Gaggia CC Wartung... Viele Newbie-Fragen....

AW: Gaggia CC Wartung... Viele Newbie-Fragen....

Zu Foto Nr. 1: Den Kessel würde ich ohne wenn und aber erneuern. Das sieht ja zum Weglaufen aus! Gibts z.B. bei espressoxxl.de als Ersatzteil, wirst aber ~40 EUR anlegen müssen. Vorher anrufen kann ich nur empfehlen, kompetente Beratung spart Dir Fehlbestellungen!
Nr. 2: Ich kann Dir leider zur Befestigung des Ventils nichts sagen.
Nr. 3: Brühgruppe NICHT mit Säure, sondern mit handelsüblichem Kaffeefettlöser (Ebay) reinigen. Wird wieder wie neu.
Zum Steigrohr kann ich leider auch nix sagen, daher direkt zur Aluplatte: Die würde ich ebenfalls mal im Kaffeefettlöser baden und die saubere Substanz danach nochmal anschauen. Ersatzteil kaufen kannst Du dann immer noch, selber Händler wie oben.
Der Flugrost ist im derzeitigen Stadium nur ein optischer Mangel (noch dazu an dieser Stelle kaum zu sehen). Würde ich eiskalt vernachlässigen. Alternativen: auf Kosten der Verchromung mit Chemie aus dem Baumarkt beseitigen, oder professionell beseitigen und neu lackieren lassen (teuer, lohnend?!).

 

AW: Gaggia CC Wartung... Viele Newbie-Fragen....

Ich finde den Kessel gar nicht so schlimm. Reinige den mal ordentlich und schau ihn dir dann nochmal an - nimm dazu am Besten Weinsäure. Wenn es nur der Lochfras ist, würde ich den wieder verwenden.

Wickel das Ventil in ein Geschirrtuch und nimm nen Hammer. Dann mit Gefühl ein Schlag von Links, dann von Rechts, usw. Irgendwann ist das Ventil etwas lockerer. Dann zusätzlich mit der Hand oder einem flachen breiten Schraubenzieher während der Schläge hebeln. Aber immer alles mit Gefühl.

Zitronensäure oder Kaffeefettlöser (fast besser) - den Essiggeschmack bekommste sonst nicht mehr so schnell weg. Schraub aber die Duschplatte ab (Alu) und leg die zusammen mit dem Kessel in Weinsäure.

Ja

Nicht zwingend. Es empfiehlt sich aber so oder so die Messingplatte von Tidaka zu nehem. Daher kauf die Tidaka und wechsel. Dann hast du nämlich auch beim Rückspülen mit Kaffeefettlöser keine Probleme. Tausch das Duschsieb gleich mit!

Ist das nicht ne Edelstahlversion? Die sollte eigentlich nicht rosten - Probiers mal mit nem Küchenschwamm (raue Seite) Ansonsten kannst es Sandstrahlen oder leicht mit ner Drahtbürste bearbeiten und konservieren (Klarlack, Balistol, etc.)

Grüße aus Stuttgart

 

AW: Gaggia CC Wartung... Viele Newbie-Fragen....

TwimThai hat allles sehr schòn beantwortet.
Zur Duschplatte wird hier allgemein im Forum ein Wechsel auf Messing empfohlen.Gibt es aber auch bei XXL und den Maschinen-Doktor, m. M. nach am billigsten, der Doc.

 

AW: Gaggia CC Wartung... Viele Newbie-Fragen....

Die Tidaka-Platte ist aber nicht mit den Standardmessingplatten zu vergleichen! Bei Tidaka funktioniert das LM1 einwandfrei und sie hat mit 6 Löchern im Vergleich zu vier (bei gleichem Gesamtdurchlass) eine bessere Verteilung, bei den anderen Messingplatten braucht man ein spezielles 1er-Sieb.
Zumal die Messingplatte von Tidaka nur knapp nen Euro teurer ist als beim Doc...

 

AW: Gaggia CC Wartung... Viele Newbie-Fragen....

Auch der Edelstahl der CC kann leicht rosten. Ich würde den Rost ignorieren, genauso wie die Spuren an den Aluteilen. Keine Panik!! - da habe ich schon weit schlimmeres gesehen.

Wie gesagt: keine Zitronensäure, nur Weinsteinsäure verwenden (das hat nichts mit der Konzentration der Säure zu tun!) .

Das Dampfventil ist gesteckt und mit einem O-Ring abgedichtet, es sollte sich wie beschrieben lösen lassen. iirc habe ich bei meinem von unten im Leerraum zwischen Messiung und Aluboiler mit einem breiten Schraubendreher hochgehebelt

Wechsel auf Messingplatte: Kann man machen, aber es gibt imho wesentlich sinnvollere Modifikationen und Zubehör, in das ich zuerst mein Geld stecken würde (LM 1er, Bodenloser, Isolierung, PID) Hast Du schon eine Mühle? Die ist viel, viel wichtiger als die Maschine