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Thema: Chur

  1. #1
    King of Queens ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Chur

    Hallo Kaffeefreunde

    Ich möchte die Ostschweiz präsentieren. Ich habe das kleine Kaffee Kaffee apropos-kaffee in chur besucht.

    Der Laden ist sehr klein und unscheinbar. Kurz vor dem Zentrum von Chur, bei dem Kreisverkehr vor dem Untertor/Coop, ist es die dritte Ausfahrt in Richtung "Spitäler" und da ist das kleine Kaffee auf der rechten Seite, an der Loestrasse 4.

    Die Geschäftsführerin/Besitzerin ist Carolin Brönnimann. Sie ist eine sehr aufgeweckte, fröhliche, interessierte und leidenschaftliche Frau, die sich für jeden kleinen Kunden die Zeit nimmt. Sie ist nationale Barista und nimmt regelmässig an den Schweizer Barista-Meisterschaften teil. Sie lebt und liebt den Kaffee, das spürt man richtig!

    Ich hatte das Glück sie bei einem Training zu besuchen. Nach einem kurzen Gespräch hat mir die fröhliche und aufgeweckte Frau einen Espresso nach dem anderen serviert. Ab und zu gab es mal einen Cappuccino. Dies ging alles aufs Haus, da sie ja im Training ist. Ich habe mich gefühlt als ob ich einen Forumskollegen besucht hätte und nicht in einem umsatzabhängigen Kaffee gelandet bin.

    Der Laden hat eine grosse mehrgruppige Elektra-Maschine. Im Schaufenster sind ECM's ausgestellt und sie übt auf einer Dalla Corte, wie sie bei den Meisterschaften zur Verfügung gestellt werden.

    Wer einen guten Espresso/Cappuccino trinken will und daneben das Flair und die Begeisterung von Seinesgleichen spüren will, dem kann ich dieses kleine Kaffee nur empfehlen.

    Webside: www.apropos-kaffee.ch


    Freundliche Grüsse
    KoQ

  2. #2
    CORTO ist offline Erfahrener Benutzer
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    Daumen hoch Apropos Cafe

    Hoi mitenand

    Ich habe Carolin Brönnimann mal während der Schweizer Meristerschaften erlebt und hatte mir vorgenommen ihren Laden in Chur mal aufzusuchen.
    Hatte es schon fast vergessen. Nun hab ich wieder einen input.

    So aktive Mithilfe beim Training macht man doch gerne !!!

    Grüsse CORTO
    Cuadra - Mazzer

    Warnung:
    Alle Beiträge werden unter hohem Koffein-Einfluss verfasst und sind daher vor Gericht nicht verwertbar

  3. #3
    KaffiSchopp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Was haltet Ihr von der Kaffeebar Eugen in der Churer Storchengasse?

    Johannes
    Meine Maschinen: CIRCOLARE C2 PID, VBM Domobar Super PID
    Meine Mühlen: Macap M4D, Mahlkönig Vario 2
    Mein Handfilter: Aeropress und Hario V60, Chemex Kanne
    Mein Kaffee: Bogen Kaffee Poema

    ACHTUNG: Händler

  4. #4
    King of Queens ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Hallo

    In diesem Kaffee war ich noch nie. Werde es mir aber stark vornehmen und berichten.

    Ich glaube, der ist an der Vazerolgasse zuhause.


    Freundliche Grüsse
    KoQ

  5. #5
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Zitat Zitat von King of Queens Beitrag anzeigen
    Ich glaube, der ist an der Vazerolgasse zuhause.
    Ja, ist hier:
    Eugen Kaffeebar
    Vazerolgasse 1
    7000 Chur
    Öffnungszeiten auf der zugehörigen Webseite.

    nK

  6. #6
    KaffiSchopp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Zitat Zitat von nacktKULTUR Beitrag anzeigen
    Ja, ist hier:
    Eugen Kaffeebar
    Vazerolgasse 1
    Sind die gezügelt? Früher waren die doch in der Storchengasse - so steht es auch noch auf der Homepage?

    J.
    Meine Maschinen: CIRCOLARE C2 PID, VBM Domobar Super PID
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    Mein Handfilter: Aeropress und Hario V60, Chemex Kanne
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    ACHTUNG: Händler

  7. #7
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Zitat Zitat von KaffiSchopp Beitrag anzeigen
    Sind die gezügelt? Früher waren die doch in der Storchengasse - so steht es auch noch auf der Homepage?
    Scheint so zu sein. Ich habe die Adresse vom TwixTel 2009/05, aber auch die Online-Auskunft gibt diese Adresse an.

    nK

  8. #8
    KaffiSchopp ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Hab mich nochmal schlau gemacht: Postadresse ist die Vazerolgasse, für den geneigten Kunden sieht es aber eher nach Storchengasse aus - der Laden liegt eben an der Ecke beider Strassen...

    Johannes

    P.S.: Den "Best Espresso in Town" gibt es aber nach Aussage von Barbara Held (Leiterin Schaerer Coffee Competence Center) im Apropos Kaffee. Und Barbara ist gebürtige Churerin...
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    ACHTUNG: Händler

  9. #9
    nacktKULTUR ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Chur

    Zitat Zitat von KaffiSchopp Beitrag anzeigen
    Hab mich nochmal schlau gemacht: Postadresse ist die Vazerolgasse, für den geneigten Kunden sieht es aber eher nach Storchengasse aus - der Laden liegt eben an der Ecke beider Strassen...
    Bingo! Ich Depp hätte ja nur auf die Adress-Anzeigefunktion (TwixMap) des TwixTel klicken müssen... Danke für den Hinweis, Johannes!

    Zitat Zitat von KaffiSchopp Beitrag anzeigen
    P.S.: Den "Best Espresso in Town" gibt es aber nach Aussage von Barbara Held (Leiterin Schaerer Coffee Competence Center) im Apropos Kaffee. Und Barbara ist gebürtige Churerin...
    Der Webauftritt sieht schon einmal recht nett aus. Eigentlich schade, dass man heutzutage fast alles durch Internetverbindungen erledigen kann. Jetzt hätte ich gerne meinen Kunden in Chur besucht, und bei dieser Gelegenheit beide Adressen resp. den zugehörigen Espresso in Augenschein genommen...

    nK

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