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  1. #31
    Buddenbrokk ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Fachgeschäfte für Siebträger?

    Zitat Zitat von nacktKULTUR Beitrag anzeigen
    J


    Das wäre z.B. ein guter Einstieg in die Branche: In der Schweiz ein Geschäft zu eröffnen, das von sich aus selbstgeschriebene, brauchbare Anleitungen zu den Geräten herausgibt. Und wo auch das Personal beim Beratungsgespräch bereits Hinweise auf korrekte Handhabung gibt. So etwas dürfte sich herumsprechen. Wäre das nicht etwas für Dich, Anja?

    Gruß,
    nK
    Ja, das wäre ein wichtiger Teil. Nett, dass du dir sozusagen bereits Personal ausmalst - im Moment kann ich mir kaum ausmalen, wie ich selber von sowas leben könnte. Las heute im Tagi, das an guter Lage in Winterthur für die Miete von Geschäftsräumen auch schon über 4000 Fr. pro Quadratmeter (!) einkassiert werden. Die Idee mit den verständlichen Bedienungsanleitugen spukt mir schon länger im Kopf herum - nicht nur Kaffeemaschinenhersteller haben hier Nachholbedarf. Dazu ein nettes Müsterchen: In der Demoka-Bedienungsanleitung fand ich folgende rätselhafte Aussage: "Die Verwendung von geröstetem Kaffee wird nicht empfohlen, da er nicht so gesund wie natürlicher Kaffee ist und ausserdem die Kaffeemühle verstopfen kann (weil dieser teigig ist), deren Mahlscheiben dann extra gereinigt werden müssten." Man male sich aus, was geschieht, wenn jemand das ernst nimmt und sich einen Sack Rohkaffee besorgt, um ihn durch die Mühle zu nudeln. Das gibt dann erst mal Teig, stelle ich mir vor.

  2. #32
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Fachgeschäfte für Siebträger?

    Zitat Zitat von Buddenbrokk Beitrag anzeigen
    Las heute im Tagi, das an guter Lage in Winterthur für die Miete von Geschäftsräumen auch schon über 4000 Fr. pro Quadratmeter (!) einkassiert werden.
    Ja, das ist überall das Problem. Entweder Du hast gute Passantenlage, und du zahlst Dich dumm und dämlich, oder Du hast ein Geschäft außerhalb, so wie z.B. Kaffee-Total. Im letzteren Fall kannst Du natürlich die Laufkundschaft vergessen. Dann kommen nur die Leute zu Dir, die den Ausflug geplant haben.

    Zitat Zitat von Buddenbrokk Beitrag anzeigen
    Die Idee mit den verständlichen Bedienungsanleitugen spukt mir schon länger im Kopf herum - nicht nur Kaffeemaschinenhersteller haben hier Nachholbedarf.
    Bedienungsanleitungen (Neudeutsch: Manuals) gehören doch auch zu "allem was Text ist". Wär' doch was für Dich.

    Zitat Zitat von Buddenbrokk Beitrag anzeigen
    In der Demoka-Bedienungsanleitung fand ich folgende rätselhafte Aussage: "Die Verwendung von geröstetem Kaffee wird nicht empfohlen, da er nicht so gesund wie natürlicher Kaffee ist und ausserdem die Kaffeemühle verstopfen kann (weil dieser teigig ist), deren Mahlscheiben dann extra gereinigt werden müssten." Man male sich aus, was geschieht, wenn jemand das ernst nimmt und sich einen Sack Rohkaffee besorgt, um ihn durch die Mühle zu nudeln. Das gibt dann erst mal Teig, stelle ich mir vor.
    Nein, das darf doch nicht wahr sein! Jetzt verstehe ich, weshalb ich intuitiv bisher nie die zugehörigen Gebrauchsanleitungen gelesen habe. Ich habe u.a. eine Demoka M-207, aber den Text habe ich tatsächlich nicht gesehen.

    Gruß,
    nK

    P.S. Ich vermute, die Leute bei Demoka in Spanien haben mit "geröstetem Kaffee" gezuckerte Kaffeebohnen gemeint. Dann ergeben die Aussagen wieder Sinn.
    Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
    Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
    Gene CBR-101 · Hearthware Precision

    • 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
    • 80er/90er Jahre: Baby
    Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
    • 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III

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