Thema: Mühle Gaggia MDF: Mahlwerk defekt

Huhu,

eigentlich habe ich mich am Mittwoch auf eine NHL-Nacht gefreut (da Feiertag) und wollte mir kurz vor Eröffnungsbulli noch einen Espresso machen. Leider hat mir meine Mühle da einen Strich durch die Rechnung gemacht. Wärend des Mahlens veränderte sich auf einmal der Klang, es war zwar noch der Motor zu hören, aber gemahlen wurde nichts mehr.

Noch einigen Minuten Spielzeit des Eishockeyspiels, das ich jetzt nur noch mit einem Ohr mitverfolgte, hatte ich auch den Grund gefunden: Die Mahlwerkscheibe, die (imho) eigentlich fest auf der Achse des Motors montiert sein sollte, drehte sich leer durch. Bis zum Ende des zweiten Drittels hatte ich dann die Maschine mit den wenigen Werkzeug in meiner Wohnung soweit zerlegt, dass ich an den Teller gelangen konnte, der eigentlich fest mit der Motorachse verbunden sein sollte und auf dem die Mahlscheibe sitzt.

Als ich dann andern Tags diese Teller nach einigen Anstrengungen von der Achse gebracht habe, musste ich mit Erstaunen feststellen, dass da gar keine Vorrichtung ist (eine Schraube oder eine Nut oder irgendetwas), die den Teller fest fixiert, so dass dieser nicht locker wird und leer durchdreht. Die viereckige Schraube, die oben auf der Achse sitzt, reicht bei mir nicht an dem Teller heran und kann so diese Aufgabe nicht erfüllen. Da ich mir sonst nicht zu Helfen wusste habe ich eine Beilagscheibe zwischen der o.g viereckigen Schraube und dem Teller verbaut, jetzt konnte ich den Teller mit der Schraube festziehen.

Haben ander hier das (oder eine ähnliches) Problem auch schon gehabt? Wie wird denn nun der Teller im Originalzustand an der Achse befestigt? Wird der wirklich nur draufgesteckt?

PS: Das dritte Drittel wollt ich mir dann noch anschauen, habe aber das Ende wegen Koffeinmangel verschlafen ...

Hallo Vizzini,

ich habe das gleiche Problem wie du. Der Motor der Mühle dreht wie gewohnt, aber die Mahlwerkscheibe dreht durch. Das gute Stück habe ich jetzt bis zum Mahlwerk zerlegt. Ich scheitere aber am Lösen der Mutter, die auf die Achse geschraubt ist.

Wie hast du die Teller genau von der Achse gebracht? Wenn ich die Mahlscheibe fixiere und mit einem Schlüssel die Mutter lösen will, dreht der Motor mit... und die Mutter bewegt sich keinen Milimeter.

Und hast du (nach dem Lösen) die Unterlegscheibe einfach zwischen Mutter und Mahlwerkscheibe gepackt?

Viele Grüße
Nils

Ist das die Plastik-MDF??

@Makemyday: Denke schon. Gehäuse ist komplett aus Plastik. Gekauft habe ich sie vor etwa einem Jahr.

Geschafft. Die kleine Mutter war ganz schön zickig. Hier meine Lösung (ohne Gewähr): Fotos dazu findet ihr hier.

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1. Mühle nach Anleitung von Don40 bis/einschließlich Schritt 3b! zerlegen (Vielen Dank dafür.)
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2. Sobald man den Motorblock samt Mahlwerk aus dem Gehäuse genommen hat, kann man beide Teile voneinander lösen. Sie sind nur durch drei Kreuzschrauben miteinander verbunden.
Zwischen beiden Teilen liegen eingefettete Zahnräder. Beim Auseinandernehmen aufpassen, sonst saut man sich schnell ein.
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3. Aus dem Mahlwerk guckt jetzt unten das untere Ende der Achse raus.
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4. Entweder das untere Ende der Achse mit einer Rohrzange festhalten (wenn man genug Kraft hat und gleichzeitig einen Schraubenschlüssel halten kann...) oder das Ende in einen Schraubstock einspannen. Jetzt kann man genug Hebelkraft entwickeln, um mit einem Schraubenschlüssel die Mutter am oberen Ende der Achse zu lösen. Wichtig: Die Mutter wird nach rechts! aufgedreht.
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5. Dann eine Unterlegscheibe auf das obere Ende der Achse montieren und danach die Mutter wieder drauf schrauben.
Durch die Unterlegscheibe wird mehr Druck auf den Drehteller ausgeübt und ein Durchdrehen des Tellers samt unterer Mahlscheibe verhindert. Ich hab dabei "solide fest" angezogen, ohne zuviel Kraft auszuüben. Da ich nicht weiß, was unter dem goldenen Drehteller liegt, wollte ich nicht übertreiben
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6. Motorblock und Mahlwerk wieder aufeinander stecken und zusammenschrauben.
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7. Jetzt bei Don40 spicken und die Mühle wieder zusammen setzen.
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Über Weihnachten stelle ich die komplette Demontage und Montage nochmal mit Fotos hier rein. Jetzt erstmal einen guten Espresso ziehen

Viele Grüße
Nils

Glückwunsch!

Dafür hat sich bei meiner nun der Dosierstern aufgelöst..

Zitat von Makemyday

Glückwunsch!

Dafür hat sich bei meiner nun der Dosierstern aufgelöst..

Wie geht denn das? Hast du versucht, den Stern als Ventilator zu benutzen?

Zitat von giftzwerg

Wie geht denn das?

Frag bloß nicht..

Zu spät *g* Aber ich drück dir die Daumen, dass das Teil schnell wieder gefixt ist.

Lg
Nils

da ich gerade heute meine mdf gewartet hab hätt ich noch einen tipp für all jene die ähnliche probleme mit der 13'er schraube haben und sich etwas aufwand sparen wollen:

- einfach mit einem kleinen schraubenzieher (oder anderem vergleichbarem metallrohr) über die portioniereröffnung das mahlwerk blockieren und dann die mutter lösen. so fest ist die für gewöhnlich nicht angeknallt das da schaden entstehen könnte.

eine frage hätt ich auch noch (werd dafür gleich mal den thread missbrauchen ):

- beim zusammenbauen hab ich die mahlscheiben so weit zusammendreht bis die obere in die untere eingegriffen hat und dann wieder eine raste zurückgedreht. nun frag ich mich, ob das normal ist, dass man im leerlauf dann hört wie die scheiben aufeinanderlaufen (habs natürlich nur kurz andrehn lassn)? da dieses geräusch bis raste 6 hörbar war hab ich jetzt bei der mühle auf raste 7 den mahlgrad 1 fixiert. mahle ich jetzt aber auf mahlgrad 3 wie vorher ist das pulver etwas zu grob und ich muss fast auf 1 runter. kann das sein, dass bei den ganz feinen mahlgraden die scheiben aufeinander liegen?

ps: die maschine wurde das erste mal zerlegt und gereinigt. also war vorher werkseinstellung.