Thema: Welche Gaggia ist das?

Hallo,
ich habe eine zweigruppige Gaggia erstanden. Sieht aus wie eine ELE.
Ist das eine?


Gruß
ajh

Hallo,

Wäre auch gespannt, denn der Vorgängermodell/einfachere Version wird hier in Ungarn für etwas mehr als 100 Euro offeriert. Sind das E61 Brühgruppen?

Eladó Háztartási gép, felszerelés Veszprém: Gaggia ipari kávégép

Grüsse aus Ungarn!

Ah, du hast sie bekommen. Ich war vorher raus. Ist Eine Ele/Vol und keine e61.
Gruss
Manno02

Hi,
danke für die Info. Ja, ich war auch ein wenig überrascht, dass die Maschine für mein Gebot zu mir gekommen ist.
Ist immerhin eine Mazzer (hübsch in rot) dabei. Die geht schonmal prima . Außerdem ein Enthärter und die Pumpe.
Leider wird die Gaggia mit 380V betrieben. Da muss ich mal schauen, wie ich sie mit 240V betreibe (nur eine Phase
anschliessen oder parallel an alle Heizungsanschlüsse?).
Was ist denn die Technik unter dem Kessel? Sieht aus wie eine Stange, die je nachdem, wie weit sie herausfährt, unterschiedliche Schalter bedient? Hat das etwas mit der Dosierung zu tun oder mit der Preinfusion?
Gruß
ajh

Zitat von ajh

Hi,
danke für die Info. Ja, ich war auch ein wenig überrascht, dass die Maschine für mein Gebot zu mir gekommen ist.
Ist immerhin eine Mazzer (hübsch in rot) dabei. Die geht schonmal prima . Außerdem ein Enthärter und die Pumpe.
Leider wird die Gaggia mit 380V betrieben. Da muss ich mal schauen, wie ich sie mit 240V betreibe (nur eine Phase
anschliessen oder parallel an alle Heizungsanschlüsse?).
Was ist denn die Technik unter dem Kessel? Sieht aus wie eine Stange, die je nachdem, wie weit sie herausfährt, unterschiedliche Schalter bedient? Hat das etwas mit der Dosierung zu tun oder mit der Preinfusion?
Gruß
ajh

Mußt schon Bilder einstellen, weiß gerade nicht was du meinst...

Wegen der Leistung...

lässt sich sicher ganz einfach auf 230V nutzen, wenn man sich auskennt, sonst Finger weg!
Da wird sicher eine starke Heizung drin sein (Fotos). Die 380V werden oft nur auf verschiedene 230V Anschlüsse verteilt. Durch nicht nutzen von diversen Anschlüssen ist die Maschine mit nur 1 x230 zu betreiben.
Die Heizleistung fällt dann dementsprechend gering aus, was eine längere Aufheizzeit zur Folge hat. Im normalen Betrieb dürfte es kaum auffallen.

Wie geht die Dosierung? Wasserbehälter oder Flowmeter? Ich schätze Behälter...(Klospülung)

Gruß
M.

Hier mal ein Detailbild:

So sieht es von hinten aus:

ich hatte mal eine Cimbali M20 mit einer Art hydraulischen Dosierautomatik. An einem Kolben, welcher aus und wieder einfuhr, waren verschieden lange Stangen befestigt die mit unterschiedlicher Verzögerung einen Schalter betätigten. Bin auch auf die Bilder gespannt, da interessantes System!

edit: zu langsam geschrieben... hier sind einfach die Schalter in unterschiedlicher Entfernung angebracht. Sieht viel solider aus als in der Cimbali! Wenn es das System doch auch in der eingruppigen Version der ELE geben würde...

380V -> 230V sollte machbar sein. Es ist kurioser Weise auch schon ein Schukostecker an der Maschine. Ich schaue mal,
wo das Kabel hingeht. Evtl. ist die Umrüstung schon gemacht (neben den 380V !).

Dosierung: Ich vermute, dass die Hydraulik unter dem Kessel dafür zuständig ist. Flowmeter / Klospülung gibts nicht.
Das ist mal lustig..

ajh

Zitat von Markenmehrwert

Wegen der Leistung...

lässt sich sicher ganz einfach auf 230V nutzen, wenn man sich auskennt, sonst Finger weg!
Da wird sicher eine starke Heizung drin sein (Fotos). Die 380V werden oft nur auf verschiedene 230V Anschlüsse verteilt. Durch nicht nutzen von diversen Anschlüssen ist die Maschine mit nur 1 x230 zu betreiben.
Die Heizleistung fällt dann dementsprechend gering aus, was eine längere Aufheizzeit zur Folge hat. Im normalen Betrieb dürfte es kaum auffallen.

Wie geht die Dosierung? Wasserbehälter oder Flowmeter? Ich schätze Behälter...(Klospülung)

Gruß
M.

Zitat von ajh

380V -> 230V sollte machbar sein. Es ist kurioser Weise auch schon ein Schukostecker an der Maschine. Ich schaue mal, wo das Kabel hingeht.

Ohh, jemand ist schon dran gewesen? Ich würde die ganze Verkablung vorm Einschalten sehr genau überprüfen...

Zitat von ajh

Dosierung: Ich vermute, dass die Hydraulik unter dem Kessel dafür zuständig ist. Flowmeter / Klospülung gibts nicht.

Ich sitze bei der Arbeit, wo ein Spaßfilter eingebaut worden ist => kann die Bilder nicht sehen, aber ELE/VOL hatte doch eine elektronisch gesteuerte Dosierung, durch eine Sonde in der Tasse und keine mech/hydr Dosierung?!

Und Magnetventile sind wahrscheinlich 24V?