C ist noch nicht so erwiesen. Bei den kleineren Durchmessern also beim Manometer ist es wohl aber unproblematischer.
Ich würde das Isomac nehmen
Gunnar

Hey ihr Uno-User,
wenn es bei der Bezzi möglich ist, dann doch bei der Uno erst recht, oder.
40mm Manometer für Kessel- und Brühdruck sind erhältlich. Kapillarrohre mit 1/8"-Gewinde gibt es auch.
Aber ehrlich gesagt ein rundes Anzeige-Instrument in der Uno???
Geht gar nicht

LG
Alex

Zitat von ergojuer

Fragen an euch:
- Spricht was dagegen dieses Manometer in eine Gastromaschine wie die Uno einzubauen?

Ich sehe da kein Problem und so lange du den Einbau sauber ausführst, wird bestimmt auch deine Uno nicht meckern

- Ist so ein Kappillarrohr eventuell anfällig, schnell verstopft oder irgendwie wartungsintensiv?

Das glaube ich nicht, denn:

- Wenn ich das Teil einfach so anschraube ist ja erst mal nur Luft in der Kapillarleitung. Ich wüsste jetzt auch nicht, wie ich die vor der Montage da herausbekommen sollte. Das verunsichert mich ein wenig. Am Eingang zum Kapillarrohr sieht man ja auch, dass der innere Querschnitt ja wirklich hauchdünn ist... Muss da die Luft jetzt raus, gibt es einen Trick? Nee, oder?

Die Luft soll da drin bleiben, die bewirkt ja gerade die Dämpfung des Zeigerzitterns und vermeidet, dass Wasser (und Kalk) ins Manometer gelangen.

Quadratisch fände ich auch passender das ist z.B. XXL Bestellnummer: 541207 kostet aber 41 EUR
Oder das würde richtig gut passen Bestellnummer: 541284 von Gaggia für 25 EUR
Gunnar

Ich hab mich auch schon gefragt ob rund wirklich passend ist. Gunnar: Vielen Dank für das Heraussuchen der Nummern.

tapatalk tipped

was meinst Du eigentlich mit mein Manometer hängt?
Zur Not kann man die ja auch zerlegen:
Brühdruckmanometer reparabel?