Thema: Tuning Saeco Incanto

Seit kurzem bin ich stolzer Besitzer eines älteren, ganz gut funktionierenden Kaffeevollautomaten. Der Komfortgewinn und die kurze Aufheizzeit sind wirklich nicht zu verachten. Der Geschmack des Schümli ist o.k, für andere Getränke habe ich ihn nicht angeschafft. Allerdings kommt es mir so vor, als ob viele Nuancen des Kaffees stark runtergedimmt sind, alles schmeckt auf sehr ähnliche Art mild. „Schuld“ könnte ein Cremaventil sein, denn der Kaffee hat immer eine cremige Konsistenz, die eher an dünnflüssigen Milchschaum als an Kaffee erinnert. Da ansonsten auch nur heißes Wasser von einer Vibra durch einen Kaffeepuck gepresst wird, müsste es eigentlich deutlich würziger schmecken. Ich habe mit sowohl Schümli als auch mit den verwendeten Kaffees (Eigenröstung) reichlich Erfahrung, aber eben nicht mit Vollautomaten. Also hier meine Fragen:

- Hat der Saeco Incanto ein Cremaventil bzw. eine ähnliche Konstruktion?
- Könnte ich das probeweise (reversibel) stilllegen / ausbauen; wenn ja wie?

Ich habe natürlich ein bisschen nach der Maschine gegoogelt, aber wenn jemand eine (möglichst bebilderte) Seite mit guten Tips (Wartung, Reinigung, Reparatur, Tuning) zu genau dieser Maschine (Incanto ohne alle Zusätze wie „Sirius“ oder „Deluxe“) hat, wäre ich auch sehr dankbar.

Und wenn das "Problem" mit anderen Mitteln zu lösen ist: Immer raus mit der Sprache!

Gruß und Dank

Zitat von bohnenschorsch

- Hat der Saeco Incanto ein Cremaventil bzw. eine ähnliche Konstruktion?

Ja. Im Brühkopf (oberer Kolben) der Brühgruppe zwischen Sieb und Auslauf.

Zitat von bohnenschorsch

- Könnte ich das probeweise (reversibel) stilllegen / ausbauen; wenn ja wie?

Deckel auf, Feder und Kugel rausnehmen, Deckel wieder zu. Macht aber keinen Sinn, weil dann überhaupt nix wirklich trinkbares mehr aus der Maschine rauskommt.[/quote]

Vielen Dank für Deine Hilfe, betateilchen! Ich nehme an, dass ich den Saeco-Schlüssel brauche, um an das Ventil zu kommen? Ich wollte mir sowieso einen kaufen, da er ja auch für die Reinigung gebraucht wird.

Dass der Kaffee ohne Crema-Ventil schlechter schmeckt, kann ich mir gut vorstellen. Ausprobieren muss ich es aber trotzdem ! Ich werde berichten, wenn ich einen Schlüssel aufgetrieben habe. Es gibt einen ganz netten Saeco-Händler in leidlich erreichbarer Entfernung (dreiviertelstunde zu Fuß oder dreiviertelstunde Stau ).

Zitat von bohnenschorsch

Ich nehme an, dass ich den Saeco-Schlüssel brauche, um an das Ventil zu kommen? Ich wollte mir sowieso einen kaufen, da er ja auch für die Reinigung gebraucht wird.

Den Schlüssel zum Lösen der Siebbefestigung braucht kein Mensch. Und auch Saeco hat den Vertrieb dieses unnützen Teils schon lange vor der Übernahme durch Philips eingestellt, weil einfach zu viele Leute mit dem Schlüssel ihre Brühgruppen kaputtgemacht haben. Die Rändelschraube sollte man ohnehin nur handfest anziehen. Sollte die von Hand nicht zu öffnen sein, kannst Du mit einem passenden Imbus Schlüssel die Schraube lösen.

Für die Entfernung des Cremaventils brauchst Du das Sieb aber überhaupt nicht auszubauen. Die Kugel und die Feder sind nämlich von oberhalb eingebaut. Über dem Cremaventilschacht sitzt lediglich der Kaffeeauslauf. Und der ist mit Kreuschlitzschrauben befestigt.

Schonmal was von Google gehört?

Zitat von bohnenschorsch

Ich nehme an, dass ich den Saeco-Schlüssel brauche, um an das Ventil zu kommen?

Hallo,

nein den brauchst du nicht, eigentlich sollte die komische plastikschaube nicht so fest angezogen sein das man einen Schlüssel braucht.

Zum Cremaventil musst du den Auslauf an der Brühgruppe abschrauben normalerweise 2 Kreuzschrauben, dann kommt dir eine Feder entgegen und darunter ist eine Glaskugel oder an der Feder ist eine art Gummikeil an der Spitze. Das ist das Cremaventil.

gruß
Andi

sag ich doch...

Hab nichts anders behauptet, als ich auf Antworten gedrückt hab war dein post noch nicht da ich war blos zulangsam.

Heureka, ich glaub´ das war´s!

Vielen Dank euch beiden, ich habe die Feder mit dem Stöpsel gefunden, rausgenommen, einen Kaffee bezogen, und siehe da: Es läuft jetzt zwar etwas schneller, aber noch nicht zu schnell (26s incl. 2s PI für eine Tasse 120ml Schümli), und jetzt schmeckt es auch so, wie ich das von einem Schümli gewohnt bin: Deutlich würziger als mit dem Cremaventil. Crema ist dennoch vorhanden - ist ja auch frisch gerösteter Kaffee. Die Flüssigkeit ist halt nicht mehr so sämig, aber das brauche ich auch nicht unbedingt.

Zum Glück scheint der Saeco trotzdem keine fiese Brühe aus der Röstung zu machen, wie gesagt: für mich passt es. Jedenfalls auf den ersten Versuch. Falls sich doch noch bei genauerem Hinschmecken negative Seiten zeigen, werde ich berichten.

Vielen Dank nochmals an betateilchen und fliegerle!

Schonmal was von Google gehört?

Ja, klar, aber ich wollte halt auch ein bisschen menscheln und nicht nur alles autodidaktisch ausgraben. Gönn´ mir doch die Freude, jetzt Teil der Vollautomaten-Community zu sein

*grusel*......


...alle oder viele hier fallen in Ohnmacht, kommt man ihnen mit nem "Vollautomaten" um die Ecke..... "sowas geht ja GAAAAAANICH....."

Jetzt wird MIR aber auch mal schwindelig.........