Thema: Schweizer Hombebarista Meisterschaft 2011

Ich wurde auch auf die Homebarista-Meisterschaft aufmerksam gemacht. Bin zwar auch ein leidenschaftlicher Homebarista, die Schlepperei ist mir aber definitiv zuviel. Auch liegen mir die Signature Drinks überhaupt nicht. Finde ich vollends überflüssig. Mir würden Espresso und Cappus reichen.
Wenn man ein paar Mal an den TNTs teilgenommen hat weiss man wie Stimmung sein kann. Ich habe mir jedesmal mega amusiert. Finde es sehr schade dass es in Aarau das letzte Mal war. Konnte zwar nicht teilnehmen da unser Töchterchen kurz davor auf die Welt gekommen ist. Gibt noch wichtigere SAchen als Kaffee..

Also eine Art TNT wäre für mich das perfekt. Ich wäre auf jeden Fall dabei wenn wir CH Kaffeenetz Freaks mal was machen könnten. Rotierend bei jedem Mal zuhause. Bei den einen kann gleichzeitig noch geröstet werden während die anderen Latte Art zaubern. Ich bin sicher dabei..

Gruss Roland

Untenstehende Meldung ist soeben per Mail bei mir eingetroffen.
Das war's dann mit der diesjährigen Homebarista-Meisterschaft.

Danke an diejenigen, die mitmachen wollten!

Liebe Grüsse

Roger


-------- Original Message --------
Subject: Die Home Barista Meisterschaften am 29. Oktober 2011 in Burgdorf finden nicht statt.
Date: Wed, 19 Oct 2011 14:09:18 +0200
From: "Trachsel Heinz"



Werte Mitglieder

Von anfänglich 5 gemeldeten Baristi waren schlussendlich 3 Kandidaten
bereit sich zu beteiligen.

Wir haben gespürt, dass Könner oft grosse Zurückhaltung üben ihr
Können öffentlich zur Schau zu stellen.

Auch haben wir die Meisterschaft nicht optimal beworben. Die Zielgruppen
wurden nicht erreicht und es fehlten klare Wegleitungen.

Die SCAE Schweiz bedauert dies sowie den negativen Entscheid und wird
prüfen, in welcher Form die Home Baristi in unsere Tätigkeiten in der
Welt des Spezialitätenkaffees mit einbezogen werden können.

Allen Beteiligten, welche sich für die Organisation der Meisterschaften
eingesetzt haben danken wir herzlich.

Für das Organisationskomitee:

Heinz Trachsel

Das tut mir wirklich leid! ...aber es ist besser, so eine Entscheidung zu treffen, als am Ende einen Flop zu riskieren.

Nun - ich hoffe nicht, dass ich hier als ein Spielverderber dastehe, das war nie meine Absicht. Für mich persönlich hat's (zumindest für diese erste Home-Barista-Meisterschaft) aus unterschiedlichen Gründen halt nicht gepasst.


Aber lasst uns mal überlegen, wie es mit dieser prinzipiell guten Idee weitergehen kann. Was könnte man tun? Ich hatte da ja mal gedacht, so einen Wettbewerb z.B. nach einem Barista-Kurs stattfinden zu lassen, der Home-Baristi zur Zielgruppe hat.
Hier könnte ich mir vorstellen, dass es ausser den HomeBarista-Kursen, die es bereits für die Grundlagen gibt, auch Kurse für ambitionierte Fortgeschrittene geschaffen werden könnten, in denen es dann tiefer in die Materie geht. In diesem Rahmen könnte man z.B. auch auf die Anforderungen einer Home-Barista Meisterschaft hin üben.
Sicherlich wirkt sich das dann auch positiv auf das beim Wettbewerb gebotene Niveau aus und genau das ist etwas, was mir sehr gefallen würde.
...ich hoffe, in dieser Richtung bewegt sich was. Wir können ja mal zusammen weiterüberlegen.

Grüsse
Stefan