Thema: [Suche] Reperaturhilfe in Hamburg für Vibiemme Domobar

Moin liebe Kaffee-Netz Gemeinde,
ich bin seit über 2 Jahre nutzer eine Gaggia Classic Coffee, die ich nun veräußert habe, da ich verhältnismäßig günstig an eine Vibiemme Domobar Inox herangekommen bin.

Diese ist in überholungsbedürftigem Zustand, daher suche ich jemanden der sich technisch mit der Maschine auskennt, also einen Maschinenenthusiasten, ODER gar einen gewerblichen Dienst der mir helfen kann.

Ich weiß das Espressotechnica in Hamburg-Altona solche Art von Maschinen auch wieder instand setzt, doch das ganze sollte nicht gleich mein Budget sprengen: Ich bin selbst lediglich Student und pendle zwischen Hamburg und Bremen.

Fotos stelle ich gleich rein aber vorab kann ich dazu sagen, dass die Maschine seit über 4 Monaten ruht und eigentlich soweit lief, jedoch die Brühgruppendichtung sehr sehr schwerfällig ist.

An meiner alten Gaggia CC konnte ich dank SEHR einfachem Aufbau der Maschine alle möglichen Wartungen wie Kesselausbau zum mechanischen Entkalken selbst durchführen, bei der Domobar traue ich nicht so ganz.

Es ist eine Inox mit "Drucktasten" also keine Kipphebel, darauß schließe ich, dass Sie ggf. schon 2 Jahrzehnte auf dem Buckel hat.




Ich würde mich über Tipps in Hamburg zur Repartur bzw. Grundüberholung meiner Maschine sehr freuen.

Zuschriften am besten als Antwort hier im Forum oder als PM, wie Ihr wollt

Moin,
Das wird schon wieder.
Schreib doch mal was die Maschiene macht und was nicht.
Brühgruppendichtung ist meist nicht so einfach im Tausch. Im Zweifel ein kleines Koch vorbohren und dann mit einer Spax Schraube rausziehen. Oft geht das auch nur in Teilen. Dann die Reste mit einem passenden Schraubenzieher entfernen.
Das Duschsieb bekommst Du mit zwei gegenüberliegenden Schraubendrehern manschmal heil herausgehebelt. Ist oft so verdreckt, dass Du lieber gleich ein neues einsetzen solltest.
Gruß, Frank

Vielleicht Espresso Prego in Hamburg?

Kaffeeraum - Verkauf, Service, Restaurierung und Verleih für Espressomaschinen, Kaffeeautomaten, Kaffeevollautomaten für die Gastronomie

Frag mal Rainer Sauerzweig:
RAINER SAUERZWEIG e.K.
Der ist fit in allen möglichen Maschinen, auch wenn er eigentlich auf Gaggia spezialisiert ist.

Gruß, Frank