Thema: Wo kann ich am 1. Mai in Zürich gute Bohnen kaufen?

Wo kann ich am 1. Mai in Zürich gute Bohnen kaufen?

Ich kann dir in Zürich-Affoltern eine Portion rösten, wenn du willst.

Gruss
Dani

Ok, ich komme vorbei! Hast du am Nachmittag Zeit?

Tolles Angebot

gruss
Serge

Klar, ich helfe doch gerne.

Und für's Protokoll: Ich habe ihm eine Mischung aus 80% Huehuetanengo (Guatemala) und 20% Robusta (Kongo) geröstet. Etwa 30 Sekunden in den zweiten Crack hinein. Nimmt mich dann wunder, wie er schmeckt.

Gruss
Dani

Zitat von dbertolo

Nimmt mich dann wunder, wie er schmeckt.

Gruss
Dani

Vielen Dank! Heute konnte ich damit meinen Besuch glücklich machen.
Ich hatte den Huehuetenango vor Jahren schon einmal getrunken, damals noch aus der Brikka. Leider wurde er dann aus dem Sortiment genommen. (Mir war damals noch nicht bewusst, dass es in der Schweiz diverse Kleinröstereien gibt, von denen die eine oder andere sicher auch einen Huehuetenango anbietet.)

Die Wiederbegegnung hat mich gefreut und die Röstung schmeckt mir sehr gut. Mich würde noch wundernehmen, was genau der Robusta dabei ausmacht. Daher würde ich den Huehuetenango gerne mal sortenrein probieren.

Beste Grüsse
Simon