Thema: Paderno wo ?

Zitat von Davide

@jerry
und wie bist du damit zufrieden im bezug auf latte art???

oder hat sonst jemand empfelungen für ein latte art kännchen?
hat vielleicht jemand ein "latteart pitcher" schon getestet?

danke für die infos und einen schönen tag.

david

Also prinzipiell bin ich sehr zufrieden. Allerdings betreibe ich die Milch-Kunst nicht wie viele der Perfektionisten.

Jerry37

die padernos sind meistens ganz gut. bäumchen undsolche geschichten bekomm ich damit mittlerweile ganz zuverlässig hin, wenn der schaum stimmt. nur ganz feine strukturen kann ich damit nicht zeichnen. marcus (nobbi4711) hatte beim treffen ein etwas schmaleres dabei, das war ziemlich gut. kann mich nur an den namen nicht erinnern.
gruß, max

Zitat von serge

Ich war heute abend noch schnell ein Paar Laeden in Zuerich abklappern: Migros (zu breite Ausguesse), Dingo (nur Alessi, war mir zu teuer und sah irgendwie so eckig aus), Jelmoli (gar nix), Globus (nix brauchbares) , Manor (gekauft).

Die vom Manor macht einen guten Eindruck, hat einen relativ spitzen Schnabel und kostet nicht die Welt (CHF 22.- fuer den 2.5dl Krug, 35 fuer den 9dl (?)), schade gabs keinen 6er.
Der Stahl ist nicht zu dick, den Schnabel plane ich also allenfalls noch zurechtzuhaemmern, dabei kann aich auch gleich Agressionen ueber misslungene Versuche abbauen
Die Form ist aehnlich wie beim Paderno. Ich vermute mal, du hast deine auch bei Manor gekauft. Oder Migros hat die anderen aus dem Sortiment genommen.

mag sein, dass meine auch von manor sind... sind schon einige jahre im einsatz.

und ja, das mit dem "läden abklappern" kenne ich. espressozubehör scheint hierzulande mangelware zu sein. beispiel tassen: die einzigen originalen (also einigermassen dickwandigen) und halbwegs bezahlbaren tassen sind die im coop erhältlichen von nuova point. alles andere sind entweder total überteuerte exemplare von kaffeehändlern mit werbeaufdruck oder sehr freie interpretationen zum thema espressotasse.
selbst im ansonsten bestens ausgestatteten jelmoli finden sich zwar 50 verschiedene versionen von suppenlöffeln und zwei dutzend verschiedene dosenöffner - aber echt fette espressotassen? fehlanzeige...

@harry

Wem sagst du das: Gestern im Jelmoli, die einzige, schoen oeffnende Tasse (wie im Latteart Thread beschrieben) kostete schlappe CHF 56.- (wenigstens waer die Untertasse dabei gewesen )

Hallo Serge,

1. Kriegst Du bei nobbi 4711 die Padernokännchen deutlich günstiger als bei dem Ebay Typen.

2. Hat old Harry recht. Die Edelstahlkännchen in Migro bei uns in Ö Metro als auch C&C Pfeiffer sind bis aus Haar den Padernos ähnlich. Gleicher Bauch etc. Vorallem das o,6l Kännchen ist in der Migro Ausführung sogar noch mit einem Tick engerer Ausgießtülle.

Reinhold